茭瓜炒肉
茭瓜炒肉的制作材料：主料：西葫芦500克辅料：牛肉（瘦）300克调料：大蒜（白皮）5克,姜5克,盐6克,味精2克
教您茭瓜炒肉怎么做，如何做茭瓜炒肉
1.将茭瓜、牛肉洗净切片；XfG|2.蒜头切小粒丁；XfG|
3.姜片切丝；XfG|
4.将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用；XfG|
5.起油锅爆香蒜粒，先放入茭瓜翻铲炒熟，加适量盐，起碟；XfG|
6.起油爆姜丝猛火炒熟牛肉XfG|
7.将茭瓜放入牛肉中拌匀，起碟完成。XfG|
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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 术后食谱 XfG | 口味：咸鲜味
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