海胆水饺怎么做好吃-饮食营养-道医研究院

目录海胆水饺怎么做好吃海胆水饺的营养价值海胆可以怎么吃海胆怎么处理干净很多人都喜欢吃饺子，它的种类有很多，海胆水饺就是其中一种，非常美味，营养也很丰富，远远高于其它饺子。对肠胃也很好，不管是老人还是小孩都可以吃，保健效果很好。每天适当吃些，体质会更好，抵抗力更好。跟着祝由网养生网来看看。

海胆水饺怎么做好吃

做之前，要准备好材料，适量韭菜、海胆、猪肉等。把所有材料洗干净，把海胆处理干净，放在一边备用。把猪肉切小剁碎，买的时候，要注意，不要买太肥，也不要太瘦的肉，肥瘦的比例最好是3:7左右，味道会更好。再加点酱油、耗油进去腌一下，搅拌均匀，加点花生油，腌30分钟。在腌的过程中，把韭菜切小剁碎，加点盐，搅拌均匀，就可以开始包来吃了。经常吃，体质会更好，免疫力更好。在早上的时候吃，能给人补充很多能量，让人做事效率更高，会有精神和活力。

它的味道跟蟹黄汤包差不多，非常美味。在做时，也可以加点调料进去，比如蒜蓉、番茄酱等，一起沾来吃，味道也很好。如果想营养更丰富，可以加点鸡蛋进去。或用菜籽油，口感很好。放点白糖进去，可以提鲜，但不要太多，大概半勺就可以了，否则，会影响它的味道，吃多了，还容易长胖。在做的时候，要注意，最好买一些新鲜的海胆，不要买那些放了很久的，营养成分会流失很多，效果也没那么好。

如果不知道哪些是新鲜的，可以看它是否活跃，拍下它的壳，如果跳得很厉害，就是新鲜的，否则就是放了很久的。还可以轻轻触碰一下它的嘴，如果缩起来，也证明是好的。如果不想用手去碰，可以借助其他一些工具，比如螺蛳刀等。

海胆水饺的营养价值

它对身体很好，有很多好处。是平性的，消肿效果很好，晚上吃，早上起来后，不会那么容易水肿，还能排去体内很多毒素。里面有很多蛋白质，经常吃，抵抗力会更好。脂肪酸也很多，一些有哮喘病的人，适当吃些，可以缓解这种症状，会更快恢复。还有很多核黄素，保健效果很好，常吃，对皮肤很好，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。对心血管也很好，经常吃，可以预防很多疾病，能改善这种情况，会更快恢复。

海胆可以怎么吃

它的吃法有很多，可以煲成粥来吃，非常美味，对身体很好。做之前，要准备好材料，适量的大米、海胆，调料姜蒜、胡椒粉等。把所有材料洗干净，把大米放入水里泡一下，大概30分钟，用清水多洗几遍，放入锅里。加入适量的水，大火煮开后转小火，大概煮30分钟。再把海胆的壳去掉，把里面的肉拿出来，洗干净，放入粥里，用小火继续煮，大概10分钟。再把其他调料，罗勒叶切小剁碎，放进去，加点胡椒粉、盐，熟了后，就可以盛出来吃了，口感很好。对肠胃也很好，很容易消化。

和丝瓜一起煲汤来喝，也非常美味，很滋补。在夏天的时候吃，还能需要降火，排去体内很多毒素。做之前，要准备好材料，适量的海胆、丝瓜，调料姜蒜、生抽等。把所有材料洗干净，把丝瓜、五花肉切成片，放在一边备用。其他调料切小剁碎，把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把五花肉放进去，用大火快速地炒，大概三分钟。加点醋、生抽、葱姜蒜，2分钟后，再把丝瓜放进去，放入适量的水。盖上盖子，煮开之后，把鸡蛋放进去，熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，味道很好。

海胆怎么处理干净

一般买回来后，最好用清水多洗几遍，把它表面的一些脏东西去掉。然后戴上手套，把海带放在一张干净的纸上面，再用剪刀从它的底部剪开，把它里面的海胆拿出来，再倒出里面的水。把肝脏扔掉，加点芥末、酱油、醋等调料，就可以吃了。在处理的时候，如果想吃起来更干净，拿出来后，可以放在一些开水里烫一下，大概三分钟，吃起来会更健康。

上面就是关于海胆的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。它的热量很低，就算吃多了，也不会那么容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。

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海胆水饺怎么做好吃

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