11款药膳方补肾助阳-道医研究院

11款药膳方补肾助阳

冬季是补肾的大好时节，这个时候要注意补肾，养好肾强身健体，那么冬季如何补肾呢?不妨从饮食下手，一些冬季补肾药膳要学会!具体冬季补肾药膳有哪些呢?其实补肾药膳的做法很简单，跟着小编来，一起来看看冬季补肾的11道药膳的做法吧!

1、首乌炖鸡

材料：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。

做法：先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内，放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。

功效：可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。

2、杜仲炖羊肉

材料：羊肉1斤左右;杜仲20克左右。葱、姜、盐、料酒少许。

做法：杜仲洗净，加适量水浸泡20分钟后煎成汤汁备用;羊肉洗净、去筋膜，入沸水中焯去血污，切成小块沥干;锅内水煮沸，放入羊肉块煮开后，撇清浮沫，入葱、姜大火煮沸，转小文炖3小时左右;将煎好的杜仲汁倒入羊肉汤，加盐调味后即可食用。

功效：羊肉是冬季养生的常见菜，属热性，本身就有补肾助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。

3、枸杞蒸鸡

材料：枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)、料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

做法：将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻，然后，捞出放入凉水内冲洗乾净，沥尽水份，再把杞子装入鸡腹内，然后放入炖盅内。鸡腹向上，把葱、姜放入盅内，加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉，将盅盖好，用湿纱纸封面盅盖，用沸水武火蒸2小时即成。

功效：滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。鸡肉有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴，对体弱多病者更有益。

4、羊肾杜仲五味汤

材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放砂锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。

功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。

5、核桃荸荠鸭子煲

材料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

做法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

功效：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

6、归参山药猪腰

材料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

功效：养血、益气、补肾。适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。

7、芪枣羊骨粥

材料：羊骨1000克、黄芪30克、大枣10枚、粳米100克。

做法：将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥煮好时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。

功效：此粥适用于体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者服用。不适合表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者服用。

8、萸肉苁蓉羊肉汤

材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。

做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。

功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

9、杜仲炖猪腰

材料：猪腰子2个，杜仲30克，核桃肉30克。

做法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

功效：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、遗精等症者，可辅食。

10、杜仲党参乳鸽汤

材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐。

做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎。

11、枸杞羊肉汤

材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。

做法：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

补肾吃什么好经典补肾药膳方

　　大家都知道的吧，肾虚是很常见的一个问题哦，如果你经常肾虚的话会给身体带来一些影响和伤害的哦，而且也会出现一些副作用。那么如何补肾的呢，除了一些药物以外，一些补肾的食物和药膳也是不能错过的哦，下面就来看看这些补肾食谱吧。

　　 熟地黄牛骨汤

　　[配方]熟地黄60克，江珧柱30克，牛骨500克，老姜、葱各10克，料酒10毫升，盐、味精各3克，胡椒粉适量。

　　 [制作]

　　1.将熟地黄洗净，切片;江珧柱洗净，浸软，撕开;牛骨洗净斩件，入沸水锅中氽去血水，捞出沥水;老姜、葱洗净，姜切片;葱切段。

　　2.把牛骨、熟地黄、江珧柱、老姜、葱、料酒一齐放入锅内，加水适量，武火煮沸后，改用文火煮3—4小时，调入盐、味精、胡椒粉即可。

　　[食法]适量饮用。

　　[功效]滋阴益肾，养血强筋。适用于肾病日久、精血亏虚者、症见面色萎黄、精神不振、肢体倦怠、腰膝乏力等症患者食用。这样的食物相互搭配的话可以有滋阴补肾的作用，还可以强筋骨，对于养血强体质有很好的作用。

　　 苁蓉羊腰子羹

　　[配方]肉苁蓉30克，羊腰子2个，盐、味精各3克，老姜、葱各10克，料酒10毫升，生粉6克，胡椒粉适量。

　　 [制作]

　　1.将肉苁蓉用酒浸1夜，去皱皮，切细;羊腰子切开去脂膜，洗净切粒，加入盐、料酒、生粉腌匀;葱去须洗净切葱花;姜切粒。

　　2.把肉苁蓉放入锅内，加水适量，煎半小时，放入羊腰子烧沸，下入姜粒、葱花，盐、料酒、胡椒粉、味精调味，勾入生粉成稠状，即可食用。

　　[食法]适量空腹食用或佐餐。

　　[功效]补肾益精壮阳。适用于肾病后及肾病属肾虚者，症见面色无华、腰膝冷痛、耳鸣、夜多小便、筋骨无力、或阳痿遗精、或不孕等症患者食用。这样的食疗方法可以有补肾壮阳的作用，同时也可以提高免疫力和体质，对于促进代谢也是有好处的呢。

　　关于补肾的一些食疗方法，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，适合的人群也很多，可以有补肝补肾的作用，而且还可有清热解毒的作用，大家不妨试试吧。

吃这些能壮阳推荐食疗方

　　如何壮阳呢?很多的男性都在为这个问题而烦恼，很多男性出现了肾虚啊或者是一些不适的症状，那么如何改善体质的呢，一些食疗的方法可以帮助你改善肾虚的情况哦，下面的这些缓解肾虚，具有壮阳的食疗方法可以试试。

　　1、海参羊肉汤：海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切片煮汤。羊肉熟后加盐、姜等调味食之。

　　功效：温肾助阳，缩泉固精。适用于肾阳不足、精血耗损之阳痿、遗精早泄、性欲减退、小便频数、腰膝发冷等症。冬季尤宜常食。这样的食疗方法可以有很好的补虚壮阳的作用，对于缓解体质虚弱有好处，还可以提高性欲。

　　2、海参鸽蛋汤：海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(去核)，鸽蛋10个，精盐少许。选将鸽蛋煮熟去壳，再与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入放入瓦煲中，加清水文火煲3小时，最后加少量精盐调味即可食用。

　　功效：补肾壮阳、补脾益气。适用于精血亏损、虚劳、腰腿酸软、气弱懒言、性功能低下、阳痿及遗精等。海参和鸽子蛋具有补气血的作用，可以有补肾壮阳的作用和功效。

　　关于一些可以壮阳的食疗方法，你都学会了吧。平时的时候我们可以利用这些食物达到完美想要的健康，多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。而且还可以有补肾壮阳的作用和效果的呢，是不错的补虚的食疗之选，如果你也有肾虚，这些食谱是不错的选择。

温补肾阳的温补肾阳药膳方

（《养老奉亲书》）
鹿肾1对，肉苁蓉30克，粳米100克，葱白、盐、胡椒粉各适量。
将鹿肾去脂膜细切，肉苁蓉酒浸细切。先煎肉苁蓉去渣取汁，后下鹿肾及米同煮为粥。粥将熟时，加葱白、盐、胡椒粉等佐料调和即成。空腹食之或随意食用。
功能温阳补虚。适用于阳气衰弱、腰膝酸痛、筋骨瘘弱、肢体畏寒、行动无力、宫冷不育、阳痿早泄等症。（《大平圣惠方》）
雀儿5只、葱白3茎、小米30克、料酒适量。
将雀儿洗净细切，葱白切段。先将雀儿肉煸炒，然后加入料酒，煮少时，加水，下米煮粥。待粥将熟时，下葱白及调料，再煮一二沸即成。空腹食用。
功能益气壮阳，强筋壮骨。治神疲乏力、腰膝无力、阳痿、早泄等虚损病症。（《太平圣惠方》）
公鸡肠1具、面粉250克、菜油30克，食盐、葱、生姜、大蒜各适量。
将公鸡肠洗净剖开，放入锅内，加火焙干，然后粉碎成细粉。将面粉放入盆内，再将鸡肠粉倒人，混均匀，加水适量，合成面粉团。将调料放入面粉团内，做成饼，烙熟即成。可随量服食。
功能补肾缩尿。适用于中老年人尿频、多尿等症。（《饮膳正要》）
鹿头1只、鹿蹄2只、荜茇5克、生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各适量。
将鹿头鹿蹄除去毛脏，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。将鹿头鹿蹄放人砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。将鹿头鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放人食盐、味精、胡椒即成。可佐餐，可单食。
功能壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。（民间方）
淮山药50克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁2个、瘦羊肉500克、羊脊骨1具、粳米100克、葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成4厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破，葱切段。将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫；再放入花椒、八角、料酒，移文火煮炖至肉烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可佐餐食用。
功能温补肾阳。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。（民间秘方）
生杜仲15克，猪腰4个。
将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小段。用竹片将猪腰剖开，呈钱包形。然后把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将猪腰包裹数层，放入柴火灰中慢慢煨烤；熟后取出，除去草纸即成。吃猪腰，不放盐。
功能壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎所出现的腰部酸痛症。（经验方）
麻雀5只，猪瘦肉200克，豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒适量。
将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒拌匀，和茴，加肉泥，做成肉饼蒸熟。可经常随量服用。
功能补肾壮阳。适用于中老年人阳气衰败、脏腑虚损、精神萎靡、体倦乏力。（《饮膳正要》）
肉苁蓉50克，荜茇、草果各10克，陈皮5克、胡椒10克、白羊肾2对、羊脂200克，食盐、葱、酱油、酵母面、姜各适量。
将白羊肾、羊脂洗净；将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内，扎住口，与白羊肾、羊脂一同放入锅内，加水适量。用武火烧沸，文火炖熬，待羊肾熟透时，放人葱、姜、酵母面、酱油，如常法制羹。吃羊肾，喝羹。
功能壮肾，暖脾胃。适用于肾虚阳道衰败（阳痿）、腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。（民间方）
锁阳10克，精羊肉、大米各100克。
将羊肉洗净细切。先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥。空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。
功能温阳补肾。适用于平素体阳虚、腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。（《饮膳正要》）
枸杞叶500克、羊肾2对，羊肉、粳米各250克，葱白5克。
将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁，葱白洗净切成细末，羊肉洗净，枸杞叶洗净，用纱布袋好，扎紧，粳米淘净，再将它们一起人锅，加水适量熬粥，待肉熟米烂即成。吃羊肾羊肉，喝粥。
功能补肾填精。适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。（民间方）
熟附片30克、生姜150克、狗肉1000克、大蒜各适量。
将狗肉洗净，切成小块；将生姜煨熟。将附片放入铝锅（或砂锅）内，先熬煎2小时，然后放入狗肉、大蒜、生姜、葱，加水适量炖煮，直至狗肉烂即成。可分多餐服食，每次不宜过饱。
功能温肾散寒，壮阳益精。适用于阳痿、夜多小便、畏寒、四肢冰冷等阳虚症，对身体虚寒的慢性支气管炎、慢性肾炎也有一定疗效。患感冒者禁食。（《本草纲目拾遗》）
雄鸭1只，冬虫夏草5-10枚，葱姜、食盐各适量。
除掉雄鸭毛及内脏，洗净，放在砂锅或铝锅内再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，烂熟即可。或将冬虫夏草放人鸭腹，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食。用于佐餐。
功能补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

补肾壮阳中药方剂

　　肾不好就得补，下面由我给大家整理了补肾壮阳中药方剂相关知识，希望可以帮到大家!

　　补肾壮阳中药方剂

　　补肾壮筋汤

　　【处方】熟地当归牛膝山萸云苓川断杜仲白芍青皮五加皮

　　【功能主治】主肾经虚损，下颏关节经常脱位。

　　【用法用量】水煎服。

　　补肾壮阳汤

　　【处方】熟地15g，生麻黄3g，白芥子3g，炮姜6g，杜仲12g，狗脊12g，肉桂6g，菟丝子12g，牛膝9g，川断9g，丝瓜络6g。

　　【功能主治】温通经络，补益肝肾。主腰部损伤的中后期。

　　【用法用量】水煎服。

　　补肾壮阳丹

　　【处方】蒺藜1斤(酒洗炒黄)，莲须8两(炒)，山萸肉(酒浸1宿，蒸，焙干)4两，续断(酒洗，蒸)4两，覆盆子(去蒂，酒蒸)4两，枸杞子(酒蒸)4两，金樱子膏4两，菟丝饼、芡实米、五花龙骨(醋煅3-4次)1两。

　　【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

　　【功能主治】添挖补髓，保固其精不泄，善助元阳，滋润皮肤，壮筋骨，理腰膝。主阳萎。

　　【用法用量】每服3钱，空心白滚水送下。

　　壮阳补肾强身的药酒方：

　　方1：仙茅20g，仙灵脾20g，蜂房20g，肉苁蓉20g，杜仲30g，牛膝20g，续断30g，锁阳20g，阳起石20g，枸芪子30g，黄狗肾1具，蜈蚣4条，黄精20g，山萸肉20g，白芍60g，甘草20g

　　以上药用滚蛋水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4-5斤泡，两周后即可服用，每日总量50ml.

　　补肾壮阳药膳的机关配方：

　　令媛秘精方药方：早莲蓬、头粉、莲花芯、莲子心各均和。制法、用法：碾为细末，炼蜜为丸，如鸡头子年夜，一二丸口含。功用：肆意采战不洩。

　　2、补肾壮阳药膳的机关配方：惹意牵裙散药方：

　　牡丹花、天仙子、天茄花各均和。制法、用法：上为末，放在茶酒内与妇人食之。

　　功用：如增产交合后果，蛇床子加倍;增产坚度，远志加倍;若欲长年夜，鹿茸加倍;增产射精量，钟乳加倍。

　　3、补肾壮阳药膳：长相思药方：淀粉、蛇床子、川椒(去目)、狗骨(烧灰)各均和。

　　制法、用法：碾为细末，津调涂于玉茎上。功用：初交一次，令女铭肌镂骨。

　　4、补肾壮阳药膳：浴炉散药方：松喷鼻、甘松、青皮、荆芥、五味子、蛇床子、朴硝个均和。制法、用法：每用一服水二钟，连根葱三枝，温洗阴户。功用：行事兴阳。

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