服用蛋白粉要注意哪些事项-道医研究院

很多人都喜欢服用一些蛋白粉，来增强体质，尤其是对于那些喜欢健身的人来说，在健完身以后都喜欢喝一些蛋白粉的冲剂来补充营养，蛋白粉确实是非常有益健康的，但是服用蛋白粉也是有很多方面需要注意的，那么服用蛋白粉到底要注意哪些呢？下面小编将为大家做出介绍。

按推荐摄入量服用

蛋白粉的服用量是需要得到限制的，应该要按照推荐的摄入量来进行服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；或蛋白粉吃太多的话，有可能会造成副作用，也会比较浪费。

不要空腹服用

蛋白粉是不能在空腹情况下服用的，否则会造成一些不适的反应。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

吃温或冷，不吃热或烫

服用蛋白粉应该要注意他的温度，如果高温的话会造成营养的丢失，所以一般选择吃温的。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

加调味品要控制

蛋白粉是可以放入到很多食品中来进行食用的，可以根据个人口味喜好来加一些糖或者盐，但是放入的量一定要控制好。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精对健康无益。

通过介绍，我们了解了很多关于食用蛋白粉的注意事项，平时生活中如果你也喜欢吃一些蛋白粉的话，那么一定要讲究正确的方法了，因为如果错误的服用蛋白粉，反而会对健康造成一些不良的影响，因此服用蛋白粉一定要科学合理，也要结合自身的具体情况来进行选用。

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服用蛋白粉要注意哪些事项

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