南果梨的禁忌
南果梨的禁忌
1、不适合同吃食品
吃南果梨的情况下,最好是不必和腌渍食品一起服用,因为腌制食品里带有亚硝酸,而亚硝酸会被南果梨中的乙醇融解,并被身体喝下,可能会导致身体不舒服。因而服用南果梨的情况下,能够等候30分钟,让胃肠消化吸收结束以后再服用腌制食品。
2、忌讳群体
南果梨尽管颇具丰富多彩的营养元素,可是它也带有一定的酒精成分,因而孕妇最好是不必服用南果梨,假如要服用最好是咨询大夫;另外因为南果梨带有丰富多彩的维他命及其糖份,糖尿病人也应当防止服用南果梨,以防血糖升高加剧病症。
3、摄取量
南果梨归属于凉性食物,因而摄取量一定要控制,不然马上会导致腹痛、腹泻的症状。一般一个成年人一天吃1~2个南果梨就可以了,既能补充维他命也不会由于很多服用而导致肠胃不适。但是有胃病的病人及其体寒的人最好是小量服用。
鸭梨有哪些食用禁忌事项
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
梨子的功效
1、梨子治高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结
梨1--2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。
2、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振
鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。
3、梨子治哮喘热咳
梨子1个,上刺50个小孔,每孔内塞入花椒,隔水蒸熟,待冷却后,去花椒,吃梨。
4、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎
生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2--3天,疗效尤佳。
5、梨子治疮疡
饮食梨汁或煮梨汤,清热去火。
6、梨子治黄疸
雪梨切片浸醋中,每日食1个。
7、梨子治浸润性肺结核
雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克,水煎透后食用。
8、梨子治呕吐、药食不下
大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4--5层,煨熟食之。
9、梨子治肺结核咯血、干咳无痰
川贝10克,梨子2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。
10、梨子治热病口渴、咽干及酒后烦渴
雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬(或甘蔗)适量切碎榨汁饮。
梨子的食用禁忌
1.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
7.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
8.梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
10.脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
不同梨子的养生吃法
1.最解腻:鸭梨
它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。
2.最养生:雪花梨
雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350—400克左右。雪花梨 表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
3.最甜:黄金梨
“说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。
4.最味浓:南果梨
别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
哺乳期能吃南果梨么
哺乳期可以吃梨吗?答案是哺乳期妈妈当然可以吃梨了。梨被誉为“百果之宗”,是一种营养丰富的水果,具有清热降火、生津润肺的功效,但哺乳妈妈不能吃太多,否则会导致宝宝拉肚子。
哺乳期能吃梨吗
梨其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,那么哺乳期妈妈能吃梨吗?一般情况下哺乳期妈妈是可以吃梨的,而且吃梨对妈妈和宝宝都有好处。但梨性偏寒助湿,不能过多的吃梨,一天最多一个。
关于哺乳期吃水果的问题,只要是新鲜、时令性水果都可以吃,关键要洗净、去皮,注意卫生,避免贪食。适量即可,每日3-4种水果,越是颜色深的水果,营养成分越高一般情况下哺乳期的妈妈可以吃温热性的水果:枣,栗,桃,杏,龙眼,荔枝,葡萄,樱桃,菠萝。如果妈妈体质偏热的也可适当吃些凉性水果比如梨、西瓜等。
哺乳期吃梨有什么好处
梨清甜美味、香脆多汁,被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。那么哺乳期妈妈吃梨有哪些好处呢?
1、补充人体所需维生素:它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
2、有助肠胃吸收:在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
3、补充人体所需钙质:中老年朋友夏季更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
4、改善贫血状况:患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。
哺乳期吃梨的注意事项
1、梨是寒性的,多吃不好,但是少量的饮用梨水是不会影响到宝宝身体健康。如果妈妈有咽干上火的迹象,可以吃梨清热降火。
2、哺乳妈妈的饮食一般不会直接影响到宝宝的排便。冬季,梨从室外(或冰箱)拿进来时太凉,可以在温暖的室内多放一段时间再吃,以免刺激肠胃。夏季也不要吃刚从冰箱里拿出来的梨。
3、哺乳期的妈妈饮食除了适量吃点梨外,还应该营养全面,鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以吃。
无论哪样水果,都必须有一个适量做为约束条件,无限制的食用单一水果无论再好的水果也会对身体或者宝宝产生负面影响。其实哺乳期饮食贵乎全而在乎精,因此妈妈只要本着营养均衡,不挑食的原则就可以了。
哺乳期吃梨的做法
梨具有生津润燥、清热化痰等功效,是一种营养丰富的水果。但由于梨性寒,因此生吃梨的方式并不合适哺乳妈妈,而将梨煮成熟食则能够避免梨的寒性影响哺乳妈妈的乳汁,下面介绍两款将梨煮成熟食的状态的食谱,哺乳妈妈赶快学起来哦。
【无花果雪梨糖水】
原料:梨2个,无花果2个,冰糖2块,枣、枸杞适量。
做法:
1、梨两个去核后切成块备用。
2、无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用。
3、冰糖两块备用。
4、锅内烧水,水开后把梨倒入。
5、水再开后放入无花果,枣和枸杞。
6、盖上锅盖改小火炖40分钟。
7、40分钟后打开盖子放入冰糖。
8、把冰糖煮融化了即可出锅喝了。
营养功效:无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
【山楂梨米糊】
原料:梨1个,粳米1小碗,山楂糕1小块,冰糖4块,蜂蜜适量。
做法:
1、将梨子削去皮,粳米加少量水用搅拌机打成米浆。
2、 将山楂糕和冰糖少量水打成泥、梨子去核亦打成果泥。
3、将米浆倒入锅中加适量水大火烧开,小火煮至浓稠,煮制的过程中要不停地搅拌~防止糊锅。
4、向煮的浓浓的、香香的米浆中加入山楂泥,搅拌,不停地搅拌~防止粘锅。
5、煮到汁液浓稠,大火加入梨子果泥。
6、煮开,至浓稠,加入适量蜂蜜搅拌均匀。
7、冷却一下,盛入小碗儿,撒上一些山楂糕碎作为装饰即可上桌。
营养功效:山楂酸儿开胃,梨子清甜宣肺。
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