水果餐后吃好还是餐前吃好-道医研究院

我们的饮食一般有蔬菜、水果、肉类、海鲜、淀粉等等食物组成，由此看见，水果在饮食上具有一定的位置。重点是它的口感非常丰富，富含多种维生素，有利于肌肤的水润，但是我们应该在什么时候吃水果，才能最大力度发挥它的营养价值呢?下面一起来看看。

水果餐后吃好还是餐前吃好

饭前吃水果是比较好的。

因为在饭前吃水果，可以增加饱腹感，以至于在吃正餐的时候会减少对食物的摄入，有利于减肥。

水果中富含纤维素、果胶等糖类，但是这些物质的热量却是不高的，还能给身体提供一定量的能量，对于肥胖的人而言，在饭前吃水果是非常有利的。

我们所吃的水果，它所含的营养成分大部分都是水溶性，所以很容易就被身体吸收了，若是在饭后食用水果，胃部此时正在消化其它食物，那么就无法继续吸收水果的营养物质，从而水果就失去了意义。

饭后最好不要再吃水果了，这个时候肠胃已经饱腹了，再吃水果只会给它增加负担。当过多的食物堆积在肠胃内，那么就很容易出现腹胀、反酸等等症状。若是想要在饭后吃水果，那么最好等一个小时之后再吃，这时候肠胃中的食物已经消化得差不多了，就不会给肠胃造成什么影响了。

哪些水果不能空腹吃

1、柿子：柿子的味道比较香甜，而且还可以润肺化痰，但是却不能空腹食用，因为柿子中含有很多的鞣酸、果酸和单宁，这些物质一旦与胃酸结合之后就会沉淀成硬块，从而形成胃结石，这种物质是很难排出体外，长期以往就会造成胃粘膜充血等等症状。

2、山楂：山楂中的酸性物质很多，若是在空腹的时候食用就会导致胃酸增加，从而伤害到胃粘膜，那么肠胃就会出现胃胀、反酸等等的症状。尤其是对于本身就有胃病的人而言，一旦吃了这种酸性极高的食物就会加重病情。也会造成结石的症状。

3、橘子：橘子所含的糖分和有机酸是十分的多，当处于空腹的时候食用会导致肠胃反酸等等一系列不良症状。

从上文可以知晓，水果最好在饭前食用，不但可以增加饱腹感，还能让身体更好消化和吸收，但是不是所有的水果都可以空腹吃，所以要自己学会甄别。

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水果餐后吃好还是餐前吃好

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