洋葱,将其剥开才能领悟
洋葱，属于百合科植物，又被称之为圆葱，玉葱，球葱等。它原产于小亚、中亚、西亚等地，20世纪初期才传入我国，逐渐被人们种植与熟知。
在我国，洋葱已经成为一道不可或缺蔬菜。当然，也存在一部分人，因为洋葱的独特气味与口感，对它“敬而远之”。但是，无论是谁，都无法否定洋葱的养生保健价值。
根据洋葱营养成分表分析，洋葱除了含有大量的水分、脂肪、热量、蛋白质等普通营养成分之外，还有氨基酸、胡萝卜素以及蒜氨酸等。其中，蒜氨酸的存在能够刺激眼睛，导致流眼泪的现象产生。
洋葱味道略显辛辣，性质温和。通过现代医学研究表明，洋葱可以杀灭病菌，预防一些病毒流行性感冒；所含的营养物质可以帮助人体代谢，调节神经系统，增强改善人脑的记忆功能。另外，洋葱还可以缓解治疗癌症、哮喘、高血压、高血糖以及骨质酥松等病症。
洋葱食谱：
洋葱炒鸡蛋，制作方法简单而且选取的食材也非常普通。鸡蛋、洋葱、生姜及调味品。首先，洋葱洗净切丝，鸡蛋打散；热油锅，将打散的鸡蛋倒入，成蛋花后盛盘备用。再次往锅中倒油，加热到一定程度放入生姜爆香；之后加入洋葱，大火爆炒，添加适量食盐；最后加入蛋花以及味精，翻炒几下即可。
鸡蛋营养丰富全面，但有腥味，加入洋葱之后能够去除鸡蛋腥味，同时，也能够减少洋葱辛辣刺激的口感。鸡蛋洋葱真可谓是膳食界的“绝佳拍档”。
炸洋葱圈，准备适量的洋葱、蛋清、面粉、淀粉、食盐、黑胡椒以及食用油。首先，去掉洋葱头和尾，将其切成1cm左右的圈，然后用水浸泡；然后将食盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、面粉按一定比例混合，之后包裹在洋葱表层；热油锅，把洋葱圈放进炸至金黄即可。炸洋葱圈，是西餐中经常出现的一道菜品，外表金黄，口感酥脆，深受大众喜爱。但是，油炸食品建议少吃，否则会对身体造成影响。
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
藏红花泡水喝有什么功效
1、血滞经闭、痛经，产后瘀滞腹痛，本品辛散温通，为活血祛瘀，通经止痛之要药，为妇科血瘀病症的常用药；2、癥瘕积聚，本品能活血通经，祛瘀消癥，可治疗癥瘕积聚；3、胸痹心痛，血瘀腹痛，胁痛，本品能活血通经，祛瘀止痛，善治瘀阻心腹胁
-
牦牛肉和黄牛肉的区别
牦牛肉和黄牛肉的区别相信大家都知道我们平常吃火锅或者其他的食材，里面吃到的都是黄牛肉，而接触牦牛肉，主要是对于一些腌制的牛肉干则是经常采用牦牛肉，相对来说，牦牛肉和黄牛肉还是有很多的区别，比如说热量和脂肪含量上面牦牛肉都会更低。牦牛肉和黄牛
-
芒果跟什么不能一起吃
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。2、芒果与海鲜不能同吃。芒果或海鲜两者同时吃不容易消化，而
-
阴虚火旺的症状是什么
前段时间饮食不怎么规律，结果这几天明显感觉身体出了问题，食欲下降了一些，看了医生后说我有些阴虚火旺，那么这阴虚火旺都有些什么症状呢？阴虚火旺的症状是什么 阴虚火旺其临床主要症状有五心烦热、两颊颧红、失
