冬季吃什么补气血-道医研究院

冬季吃什么补气血

1、如果需要补血，则需要多吃桂圆肉、大枣、枸杞、阿胶等具有补血作用的食物；还可以适当吃鸡血、鸭血、猪血等动物的血液补血。此外在中医上认为肝藏血，还可以多吃猪肝、鸭肝、鹅肝等动物的肝脏进行补血。

2、从现代医学的角度分析，如果是由于缺铁性贫血所致，多吃菠菜、木耳、香菇等铁元素含量丰富的食物，在医生的指导下使用硫酸亚铁、低分子右旋糖酐铁等铁剂积极治疗。

立冬进补吃什么补气血

　1、北芪党参炖羊肉
　　材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。
　　做法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。
　　功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。
　　2、银耳雪梨炖瘦肉汤
　　材料：银耳，雪梨，瘦肉，蜜枣。
　　做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
　　功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。
　3、黄豆煮猪排骨
　　材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。
　　做法：首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。
　　功效：这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。
　　4、黑糯米补血粥
　　材料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。
　　做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。
　　功效：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，适合冬季女性养生食用。
5、天麻炖乌鸡
　　材料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。
　　做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。
　　功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。
　　6、胡椒猪肚汤
　　材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。
　　做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
　　功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。
7、虫草蒸老鸭
　　材料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
　　做法：将老鸭去毛、清洗内脏，放入开水中煮出白沫，将老鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入锅中，加入所有的佐料，再煮约2小时即可。
　　功效：有补虚益精，滋阴助阳，补血的功效，是女人养生的最佳食谱。
　　8、花胶瘦肉羹
　　材料：花胶(或吻胶)150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。
　　做法：先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。
　　功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。
9、太子参炖柴鸡
　　材料：太子参8克，柴鸡250克，盐、葱、姜、料酒适量。
　　做法：将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
　　功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
　　10、乌鸡大枣粥
　　材料：乌鸡肉150克，大枣10-15枚，大米100克，精盐适量。
　　做法：将乌鸡肉洗净，切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中，加入清水适量，上大火烧开，改用小火熬成粥，调入少许精盐即成。每日早晚温服。
　　功效：本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。

补气血吃什么最快

　　女性容易贫血、血气不足，特别是在冬天容易手脚冰冷，面色苍白。补气血除了可以通过中医调理，还能通过食疗补血。那么， 补气血吃什么最快 ？中医认为经常吃牛肉能够益气血、补脾胃，气虚的女性可以多吃。但是牛肉所含胆固醇过高，因此在日常生活中要适量食用。

补气血吃什么最快　　1.粳米

　　我国中医指出，粳米性平、味甘，在平时生活中经常食用能够起到很好的补中益气的功效。在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：?粳米温中、益气?，而清代的王孟英甚至还将粳米粥誉之为贫人之参汤，他说?贫人患虚症，以浓米汤代参汤。尤气虚者宜常食之，可补中益气。?由此可见，粳米从自古以来就是我们民间在平时生活中常用的滋补用品，尤其是气血失调的女性在平时生活中更应该多吃。

　　我们都有发现，粳米粥熬好后放置一段时间，在上面会有一层非常粘稠的物质，专家指出这些就是米油，其补血益气的功效更加的明显。因此有面色苍白、肌肤无华的女性在平时生活中应该多喝些粳米粥，以此来补气血。

　　2.牛肉

　　牛肉是我们日常生活中非常常见的一种肉类食物，我国专家指出，所有的红色肉类食物都具有很好的补气血功效。而且我国中医也指出，牛肉性平、味甘，经常食用能够起到很好的益气血、补脾胃、强筋骨的作用。早在名医《别录》中就有记载：?牛肉安中益气，养脾胃。?，除此之外在《韩氏医通》还说：?黄牛肉、补气，与绵黄芪同功。?。由此可见牛肉补气之力尤为显著，因此气虚的女性在平时生活中应该多吃。

　　但是牛肉中的热量以及胆固醇非常高，因此一些胆固醇过高的患者在平时生活中应该适量食用，以免导致胆固醇升高。同时还要注意适量食用，否则的话牛肉中的热量会大量的堆积在体内，并且还会转化为脂肪导致肥胖。

　　3.狗肉

　　狗肉是自古以来我国民间就非常喜欢吃的一种肉类食物，我国中医则指出，狗肉性温、味咸，经常食用能够起到很好的补中益气的作用。尤其是对于一些气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚的患者而言，在平时生活中多吃些狗肉可起到很好的补中益气的恭喜奥。在《日华子本草》云：?狗肉补胃气、壮阳、暖腰膝、补虚劳之功效。?因此有这些不良症状的患者在平时生活中应该多吃，以此来增强体质。

　　《医林纂要》中还说，?狗肉补肺气、固肾气，尤以秋冬季食之为佳。?，因此在寒冷的季节，患者应该适量的多吃些狗肉，不仅能够补气血，同时还能够提高我们的耐寒能力。面对补气血的食物有哪些这个问题，狗肉也是不错的选择。

女性吃什么补气血　　红枣泡水，养肝排毒

　　如果能真正了解红枣的特性，知道什么状况下红枣营养价值最好无疑是最理想的。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　　红枣熬汤，止咳润肺

　　自古医学上就把红枣作为滋补的佳品。怎样吃红枣营养多，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

　　红枣熬粥，安神助眠

　　红枣对于女性的一些特殊身体机能有调节作用，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

　　综上所述，女性吃什么补气血这个问题就说到这里了，补气血的东西是有很多的，这其中以吃红枣对女性身体养生最有利了，但愿我们以上的介绍能对你所帮助。愿明日的朝霞因你的笑容而美丽，愿明日的夕阳因你的快乐而灿烂，愿明日的一切因你的灵动而变的有意义，愿你早日康复，绽放生命之花。

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