紫心萝卜的功效与作用
紫心萝卜的功效与作用
1、提高免疫力。提高免疫力是紫心萝卜的功效之一，紫心萝卜可以诱导人体产生干扰素，提高身体的自我免疫能力，同时能预防人体细胞癌变、抑制癌细胞再生。而紫心萝卜中还含有一些微量元素硒和维生素c，这些都是天然的抗癌物质。
2、清热排毒。紫心萝卜其实是一种性质寒凉的食材，食用后能够清热排毒，清理人体内积存的多种毒素，对于生活中常见的湿疹和皮肤痛痒等不良症状有一定预防作用。并且紫心萝卜还能理气健胃，可以帮助预防一些消化不良的症状。
3、帮助减肥。紫心萝卜属于低热量食材，它含有大量的膳食纤维与植物纤维素，食用以后容易让人产生饱腹感，从而让人减少其他食物的摄入。并且紫心萝卜含有大量的膳食纤维和植物纤维素，还能加快人体肠胃的蠕动，促进人体内毒素的排出。
这叫什么萝卜呀？它的功效与作用是什么？
这是红心萝卜
红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫"心里美萝卜"，因其外皮为浅绿色，内里为紫红色，且口感脆、口 味甜而得名。萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。
东北红萝卜是红心萝卜的一种;
是我国东北地区的特产。为"十字花科萝卜属"，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉为白色或淡粉色。东北红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。由于因气候及品种等因素使得东北红萝卜具有极高的营养价值和药用价值。
红心萝卜日常生活中比较常见的一种保健植物。它的营养价值还是很丰富的，其中含有大量的维生素c、维生素a和胡萝卜素。适量的吃一些红萝卜可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且有一定的抗氧化功效，可以改善视疲劳，同时红心萝卜中的膳食纤维含量非常丰富，可以促进肠道蠕动，从而起到减肥保健的目的。而且可以促进食欲、增加血管弹性，起到预防心脑血管疾病的功效红心萝卜的功效主要有以下几种:1.可以缓解痛风，具有利小便，实大便的功效。还可以抵御风寒。红心萝卜中含有大量的维生素，可以有效的提高血液的质量，还具有利尿，溶石的作用。同时，还含有大量的葡萄糖，气化粘液素，可以有效的帮助人体代谢。还可以促进肝肾的功能，有效的阻止嘌呤代谢的紊乱。对于胆结石，肾结石具有很好的预防作用。
吃紫色蔬菜有什么益处
1.最值得一提的自然是紫色蔬菜中最特别的一种物质——花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。 2.紫色有消毒及净化的作用，有助于调节身体的新陈代谢。 3.经常食用紫色食物可以补脑，降低脑压，使注意力集中。 4.有调节神经和增加肾上腺分泌的功效，对心情的调节有着不可小视的作用。舒缓镇静，让人冷静，使人心情愉快。 5.改善血液循环、保护心脏。 6.能增强血管的抵抗能力。高血压、咯血、皮肤紫斑病患者，多吃紫色食品对治疗和缓解症状大有益处。 7.对于想减肥的人来说，也要适当多吃紫色食物，秘密在于：紫色食物能适当抑制食欲。
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