透骨草炖羊肉

透骨草炖羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)300克辅料：白萝卜100克,透骨草20克,香菜30克调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

教您透骨草炖羊肉怎么做，如何做透骨草炖羊肉

2.羊肉洗净后切成3厘米见方的块；Gr6|

3.萝卜洗净后切成3厘米见方的块；Gr6|

4.香菜洗净后切成3厘米长的段；Gr6|

5.姜切成片，葱切成段；Gr6|

6.将药包、羊肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；Gr6|

7.加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；Gr6|

8.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉、香菜略煮即成。Gr6|

小帖士-健康提示：

小帖士-食物相克：

菜系及功效：关节炎食谱 Gr6 | 口味：原本味

狗肉制作方法及配料是什么？

双冬炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
双冬炖狗肉的制作材料： 主料：狗肉400克,冬瓜100克,冬笋100克。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您双冬炖狗肉怎么做，如何做双冬炖狗肉才好吃 1.狗肉斩成块，焯水待用。2.冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球。3.沙锅中倒入高汤、原料，加其余调料调味，上炉煲约2小时。 珊瑚辣味狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：香辣 工艺：爆珊瑚辣味狗肉的制作材料： 主料：炆狗肉300克（见原料半成品制作）。
辅料：胡萝卜75克,生菜叶200克。
调料：煵郫县豆瓣酱25克,干辣椒5克,青蒜20克,鲜红尖椒10克,绍酒10克,酱油8克,味精3克,胡椒粉0.5克,上汤50克,湿淀粉5克,熟鸡油5克,熟猪油适量。珊瑚辣味狗肉的特色： 香浓微辣，鲜咸纯厚。教您珊瑚辣味狗肉怎么做，如何做珊瑚辣味狗肉才好吃 1.将青蒜洗净斜切成段；鲜红尖椒去蒂、籽洗净，顶刀切细丝；将胡萝卜去皮，用挖球刀挖直径为1.5厘米的胡萝卜球10个，拉油待用。锅入清水烧开，加入熟猪油，将生菜叶迅速飞水，入漏勺沥净水分，入玻璃盘围边。2.锅炙好，下入干辣椒5克，以余油煵至紫色，下入青蒜段、红尖椒丝爆香，烹入绍酒，下入炆好的狗肉块及原汁，加入上汤、煵郫县豆瓣酱、酱油（调色）、胡椒粉，下入胡萝卜球，用文火烧透，捡去干辣椒，待汁收至原料1/3处时，下入味精调匀，淋入湿淀粉。旺火爆匀，淋入熟鸡油，盛入盘中围好的生菜叶内，将肉块皮面朝上、胡萝卜球摆好即成。 附片狗肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：补阳食谱 肢寒畏冷食谱
口味：原本味 工艺：煮附片狗肉汤的制作材料： 主料：狗肉200克
辅料：附子3克
调料：姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克教您附片狗肉汤怎么做，如何做附片狗肉汤才好吃 1.附子用纱布袋装上，扎口。狗肉用清水洗净。
2.狗肉放入沸水锅，加姜、葱段各2克，焯至断红色，捞出起锅，剔去骨。
3.将肉切成2.5厘米见方的块，再入清水中浸漂去血水，骨头拍破。剩余姜洗净，拍破，葱缠成团待用。
3.沙锅注入清水，置于火上，下入姜、葱、胡椒、狗肉，再把附子的药包投入汤内，先用武火加热至沸，30分钟后，改用文火炖至狗肉熟烂（2-3小时），即可将炖熟的附片捞出分盛碗内，再装入狗肉，掺入汤即成。 小帖士-健康提示：
此方与“壮阳狗肉汤”性用相近，惟温暖脾胃之功更为明显一些。
小帖士-食物相克：
附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
透骨草炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱
口味：原本味 工艺：原炖透骨草炖狗肉的制作材料： 主料：狗肉300克
辅料：白萝卜100克,香菜25克,透骨草20克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克教您透骨草炖狗肉怎么做，如何做透骨草炖狗肉才好吃 1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；
2. 狗肉反复冲洗干净后切成3厘米见方的块；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 香菜洗净，并切成3厘米长的段；
5. 萝卜切成3厘米见方的块；
6. 将药包、狗肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；
7. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
8. 加入盐、鸡精、鸡油、香菜、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：
本品具有祛风湿、温阳之功效，适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

夏天溼气重怎么调理?

夏天溼气重吃什么好 怎样避免溼气入体
夏天溼气重吃什么好?怎样避免溼气入体?马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧! 一、夏天溼气重吃什么好 1、蒜是很好的祛溼食材。可以多吃蒜苗，夏天做菜的时候可以多加蒜蓉调味，做瘦肉粥或是肉骨粥等荤粥品的时候可以加点蒜瓣,炖汤则可以加点大蒜。 2、姜也是祛溼良品，平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味，也可以做子姜为主食材的菜肴(姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等),常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛溼效果最好，建议食用紫姜。 3、紫苏是调味香料，也是祛溼良品。做鱼类、贝壳类、海鲜、田螺等水产菜肴的时候，可以多加点鲜紫苏叶或是紫苏粉，不但能去腥，还能祛溼气。此外，也可以用紫苏炖肉来祛溼，建议紫苏炖羊肉或是紫苏炖牛肉。 4、辣椒也是祛溼良品。比较辣的辣椒只能用来做菜肴调味，肯定不能大量吃的。如果吃不了辣，就多吃甜椒、菜椒等不辣或微辣的辣椒品种。 5、红豆(赤小豆)也是祛溼良品。可以用红豆做杂粮粥品，也可以用红豆炖骨头汤,推荐蒜瓣红豆筒骨粥。 6、酒是祛溼良品,有节制适量喝酒对去溼气很有效。如果不能喝酒，则可以用酒做姜汤(往姜汤里加点酒)，如果能耐住那个酒味，就用白酒;如果完全喝不惯酒，就加甜酒或是黄酒。 7、如果要快速祛溼，则可以做祛溼汤喝。紫苏叶(鲜)、生姜片、陈皮、薄荷叶(鲜)各5克,直接加水煮汤喝，也可以炖肉汤或骨汤。 二、怎样避免溼气入体 1、对付体溼，可以选择多吃一些健脾利尿的食物 比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化溼以及利水消肿的功效。薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除溼、增强肾功能。另外，冬瓜和西瓜也属于性寒味甘，清热生津的食物，溼热天气多吃冬瓜和西瓜都有较好的利尿作用。推荐阅读：溼气重的症状有哪些呢 溼气重的调理有哪些呢 2、保持屋内空气流通 房间内的溼气如果很重，建议多保持空气流通，让空气带走溼气。地板溼了，立即拖干，免得溼气滞留。如果外界溼气也很重，可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。少食甜腻食物。在溼气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化溼”。 3、避开生冷食物 中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无 *** 食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。 4、洗头时注意两点 在外洗头时，千万不要用了洗发精后溼头发 *** ，这样会使溼气进入头皮(要吹干头发后再 *** )。洗完澡(头)后要充分擦干身体水分。 5、保持衣物干爽 不要穿潮溼未干的衣服、盖潮溼的被子，被子(垫絮)要经常晒。 6、夏天不要贪凉睡地板 尽量不要住地下室(潮气重)，热天也不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板重，容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。 7、潮溼下雨天减少外出 还要避免淋雨和涉水，别让水分溼气包裹你的身体(淋雨后要及时换上干衣服)。 8、少饮酒 酒助溼邪，酒精少碰为好。
夏季溼气重怎么办 女人溼气太重怎么调理
可以拔火罐或者用艾 草 泡 脚（丸）泡 脚可以排 出 体 内的 溼 气。
夏季溼气重，怎么去溼气呢？
5个方法教你去除体内溼气

第1招：越懒越要运动

体内溼气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的溼气就越多，久而久之，必然就会导致溼气攻入脾脏，引发一系列的病症。

运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速溼气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

第2招：饮食清淡适量

肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。

生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。

第3招：避环境的溼气

我们人体内产生溼气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮溼、阴冷的环境中，就容易导致溼气入侵体内。

第4招：薏米煮粥，淮山煲汤

祛除体内的溼气，其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去溼、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平，味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除溼，甚至还可以起到美容的效用。

此外，还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除溼，对水肿的人尤其有效。值得注意的是，这两种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

第5招：妙用葱、姜、蒜逼出体内溼气

葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的溼气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
夏季溼气重，怎么去溼气呢？
夏天容易倦怠、乏力，脾主四肢，乏力恰恰是四肢累，脾溼四肢沉重。像穿着溼衣服，像头上裹着一个溼毛巾一样，头昏沉，浑身沉重，老想睡觉，这是溼邪粘腻重滞的表现。

夏季祛溼的常见方法

1、饮食祛溼

去溼气的方法有很多，可以从饮食方面着手。科学饮食就是要均衡并且适量的摄取食物，不能够暴饮暴食，同时也不能节食。在日常的饮食习惯，女性也要遵守不偏食、挑食，才可以调理好肠胃系统，进而造成体内的水分代谢恢复正常。

日常的饮食最好做到科学，多吃清淡的食物和少吃油腻食物。这是因为油腻食物会在春肠胃消化出现问题，甚至出现消化不良、发炎等等的问题。而油炸食品会导致体内分泌出过多的过氧化物，不利于肠胃健康。同时，要少吃生冷食物，如西瓜、沙拉、白菜等等，这些食物在日常摄取时要适量，或搭配一些能够降低寒性的食物。

2、足疗祛溼

中医有“夏天洗脚，暑溼可祛”的说法。这里介绍一个中药泡脚方：干姜20克、川椒30克、艾叶30克、伸筋草15克、透骨草15克、桂枝10克、桑枝10克、附子20克。用法：将药用纱布包好，放水里煮开后将药包取出，将汤水倒入一个稍深的浴盆中，晾到40℃~50℃时即可泡脚。每天泡1~2次，每次20~40分钟即可。

3、饮食祛溼

建议可以多吃地瓜、燕麦、绿豆、薏仁，这四种东西被称为祛溼祛毒“四大素食”。此外，扁豆、云苓、白术等药材都有祛溼的功效，可将其作为煲汤的配料，以达到祛溼的效果。

4、拔罐疗法祛溼

拔罐疗法对祛溼有一定效果。拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，它可以逐寒祛溼、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，调整人体的阴阳平衡，解除疲劳，增强体质。

拔罐后要注意拔罐部位的保暖，半天之内不能洗澡冲凉，否则易着凉，甚至导致皮肤破裂、发炎。

拔罐每周1~2次为宜拔罐时间上，力度大，5~10分钟即可;力度小，15~20分钟即可，如果拔完之后，觉得特别舒服，可适当长一些，但以不起疱为好。不过有些溼邪症状比较重的，拔完罐之后起疱也是正常的。频率上，以每周1~2次为宜，此期间不能喝冰冻饮料，有虚寒症状的人还应少喝凉茶。

5、艾灸除溼

艾叶味苦性辛温，具有温经止血、祛寒止痛的作用，“以之炙火，能透诸经而除百病”，同仁堂王府井中医医院艾灸能够温经通络、行气活血、散寒除溼及养生保健，除溼邪很有疗效。

夏季祛溼的常见方法如上，在日常生活中一定要注意起来哦。
溼气重怎么办？
溼气重的病因

体内溼气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。 在正常情况下，人体对于外界温度、溼度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯不良，造成体内水分调控系统失衡，水分排不出去，因此影响健康。

溼气重的诊断

可与溼性体质进行鉴别。

如果身体水液的运行、转化失调，体内津液聚积而形成内溼，水溼停留在体内的某个部位，久则凝聚成痰，这个痰就是会使人生病的坏东西。因为痰是水溼运行不畅所引起的，所以常叫做“痰溼”。

在致病的风、寒、暑、溼、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕溼邪。寒、热都好办，寒则温之，热则寒之；有风咱就驱风，有燥咱就润燥，有暑咱就清暑。用燥溼的方法，十有八九会伤了津液，溼邪还是除不去，所以中医里除了燥溼，还有利溼、化溼、渗溼等对付溼邪的方法 溼是最容易渗透的。 总是要与别的邪气狼狈为奸。溼气遇寒则成为寒溼，溼气遇热则成为溼热，溼气遇风则成为风溼，溼气在皮下，就形成肥胖…… 为什么现代人的病那么复杂，那么难治？因为他们体内有溼，体外的邪气总是和体内的溼气里应外合，纠缠不清！怎么能判断自己体内是不是有溼呢？

最便捷的方式是看大便：如果大便不成形，长期便溏，必然体内有溼.如果大便成形，但大便完了之后总会有一些粘在马桶上，很难冲下去，这也是体内有溼的一种表现，因为溼气有黏腻的特点。

如果有便秘，并且解出来的大便不成形，那说明体内的溼气已经很重很重了。如果你实在不愿意观察大便，吐出舌头观察一下黄中带腻，那是体内有溼的表现。黄得越厉害，或者腻得越厉害，说明溼邪越厉害。

有的人，每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西再裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包著，让人懒得动弹，也能判断他体内溼气很重。中医里讲“溼重如裹”，这种被包裹着的感觉就是身体对溼气的感受，好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。

溼气重的治疗

中医会运用芳香、发汗及苦温药材，做为祛溼法宝。运用植物香气来对抗感染病，是老祖宗的智能。譬如南方人随身佩带艾草蒲杀菌，防止感染疾病。或在气候回暖、细菌病毒号发的五月端午，家家户户门口挂把佩蓝、石菖及艾叶，取下后用来沐浴，便是取其具消毒空气饮水之意。

现代药学也发现，这些芳香植物确有抗病毒功效，如被制成流感疫苗的八角就是一例。

此外，热辣辣的姜汁发汗，最适合在淋雨之后驱散身体溼气，预防感冒；苦温的中药甘姜如同慢墩火，缓缓将体内水气逼散出来。

溼气重的预防

一、预防

适当选用富含维生素K、B族维生素及矿物质的原料制汤。适当补肾、脾，能缓解表面症状。溼性体质者慎选寒凉食物，汤品不宜过于寒凉、辛辣。多选用健脾利溼、祛溼的食品入汤，如茯苓、薏米、车前子、山药、豆类等。配料中花椒（麻椒）具有除溼功效。可适当食用微寒、祛溼的食物，如芹菜、荠菜、马兰头、西瓜、藕等。

二、饮食

宜吃食物

1、多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜；

2、适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等；

3.多吃含钾丰富的食物；

4、宜吃钙含量丰富食物；

5、多吃含维生素C丰富的食物。

忌吃食物

1、控制热能，控制主食及脂肪摄入量，尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品；

2、减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等盐腌类食品；

3、少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼籽等高胆固醇食物；

4、忌饮酒过量。

三、运动

运动出汗是很好的去溼气；特别是夏天不要开空调、风扇，身体里面的汗一定要出来，否则你的溼气......
夏季脾虚及溼气重怎么办？
夏季本来很热，但是有些人体内溼气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚 胡维勤指出：脾虚则便溏，中国人本应以五谷杂粮为食，现在以肉食为主了，很多人一天不吃肉就觉得很亏，长期这样，伤害的是脾胃，脾是运化水溼的，脾受到伤害，水溼不能完全运化，就在身体内堆积。所以，大便不成形意味着脾虚，也意味着体内有溼气。 脾的特点是喜干燥，怕溼浊。当溼邪之气侵犯人体后，会影响脾胃消化功能，人容易出现疲倦、乏力、肌肉酸痛等症状，而一旦脾的运化功能减弱，则会进而影响到肝的生理功能，因此暑天养生重在健脾化溼、养护脾阳。呵护脾阳的要点在于避免过度贪凉，包括猛吹空调、过量吃冷饮。 健脾祛溼之食疗法——薏米红豆汤 胡维勤介绍，薏米、红豆是清除体内溼气的好食材。薏米可治溼痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆又称“赤小豆”，有利水消肿健脾胃之效。夏季来碗薏米红豆汤，能起到健脾、祛溼、养血的作用。 具体做法是：取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。注意不能放大米，因为大米是助溼的可将汤水倒出后剩下的薏米红豆粒加入小米一起熬粥吃。 成人，胡维勤建议平时可经常摩腹，特别是胃脘部。轻轻地磨动而不是揉，用手掌的温热即可帮助 *** 胃的消化功能，以此呵护脾阳。
夏季溼气重怎样祛除 夏季溼气重的表现
去溼气的方法有很多，可以从饮食方面着手。科学饮食就是要均衡并且适量的摄取食物，不能够暴饮暴食，同时也不能节食。在日常的饮食习惯，女性也要遵守不偏食、挑食，才可以调理好肠胃系统，进而造成体内的水分代谢恢复正常。

日常的饮食最好做到科学，多吃清淡的食物和少吃油腻食物。建议可以多吃地瓜、燕麦、绿豆、薏仁，这四种东西被称为祛溼祛毒“四大素食”。此外，扁豆、云苓、白术等药材都有祛溼的功效，可将其作为煲汤的配料，以达到祛溼的效果。同时，要少吃生冷食物，如西瓜、沙拉、白菜等等，这些食物在日常摄取时要适量，或搭配一些能够降低寒性的食物。
体内溼气重怎么办
体内溼气重就要祛溼，如果不祛溼，其他病症就会加重，祛溼了才能得改善。

祛溼主要方法：

1、饮食祛溼毒

祛溼最好的食材就是薏仁和赤小豆（比红豆更好），推荐一个中医祛溼毒方子，将薏仁、赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶晒干后煮水，当茶喝，每天喝一到两杯薏仁茶，可祛溼排毒，美白淡斑，对溼气重、脚气、溼疹均有效。目前市面有成品薏仁茶，省去自制的麻烦，但要看好配料表，单一的薏仁祛溼效果没有那么好。

2、生活祛溼毒

穴位 *** ：平时多揉按承山穴、阴陵泉、三阴交穴位，有一定的祛溼效果。

运动排汗：适度的运动可增强体质，提高机体的抗病力，还能助消化、促进气血流通，从而防止内生溼气的产生。

避免受凉：平时少吃冷饮，淋雨后及时换衣服，洗头后马上吹乾，天冷要保暖以防寒气入体。
一到夏天身上总是很痒，是不是溼气重，要怎么调养比较好？
这是溼气重的表现。可以通过使用辣椒，运动出汗将体内的溼气排出！
溼气重的症状怎么调理能好？
溼邪是现代人健康的克星，是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要溼邪少了，一切所谓的现代病都会远离我们，一切恶心、慢性的疾病也会失去存在的倚仗。

平时也可用中药调理，德浦溼清草茶调理，内部调理，祛走“溼”气。

1、喝薏米红小豆粥（用豆浆机做）：

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治溼痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚溼盛。既要去溼，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内溼外也溼，用这两味药正好能起到一个养血、祛溼的作用。

关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有溼，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去溼性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。

谁知道哪种的草药炖猪蹄味道好，口感也好有营养

酱乳猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜
酱乳猪蹄的制作材料：主料：猪蹄500克。
调料：叉烧酱,排骨酱,八角,香叶,桂皮,生抽,盐,味精,糖,葱,姜,黄酒,红曲米各适量。 教您酱乳猪蹄怎么做，如何做酱乳猪蹄才好吃猪蹄洗净，焯水，加调料酱烧成熟即可。 酱乳猪蹄的制作要诀：猪蹄的趾间有很多老皮，应去除洗净。透骨草炖猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱
口味：原本味 工艺：原炖 透骨草炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄300克
辅料：透骨草20克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克 教您透骨草炖猪蹄怎么做，如何做透骨草炖猪蹄才好吃 1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；
2. 猪蹄去毛后洗净；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将透骨草药包、猪蹄、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；
5. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文炖煮45分钟；
6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有祛风湿、强筋骨之功效，适于风湿疼痛、四肢不仁、腰膝酸软等症患者食用。
木瓜烧猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱
口味：咸甜味 工艺：烧 木瓜烧猪蹄的制作材料：主料：猪蹄300克
辅料：木瓜30克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡油35克 教您木瓜烧猪蹄怎么做，如何做木瓜烧猪蹄才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片；
2. 猪蹄去毛后剁成4块；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内，加入2500毫升清水；
5. 用武火烧沸，再改用文火炖45分钟后，加盐、鸡精调味即成。
小帖士-健康提示：
本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。威灵仙炖猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱
口味：原本味 工艺：原炖 威灵仙炖猪蹄的制作材料：主料：猪蹄800克
辅料：威灵仙20克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克 教您威灵仙炖猪蹄怎么做，如何做威灵仙炖猪蹄才好吃1. 将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水；
2. 用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 猪蹄去毛后洗净，并剁成3厘米见方的块；
5. 将威灵仙液、猪蹄块、姜块、葱段及料酒一同置于锅内；
6. 加入2500毫升清水，在武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟；
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉略者即成。
小帖士-健康提示：
本品具有祛风湿、通络之功效，适于风湿疼痛、四肢麻木、腰膝酸痛等症患者食用。

小帖士-食物相克：
威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。
五香扒猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱
口味：五香味 工艺：卤 五香扒猪蹄的制作材料：主料：猪蹄800克
调料：花生油60克 五香扒猪蹄的特色：此菜味道鲜美,肉烂易脱骨,醇香可口。 教您五香扒猪蹄怎么做，如何做五香扒猪蹄才好吃 1.将猪蹄去残毛，蹄甲，刮洗干净，在蹄叉处刮去污垢，再用清水洗净，沥干水分。
2.炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度，投入猪蹄炸7-8分钟，捞出沥油，再将猪蹄放入煮五香脱骨扒鸡的锅内浸卤二小时，待调配料的味道渗入猪蹄即可。
五香扒猪蹄的制作要诀：1.猪蹄要刮净残毛及污垢，洗涤干净。 2.必须采用“五香脱骨扒鸡”的卤汁卤制。3.以中小火卤浸猪蹄，使其滋润爽滑且入味。
花生猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱
口味：原本味 工艺：煮 花生猪蹄汤的制作材料：主料：猪蹄500克
辅料：花生50克
调料：盐2克 教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃1. 将猪蹄刮洗干净；
2. 与花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4. 食用时可酌加食盐调味。 花生猪蹄汤的制作要诀：可用羊肉代替花生。
小帖士-食物相克：
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

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