老年健脑膳补精益智-道医研究院

老年健脑膳补精益智

记忆力不好，健忘都是老人的一大特征，老人记忆力不好是什么原因呢?除了因为年纪的因素，饮食也会造成记忆力下降吗?补脑可以提高老人的记忆力吗?

益智鳝段

〖原料〗：干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各适量，蛋清1个，高汤少许。

〖制作〗： (1)将菟丝子、干地黄煎两次，取汁过滤。(2)水发木耳;调水淀粉。(3)鳝鱼肉切成鱼片;笋切片;黄瓜切方片。(4)将鳝鱼片放入碗内加水淀粉、蛋清、盐、药汁煨好，放温油中划开，待鱼片泛起，滗入笊篱。(5)原勺留油，炸蒜末、姜末，下笋片、黄瓜片、木耳、鱼片，加盐、味精、白糖，烹料酒、高汤，淋香油出勺装盘，撒上胡椒面即成。

〖服法〗：佐餐食。

〖功效〗：菟丝子古人认为它是补肾养肝，温脾助胃之药也，具有益精髓、坚筋骨、止遗泄之作用。久服可明目轻身延年。菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴，确有益智增力之作用。

杞精炖鹌鹑

〖原料〗：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

〖制作〗：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

〖服法〗：弃药，吃肉喝汤，每日1次。

〖功效〗：滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

黄精蒸鸡

〖原料〗：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。

〖制作〗：将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。

〖服法〗：空腹分顿食用，吃鸡喝汤。

〖功效〗：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

〖宜忌〗：湿热内盛者不宜食用;感冒时暂停。

莲子鸡丁

〖原料〗：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

〖制作〗：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。

〖服法〗：分数次佐餐食。

〖功效〗：健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。

地黄乌鸡

〖原料〗：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。

〖制作〗：将乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，备用;生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内;将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。

〖服法〗：分2日食用，吃肉喝汤。

〖功效〗：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。

〖宜忌〗：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用

补肾的食物有哪些

补肾的食物有冬虫夏草、桑葚、枸杞子、黄芪、山药、桂圆肉等，其中冬虫夏草、山药、黄芪可以用于性功能低下、肾虚、阳痿、早泄、遗精，及肾炎患者。枸杞子、桑葚滋阴补血，用于老年虚症或早期衰老者、肝肾不足、须发早白、牙齿松动、腰膝酸软。
桂圆肉，健脑益智、补血益气、增强记忆、消除疲劳，核桃仁味甘、性温，归肺、肾、大肠经，补肾助阳，用于骨质增生、腰椎或颈椎骨质增生、肾阳虚衰、腰痛、腰酸、肢体麻木、腿软无力、小便频数者。

中老年女性补肾吃什么最有效

　　中老年女性补肾吃什么最有效，越来越多的人与各种各样的疾病打上了交道，肾病患者的肾脏代谢功能可能会出现一定障碍，很多时候当你发现不适时肾功能或已受到损害。以下分享中老年女性补肾吃什么最有效。

　　中老年女性补肾吃什么最有效1 　　 1、阿胶

　　中年女人容易肾虚，从而导致月经不调，对于这种情况，不妨吃一些阿胶，可以改善肾虚的症状，起到调理月经的作用。阿胶的吃法比较多，常见的有阿胶炖红枣、阿胶核桃糕等。

　　 2、龙眼干

　　龙眼干具有很好的滋补作用，非常适合肾虚的女性朋友食用，经常吃龙眼干的话，可以改善和预防肾虚。龙眼干的吃法比较多，除了直接吃以外，还可以炖汤喝，比如龙眼炖蛋。

　　 3、核桃仁

　　核桃仁是一种常见的坚果，除了具有益智健脑的功效以外，还可以起到补肾的作用。当出现腰膝酸软、失眠多梦、脱发早白、面色苍白等肾虚症状时，不妨坚持每天吃一些核桃仁，补肾的效果还是挺不错的。

　　 4、枸杞

　　枸杞也能补肾，建议用枸杞泡水喝，或者熬汤喝，补肾的效果还是比较明显的。一般建议中年女性每天吃二十克的枸杞，疗效较佳。

　　中老年女性补肾吃什么最有效2 　　 老年女性吃什么补肾

　　 1、山药

　　山药是一种常见的蔬菜，具有较好的'补肾效果，且能健脾胃、助消化，非常适合老年女性食用。山药的吃法有很多，常见的有山药排骨汤、拔丝山药、清炒山药等。

　　 2、南瓜

　　南瓜不仅能起到润肠通便的作用，还可以补肾壮阳，再加上南瓜能降血糖，所以，非常适合需要补肾的老年女性食用。南瓜的吃法也是比较多的，最简单的做法就是蒸南瓜。

　　 3、芋头

　　芋头也是一种常见的蔬菜，具有补肾、补气、益精、开胃、消炎、生津、镇痛等功效，适合老年女性食用。芋头的做法多样，常见的有白糖芋头、红烧芋头、蒸芋头等。

　　 4、紫菜

　　紫菜是一种海产品，具有丰富的蛋白质、核黄素、微量元素、胡萝卜素等多种营养物质，具有较好的补肾效果。像出现耳聋、耳鸣等肾虚症状的老年女性不妨经常食用紫菜，可以有效改善肾虚症状。

　　中老年女性补肾吃什么最有效3 　　一、黑米

　　黑米质富含蛋白质、氨基酸及铁、钙、锰、锌等微量元素,具有开胃益中、润燥补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米均为米粒中的名贵品种,属糯米类。黑米粉具有养阴补肾,健脾暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,强筋健骨等功效,可入药入药,对头晕目眩,贫血性白发,腰膝酸软,夜盲性耳鸣,疗效尤佳。长食可延年益寿。

　　 二、白芷

　　适用于血虚血瘀引起的月经不调、痛经、产后腹痛。当归对子宫的作用有赖于其功能状态,且具有双向调节作用。也可用于慢性肾衰引起的肾性贫血。

　　 三、枸杞子

　　性平,味甘,有补肾养肝,益精明目,壮筋骨,祛风除湿,久服可延年益寿等功效。特别是中年人,女性肾虚,以食疗为主。

　　四何首乌具有补肝肾,益精血的功效,历代医家都将其用于肾虚之人。凡肾虚之人头发早白,或腰膝酸软,筋骨酸软,女子带下者,食之皆宜。

　　 五、黑芝麻

　　黑芝麻性平味甘,具有补肝肾,润肠通便的功效,对因肝肾精亏虚所致的头晕目眩,白头发,脱发,腰膝酸软,肠燥便秘等症有良好的食疗保健作用。在维他命E、维他命B1的作用下,黑芝麻中所含的多种人体必需氨基酸能促进人体新陈代谢;黑芝麻所含的铁和维生素E是防止贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻油中所含脂肪多为不饱和脂肪酸,具有延年益寿的功效。

　　 六、山药

　　性平,味甘,为中药材中的上品,除补肺、健脾之外,还可益肾填精。肾气不足者,宜常食之。

　　 七、木耳汤

　　黑木耳味甘性平,有补气益肾,凉血止血的作用。现代化的医学实验证明,它具有降低血凝块的作用,故对脑、心血管病患者十分有益。

　　黑木耳中含有蛋白质、脂肪、糖分及钙、磷、铁等矿物质,还有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。

　　在这些食物中,尤其是叶类蔬菜中,铁含量尤其丰富,是芹菜含铁量最高的20倍,是动物食品中含铁量最高的猪肝的近7倍,因此被誉为食品中的“含铁量最大的食物”。同时,它也含有一种植物胶质,一种对人体特别有益的天然补品。在厨子里黑木耳可以炒、烧、烩、炖,既可以做菜的主料,又可以做汤里的原料,如冬瓜汤、鸡汤等。

　　 八、虾

　　虾仁被公认为补肾食品。能补肾壮阳,通乳解毒,有很好的保健作用。它富含蛋白质,脂肪,矿物质,维他命,钙,磷特别丰富,是壮骨佳品,虾仁提取物中还含有免疫增强物质。

　　中老年女性补肾吃什么最有效4 　　1、五谷类：如黑米、黑豆、黑芝麻、黑荞麦、黑粳米等，其中黑豆性平味甘，入脾经、肾经，中医认为黑豆有助于抗衰老，此外，黑豆还有益于缓解水肿、活血解毒、养阴补气，是强壮滋补的食品；

　　2、食材类：如黑木耳、紫菜、海带、乌鸡等，乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、氨基酸、微量元素等，是药食两用的滋补佳品，其性平味甘，通常可以起到补虚益肾、养阴退热的功效；

　　3、水果类：如桑葚、乌梅、黑葡萄、黑加仑等，桑葚能够补益肝肾、滋阴养血、清肝明目，同时桑椹粉富含蛋白质，以及多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分，同时中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效；

　　4、中药类：如当归、何首乌、虫草等，归属中药，不可生食，但可搭配食物制成药膳。例如何首乌具有补益精血的功效，不可生食，经炮制后可与鲤鱼搭配炖汤，对于肾阴虚，出现头晕眼花、烦躁失眠等症状的患者来说有一定好处。

两款药膳缓解健忘症头晕眼花

　　人体都是会衰老的，我们不能阻止生理性的衰老的，但是我们可以做的是保持一个年轻的心态，同时也可以通过一些方式和方法减少一些不良的身体状态，比如说健忘症吧，会出现在中老年人身上，下面的这些缓解健忘症头晕眼花的一些食疗方法可以帮助你。

　　 天赢蒸鱼头

　　原料：鳙鱼头750g，天麻10g，川芎1.5g，茯苓3g，花生油25mL，生姜10g，葱15g，料酒25mL，盐、味精、胡椒等适量。

　　制法：鳙鱼头去鳃洗净，切鱼头日寸，须从靠近头背部的脊背部斜切至鱼肚，即保留大部分鱼肚，然后从头顶部对切成两半，擦少许盐，并用葱、姜、酒汁腌约l小时;天麻、川芎、茯苓加清水250mL共蒸20分钟(整天麻可先将其放入淘米水中浸泡约两小时，至微软，然后放在米饭上蒸软，切片);将腌渍好的鱼头洗净放人大钵子内，再将天麻、川芎、茯苓连同药汁倒人大钵中，加入盐、料酒、花生油(鸡油更佳)，上汽蒸约7~10分钟即可(以鱼眼爆出为佳)，吃时可放入胡椒粉、葱花、味精等调味。

　　功效：镇静安神、平肝熄风。鱼头富含二十二碳六烯酸( PDOHA)，是一种高度不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经突触的生长发育极为重要，为健脑上品，对神经衰弱的头昏失眠均有疗效。这样的一款食谱可以有补脑的通，对于缓解神经衰弱有好处，还可以促进生长发育。

　　 杞精炖鹌鹑

　　原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30g。

　　制法：鹌鹑去毛及内脏，洗净，枸杞子、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加精盐、味精等调味即成。弃药吃肉、喝汤，每日1次。

　　功效：滋养肝肾，补精益智。

　　鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐等，有助于小儿发育，可增进食欲，提高记忆力，脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，并提高智力。枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体质和智力，黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身，几味同用更增加其滋补和益智作用。鹌鹑和枸杞子一起吃，可以有补脑的作用，还可以缓解眩晕的问题，对于益智补脑有好处，还可以缓解健忘症。

　　如何缓解健忘症的问题呢，通过上述的这些食疗的方法可以帮助到你哦，而且还可以有提高记忆力的作用和效果，对于强身健体有好处，而且还可以缓解眩晕啊或者是精力不集中的情况哦，大家可以试试这些养生保健的药膳，对健康有帮助。

怎样给四十多岁的男人补身体？

海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。
海参粥
材料：海参适量，梗米或糯米100克。
制法：将海参浸透，剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。
功用：补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。
益智炖花胶
材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许。
制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。
功用：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
煎蚝饼
材料：鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量。
制法：
(1)豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀。
(2)平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒分等即可上碟。
功用：益阳补肾
海参鸽蛋汤
材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许。
制法：
(一)海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。
(二)鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。
(三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。
(四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。
五)将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。
功用：对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
蚝豉焖韭菜
[补肾壮阳吃韭菜]
材料：蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许
制法：
(一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。
(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。
功效：滋阴壮阳。虾——虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
驴肉——俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
鹌鹑——鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
蛇肉——近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6～ 24小时 )，食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
鸽肉——白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
(1)取白鸽肉半只，巴戟天 10克，淮山药 10克，枸杞子 10克，炖服，喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。
(2)或取白鸽蛋 2个，枸杞子 10克，龙眼肉 5克，煲白鸽蛋服用，食用时可加入少许冰糖，不喜吃甜者，可放入少许细盐调味，又可作引药入肾。
狗肉——狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
韭菜——韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质 10克以上，脂肪 3 .0克，碳水化合物 19克，钙 280毫克，磷 225毫克，铁 6.5毫克，维生素 C95毫克，胡萝卜素为 17.5毫克 (在叶菜中，除金花菜外，含量最高 )。
现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。
荔枝——荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素 B1、维生素 C及粗纤维等成分。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者，取荔枝干 10个，五味子 10克，金樱子 15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。
麻雀——麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。据《增补食物秘方》记载，雀肉能“补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。祖国医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症；雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。雀肉大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。
羊肾——羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。其味甘，性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。适用于肾虚阳痿者食用。
枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。
松子——松子是重要的壮阳食品。中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现，松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤，使皮肤细腻柔润。
麻雀蛋——麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁、磷、钙等。中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。

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