白菜炒红薯粉丝的做法
红薯粉丝想必我们在平时生活中经常见到,而且它的用途非常广泛,吃起来口感比较润滑,而且又软糯的感觉,所以说受到很多人们的欢迎,并且它的营养价值高,历史悠久,做法有非常多种,今天小编来跟大家介绍一套白菜炒红薯粉丝的做法。
首先我们准备一些新鲜的红薯粉丝,将它在温水中浸泡一段时间左右,再放入锅中,添入热水,煮熟之后捞出来,再过一遍凉水,然后再准备一些白菜叶将他切成细丝状,再准备一些葱姜蒜,还有一些猪肉末放入锅中爆香,再将切好的白菜放进去,翻炒成三分熟就可以,再将粉丝放进去和白菜在一起均匀的翻炒,等快熟的时候我们再加入一些酱油,生抽,还有一些耗油,然后再将其余的葱姜蒜全部放进去,再加入一些红辣椒油,还有一些花椒和大料,继续翻炒一段时间之后就可以出锅使用了。
白菜炒红薯粉丝吃起来营养价值也是非常高的,不仅仅可以补充我们身体中所需要的一些维生素,其中所富含的一些淀粉含量,还可以为机体生命活动提供能量,在粉丝中富含的一些胡萝卜素,优质蛋白,还有一些矿质元素的含量也是非常多,适当的吃一些,不仅仅可以补充身体中所需要的营养元素,还有非常多的功效和作用,比如说可以提高身体免疫力,美容养颜,预防便秘等。而且在做白菜炒红薯粉丝时,我们还可以加入一些其他的材料,比如说有胡萝卜丝,喜欢吃辣的人群还可以放入一些干辣椒等。
以上就是小编为大家介绍白菜炒红薯粉丝的做法,白菜炒红薯粉丝做起来还是非常简单,用到的原材料比较少,我们在家中就可以自己尝试一下。
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