西红柿冬瓜草鱼汤-食疗
西红柿冬瓜草鱼汤组成
西红柿100g
冬瓜100g
草鱼1条
姜15g
蒜15g
水淀粉适量
盐适量
白砂糖半小匙
西红柿冬瓜草鱼汤的功效与作用
补肾固精。适用于前列腺炎。西红柿冬瓜草鱼汤做法
1.草鱼洗净、切块，用盐腌渍片刻，冲洗干净，备用；西红柿、冬瓜分别洗净、切块，备用；姜切末，葱切花。
2.油锅烧热，下入西红柿炒成酱，加入姜末、蒜末，翻炒匀。
3.锅内倒入水，将冬瓜块、鱼块分别放入，加盐、白砂糖调味。
4.用水淀粉勾芡，将烧好的鱼和冬瓜取出放在碗中，浇汤后撒上葱花即可。
佐餐食用。
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