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木耳腰花汤

木耳腰花汤的制作材料:主料:猪腰子300克abt|

辅料:木耳(水发)50克,竹笋50克abt|

调料:盐3克,胡椒粉2克,大葱5克,味精2克

木耳腰花汤的特色:

本色,鲜嫩。

教您木耳腰花汤怎么做,如何做木耳腰花汤

1.猪腰子一剖两片,片去腰臊,洗净切成兰花片,用清水浸泡一会儿;abt|

2.木耳择洗干净备用;abt|

3.腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出;abt|

4.放在汤碗中,加入葱段、精盐、味精、胡椒粉,再把烧沸的鸡汤倒入汤碗中即成。

木耳腰花汤的制作要诀:

本品需鸡汤约1000克。

小帖士-食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。abt|

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。abt|

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。abt|

菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 水肿食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 abt | 口味:咸鲜味

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