盘点鹌鹑蛋含有的营养元素-道医研究院

食物的种类有很多，比如说今天我们介绍鹌鹑蛋这样的食材类型，鹌鹑蛋虽然小，但是营养都在里面，可以补充丰富的蛋白质啊矿物质等等的一些营养物质哦，可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，鹌鹑蛋可以补充丰富的营养元素，来看看这些具体的介绍吧。

1、鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。

2、鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克、脂肪11.1克、碳水化合物2.1克、维生素A337微克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.49毫克、维生素E3.08毫克、钾138毫克、钠106.6毫克、镁11毫克、锰0.04毫克、锌1.61毫克。

3、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

4、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋适合多种的人群食用，比如说可以补脑益智，适合老年人和孩子们吃，可以促进生长发育，补充丰富的微量元素和营养物质，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以促进新陈代谢的呢，是不错的养生保健的食谱类型，而且还可以提高体质的哦。

关于鹌鹑蛋一些营养元素的介绍，大家都知道了吧，鹌鹑蛋适合秋冬季节食用，强筋骨补肝肾效果不错，大家在家中制作美食也是一种享受，大家一定经常自己做菜给家人吃哦。鹌鹑蛋可以有很多的食用方法，根据自己的喜好赶紧行动起来吧。

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盘点鹌鹑蛋含有的营养元素

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