野葱能不能吃
野葱能不能吃
1、野葱是完全可以吃的，作为蔬菜吃野葱的味道是很不错的，对我们健康来说也是同样有好处的，首先野葱吃起来的味道是非常好的，是一种味辛性温无毒的蔬菜，而且我们如果可以坚持长期去食用野葱，这样自然是可以起到强智益胆气的功效，同时野葱的味道也会更香的，可以让食物烹饪出来更香。
2、吃野葱的时候要注意，我们首先要把水龙头开到最大，然后清洗野葱上的污垢，同时我们在清洗的时候，一定要及时的剥去野葱的外皮才行。而且在拔了野葱外面一层薄薄的皮之后，再轻轻的去冲洗上一下野葱就可以洗干净了。
野葱的功效与作用吃法是什么？
野生沙葱的营养价值：
1、野生沙葱含有刺激性气味的挥发油和葱蒜辣素，也叫葱蒜杀菌素，产生出特殊香气，有较强的杀菌作用，可以刺激消化液分泌，增进食欲，助消化，健脾胃。
2、野生沙葱中丰富的维生素A、C及钙。有研究发现，它所含有的特殊氨基酸及多种微量元素，可以直接作用于人类的神经系统和大脑，能提高脑细胞活性，可提高记忆力、减缓衰老，益智保健。
扩展资料：
一、野沙葱虽然味美，但以下3类人不宜多吃：
1、表虚、多汗者；
2、眼疾患者过多者；
二、野生沙葱的药用价值：
1、【性昧功能】辛，温。消食健胃、清血、活血、解毒、发表、散风寒。
2、【主治应用】鳞茎：坏血病。叶：食积胃胀、风寒感冒。
参考资料来源：人民健康网--沙葱：大漠里的养生瑰宝
参考资料来源：百度百科--野沙葱
山上一般野葱可以吃吗
可以吃的，味腥，刺鼻较辣，目前已经有人将其引入市场，
简介
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野葱为葱科（以前分类为百合科，新分类为葱科）植物野葱AlliumledebouriaumSchult. 的全株
野葱
，又名沙葱、麦葱、山葱。茎细而圆，实心，直径约2-3mm，吃起来很香，山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱；生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花、黄花、紫花三种，结的果实像小葱头一样大，其中黄葱花味道最好，是极佳的素食调味品。
形态特征
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鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形，粗0.5-1 (-1.5) 厘米；鳞茎外皮红褐色至褐色，
野葱
薄革质，常条裂。叶圆柱状，中空，比花葶短，粗1.5-4毫米。花葶圆柱状，中空，高20-50厘米，中部粗1.5-3.5 毫米，下部被叶鞘；总苞2裂，近与伞形花序等长；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗近等长，略短于花被片至为其长的1.5倍，基部无小苞片；花黄色至淡黄色；花被片卵状矩圆形，钝头，长5-6.5毫米，宽 2-3毫米，外轮的稍短；花丝比花被片长1/4 至1倍，锥形，无齿，等长，在基部合生并与花被片贴生；子房倒卵球状，腹缝线基部无凹陷的蜜穴1；花柱伸出花被外。花果期7-9月。[1]
产地分布
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产安徽、青海（东部）、甘肃、陕西（南部）、四川、湖北（西部）、云南（西北部）和西藏（东南部）。福建霞浦低海拨地，也少量分部生长。生于海拔2000-4500米的山坡或草地上。[1]
相关区别
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本种与黄花葱A. condensatum Turcz. 外形相似，不同处在于黄花葱的花葶实心；小花梗基部具小苞片；子房腹缝线基部具有短帘的凹陷蜜穴。[1]
作用
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野葱味辛，性温，无毒。长期食用可以强智益胆气。将野葱煮水浸泡或捣碎外敷在局部，主治各种山中毒物刺伤，山中溪水的沙虱，及箭伤等毒。
野葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3. 经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
4. 葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味添加图册
野葱形态图 (5张)
，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
5. 葱还有降血
产后能吃野葱吗，坐月子吃野葱好吗、有影响吗
【食材名称】： 野葱 【热量参考】： 36.00 【适宜人群】： 一般人群均可食用。 【禁忌人群】： 体虚多汗、眼疾患者、肠胃不适或是胃肠道疾病患者不宜多食。 一、野葱功效与作用 1、野葱能够促进胃液的分泌，有助于改善妊辰期间食欲不振的症状；
2、野葱含有丰富的营养素，能为人体提供营养物质，有利于人体的健康；
3、野葱能有效的预防视力下降和听力下降，还有治疗麻风的功效；
4、野葱辛温具有发汗散寒，消肿的功效，可以用于伤风感冒，头痛发热等病证的治疗。
二、产后能不能吃野葱 产后能吃野葱。野葱含有丰富的营养素，能为人体提供营养物质，具有防癌、抗菌和提高免疫力的作用，有助于产后妈妈身体的恢复。野葱不影响妈妈的乳汁分泌量，只要不过敏就可以正常食用。
三、产后能吃哪些蔬菜 1、榆钱
榆钱是一种高蛋白低脂肪的保健食物，同时还有非常高的药用价值，榆钱具有和胃健脾、消食的功效，榆钱中铁的含?是菠菜的7倍，钙含?是菠菜的3倍，而且榆钱中?含草酸，对产妇恢复身体元气有很大的帮助。
2、四棱豆
四棱豆的营养成价值极高 , 被人们称为 " 绿色金子 "。产褥期间可以食用四棱豆，营养丰富，口感脆嫩。但是不宜生食、凉拌 , 以免中毒。
3、土豆
土豆可以改善胃肠功能，预防产后便秘，还有消炎、解毒的作用，产妇适量使用，对身体有好处。土豆还含有丰富的膳食纤维和钾，能增加产后妈妈的食欲，有利于产后妈妈的身体恢复。另外，产后妈妈的身体比较虚弱，最好不要吃硬的、不易消化的食物，容易引起消化不良，建议产妇少食多餐。
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