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熬粥放碱还是小苏打

熬粥放碱还是小苏打

熬粥可以适当的放些小苏打,里面的碱性较弱,一般不会破坏到粥的营养成分,碱可能会和维生素成分产生排斥情况。

熬粥适当的放一些小苏打,熬出来的都特别的黏,熬粥可以选择小米粥,里面适当的放黄豆和绿豆以及红枣等,能够使营养成分更加充足,对于胃部有不适的患者适当的喝一些粥,对胃部起到保护效果,能够起到很好的养胃作用,可以选择早餐喝粥,起到养胃的功效,每天适量的喝粥,能够有效增强体质,对身体是比较好的。

比如喝红枣粥,红枣能够起到补气血的功效,熬粥的时候放一些红枣能够增加粥的甜味,还能够起到保护肠胃功能的功效,对于肠胃功能不好的患者,尽量不要长时间暴饮暴食或者是吃生冷刺激性食物,有可能会出现胃部疼痛以及恶心呕吐等症状,经常有消化不良的人需要选择喝小米粥,对身体有好处。吃饭的时候要选择细嚼慢咽,尽量不要暴饮暴食,要控制食物摄入量,可以选择少食多餐,都会对身体起到保护效果,需要注意营养均衡,尽量不要吃太油腻的食物。

熬粥放小苏打还是碱

通常情况下熬粥的时候放的是小苏打。但是不管是碱还是小苏打,都不建议放。
例如。熬粥的时候如果加入一些碱,碱却会破坏掉粥里的营养,让粥里面的维生素遭到破坏。
而至于小苏打,在熬粥的时候也有人会使用,但是熬出来的粥会有一股子怪味,且会变的黄黄的,尤其是大米粥加入小苏打的时候。所以说,在熬粥的时候,小苏打也不要使用。
一道粥的做法
小米百合粥
材料:小米,新鲜百合各适量。
做法:锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米富含碳水化合物,每100克中含量72.8克,因此适当进食小米可以使人具有饱腹感,并且能够提供一定的身体能量代谢的需求。

熬粥放碱还是小苏打?

通常情况下熬粥的时候放的是小苏打。但是不管是碱还是小苏打,都不建议放。
例如。熬粥的时候如果加入一些碱,碱却会破坏掉粥里的营养,让粥里面的维生素遭到破坏。
而至于小苏打,在熬粥的时候也有人会使用,但是熬出来的粥会有一股子怪味,且会变的黄黄的,尤其是大米粥加入小苏打的时候。所以说,在熬粥的时候,小苏打也不要使用。
一道粥的做法
小米百合粥
材料:小米,新鲜百合各适量。
做法:锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米富含碳水化合物,每100克中含量72.8克,因此适当进食小米可以使人具有饱腹感,并且能够提供一定的身体能量代谢的需求。

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