红豆的功效与作用
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆的红豆的功效与作用：
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
适用人群：一般人群均可食用
1、适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用；
2、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。
注意：
鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
黑鱼不能和哪些食物一起吃
黑鱼是大家都非常熟悉的一种食材，里面含有非常丰富的营养物质，味道也非常鲜美，受到了很多人喜欢，但是吃黑鱼需要注意的事项是非常多的，如果和不好的食物搭配在一起吃，就容易导致不良的症状出现，大家需要特别注意，下面就给大家介绍一下黑鱼不能和哪些食
-
隔夜的八宝粥还能吃吗
八宝粥是一种吃起来甜糯可口的粥类，八宝粥在我国拥有1000多年的历史了。在我国南宋时期，就有人用胡桃、松子、李子、柿子等做八宝粥了，到了现代，人们选用8味非常营养的食材做成了八宝粥，具有健脾养胃、消食减肥等功效，很多人喜欢吃八宝粥，但是一次
-
维生素C能不能长期吃
大家都知道，维生素C对于人体来说是非常有好处的，平时很多人除了通过蔬菜和水果进行一定的维生素C的补充之外，可能还会通过买一些维生素C片进行补充，这确实是有好处的，但是对于一些人长期吃维生素C，这到底好不好呢?维生素C能不能长期吃接下来就来具
-
麻雀枸杞菟丝汤-食疗
麻雀枸杞菟丝汤组成麻雀2只菟丝子15g枸杞子15g麻雀枸杞菟丝汤的功效与作用温肾助阳，益精。适用于肾阳不足、阳痿、早泄、畏寒乏力等症。麻雀枸杞菟丝汤做法将菟丝子、枸杞子洗净，装入纱布袋内，扎口；麻雀去毛及内脏，洗净，与二药入锅加适量水同煮至
-
三叉神经痛怎么办试试艾灸疗法
[取穴][取穴]太阳、下关、听会、地仓。[灸法][灸法]悬灸，每次艾灸1个小时。每天一到两次。10次一个疗程。[太阳][太阳]由眉梢到耳朵之间大约三分之一的地方，用手触摸最凹陷处就是太阳穴。[下关][下关]在面部耳前方，当颧弓与下颌切迹所形
