虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

用料

新鲜凉粉草300g

水1500g（可按自己材料比例增减）

粘米粉50g（加200g水兑开备用）

将做法保存到

步骤1

凉粉草，采枝和叶子，洗干净

步骤2

开水后倒入清灼一下.灼软了就可以了。

步骤3

捞起掠凉备用

步骤4

凉粉草倒入果汁机打成汁

步骤5

倒入纱布过漏取汁

步骤6

用力挤凉粉汁，注意，挤到最后才是粘粘的汁，要全部挤完

步骤7

开火，倒入凉粉汁煮到滚开，转小火倒入兑了水后的米糊边煮边挍拌，直到煮滚开，如图

步骤8

用勺子调试下粘度，图片那样就成功了就马上熄火

步骤9

倒入另一个容器待凉，这个是一小时后的效果，冷却后冷藏一下，口感更好

步骤10

加入糖酱或蜂蜜吃，口感清爽又好吃

小贴士

重要的一步是：在煮汁成型过程，在加入米糊煮时，不要一下全部倒入，先倒一半，用文火煮到差不多滚开时，若没图片效果那么粘或过稀了，再加入些少继续挍拌滚开，加米糊过程会出现一块块漂浮物，这是凝固成膏状态！等到煮滚后马上关火。

天然凉粉草的做法步骤图，天然凉粉草怎么做

用料 ?新鲜凉粉草 ? ?一斤 ? ?水 ? ?适量 ? ?白砂糖 ? ?适量，自己口味而定 ? ?

天然凉粉草的做法 ?

新鲜凉粉草长这样，有点像薄荷叶。

先清洗干净茎叶，

准备个盆子和一个隔水用的筛子。拿一小簇凉粉草在一个盆子里用力搓，把凉粉草的黏汁都榨出来，然后隔渣，凉粉汁备用，这可是天然的凝固剂。

倒在锅里，记住不需要加水哦，慢慢加热。

加热过程中，一边煮一边翻搅，功夫不能停，不然会粘锅的。沸腾见气泡一分钟就可以关火了。

准备两个大盘子盛起，放凉就可以吃了，放冰箱口味更加。

加砂糖就可以慢慢享用了。还有一种吃法就是，韭菜煮凉粉，韭菜跟这种天然制作的凉粉很配，很好吃。

不过凉粉是凉性的，不能一次吃太多。

凉草怎么做教程视频

凉草怎么做教程视频网页链接

一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌，当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里，让其自然冷却。这就成了广东人夏天很喜欢吃的消暑食品——广东凉粉。

凉草清洗干净加水煮开三分钟后放破壁机里面打碎。凉草粉的做法步骤过滤残渣，使口感幼滑细腻。凉草粉的做法步骤粘米粉和温开水500g搅拌成浆液倒到过滤好的草液中，搅拌均匀开火煮开，边煮边搅拌以防粘锅。煮开后倒入具中放凉即可。凉草粉的做法步糖水喜欢白糖红糖对半加水煮，会有不一样的风味，放冰箱冷藏后口感更佳，解暑神器。

凉粉草，分布于中国台湾、浙江、江西、广东、广西西部。它是一种重要的药食两用植物资源。全草含多糖，全草干样含有约70％碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素，有消暑、清热、凉血、解毒的功能。

民间常用其茎加水煎煮， 再加稀淀粉制成冻食用，是消暑解渴的极佳食品。

凉粉草的做法 凉粉草是制作凉粉材料吗

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