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莲栗糯米糕

莲栗糯米糕的制作材料:主料:糯米粉500克9z6|

辅料:莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克9z6|

调料:白砂糖50克

教您莲栗糯米糕怎么做,如何做莲栗糯米糕

1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;9z6|

2.糯米粉加沸水调和均匀;9z6|

3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;9z6|

4.撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。9z6|

小帖士-健康提示:

本品具有益肾健脾、补虚强骨之功效,适于脾胃阳虚证型骨质增生症患者食用。9z6|

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小帖士-食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。9z6|

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。9z6|

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 骨质增生食谱 9z6 | 口味:甜味

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