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冬瓜子发霉用水加热能不能杀死病菌?

冬瓜子发霉很正常,不用去管。

把水加热到100°就几乎能杀死所以病菌,低了就没多少效果。不过您的南瓜子就熟了···

不能。只能杀死一部分。不建议食用。

瓜子一旦发霉,其中可能含有黄曲霉毒素,它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,经常摄入可能增加患肝癌风险;

至于虫蛀的瓜子,已经遭到了生物污染,最好不吃。

瓜子炒焦如果对其果仁的影响不大,可以适量食用,但如果果仁也焦了,最好不要吃。

不能啊发霉了的东西有毒吧

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