紫薯这样吃养生效果大翻倍
紫薯是一种营养价值很高的食物,相信很多人在生活中都吃过紫薯,紫薯中含有较多的花青素,可有效预防和治疗各种疾病,它能清除人体内的自由基,从而起到保护大脑组织,减少抗生素给人体带来的多种副作用。虽然紫薯好处多多,但是很多人都不知道紫薯应该怎么做才能起到好的养生效果,下面就让小编来给各位介绍介绍吧!
1、紫薯南瓜糖水
首先小编要给大家介绍的是紫薯南瓜糖水。做法很简单,首先我们先把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了,加入少量冰糖或者红糖至融化即可,绝对是这个季节最好的保暖饮料。这道食谱可以预防贫血,还可以减少铅的吸收,提高人体抵抗力。
2、紫薯桂花粥
第二道食谱是紫薯桂花粥,做法也很简单,首先我们选择一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,糖桂花少许。做法也很简单,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。这道食谱具有美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身,适合这个季节食用。
3、紫薯银耳汤
最后要给大家介绍的是紫薯银耳汤。秋天的早晨,喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情,可以头一天晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖,再炖上半个小时就可以关火了,黏糊糊的,非常美味,而且还能润燥补血哦!
以上就是有关紫薯的做法的详细介绍了,文中小编给大家介绍了3种紫薯的做法,有兴趣的朋友不妨试试看。从上文中不难看出,紫薯的不同做法所产生的养生效果也是不尽相同的,大家平时在制作食用的时候,可以根据个人的情况和需求来选择不同的烹制方法,这样才能让养生效果翻倍哦!
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