柿子不可以跟什么一起吃
柿子不可以跟什么一起吃
1、柿子和章鱼
章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。
同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。
2、柿子与海带
海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
3、柿子与紫菜
紫菜是补钙的佳品，它富含钙镁等矿物质元素，而柿子中的鞣酸成分比较多，它们一起吃后，会生成不溶性的结合物，道理和海带与柿子是一样的。
4、柿子与白薯
柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。
这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。
柿子和什么不能一起吃
柿子吃起来非常甜，有的时候还有一点点涩嘴的感觉，这其实是因为柿子里面含有鞣酸。也正是这个成分的存在，我们吃柿子的时候千万不要多吃，而且也不要和某类食物一起吃，不然是很容易导致结石的。不过并不是所有的结石都和吃柿子有关哦。那么柿子不能和什么一起吃呢？
柿子和什么不能一起吃
1、柿子不能与橘子，橘子，葡萄柚，葡萄等酸性水果一起食用。酸性水果中所含的酸性物质不易被氧化和分解，从而容易导致体内酸化。 通常，不适合多吃。此外，消化不良的人不应一次吃太多柿子。 最好在饭后吃柿子。2、不要与高蛋白的螃蟹，鱼，虾等食物一起食用，因为螃蟹和柿子是冷食。 另外，高蛋白的蟹，鱼和虾在单宁酸的作用下容易固化成块，即胃柿石。
3、柿子不能与红薯和菠菜一起食用。 甘薯中的淀粉会在胃中产生大量胃酸，而柿子中所含的单宁和果胶会与胃酸相遇，从而引起聚集。易形成胃柿石。
柿子为什么吃了会结石
一般情况下，柿子不会引起结块，但患有结石的病人应尽量少吃柿子。结石的原因有很多，长期不运动、饮水较少、营养不良及营养过多者，均易患结石。但柿子中含有大量易与蛋白质凝固的组织，形成结石的可能性也很大，所以柿子不要吃太多，可以吃过之后多喝白开水，增加尿液的重吸收并增加体内碱性物质的排泄，可以减少结石的产生。
吃柿子的注意事项
1.适量食用，每天不超过1至2个中型柿子；2.不要随便吃没有脱涩的柿子，例如路边或所谓的家中种植的柿子。
3.不要吃未成熟的柿子；
4.肠胃功能较弱的人应尽量不要吃涩的柿子；
5.如果在吃柿子后感到严重不适，请立即就医。
柿子不能和什么在一起吃
以下是不能和柿子同食的食物：
1、柿子和螃蟹
二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、柿子和鹅肉
二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
3、柿子和酒
二者同食，造成肠道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
扩展资料：
1.柿子的功效与作用
清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。
2.柿子的营养价值(好处)
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高。
参考资料：吃柿子的6大注意事项--人民网
柿子不能和什么一起吃?
秋季是柿子成熟的季节，红彤彤的柿子味道甜美，是很多人爱吃的水果。但是，吃柿子也有一些禁忌，比如很多人都知道的柿子不能和螃蟹同食，此外，还有一些食物也不能和柿子同食，也容易导致中毒。
柿子不能和螃蟹同食柿子和螃蟹都是寒性之物，二者如果同食，最容易伤脾胃。此外，螃蟹体内含有丰富的蛋白质，二者同食后，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，会在胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒现象出现。
柿子不能和海带同食柿子富含大量的鞣酸，而海带中富含钙离子，二者一起食用，鞣酸和钙离子相结合。会生成不溶性的结合物，进而影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道功能出现障碍。
柿子不能和鹅肉同食鹅肉是全价蛋白质，富含优质蛋白质。但这些蛋白质一旦与柿子中的鞣酸相遇，容易凝结成鞣酸蛋白。在肠胃中沉积，对身体危害很大，严重者会导致死亡。
不宜与章鱼同吃章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。
柿子不能和酒同食柿子性寒，而酒性热。酒会刺激肠道分泌增多，而柿子中的鞣酸与胃液相遇，会形成稠黏状物质，容易与纤维素绞结成团，形成凝块。这种物质既难于消化又不易排出，时间久了会造成肠道梗阻。
结语除了以上食用禁忌外，吃柿子还要注意两点。第一，不要空腹吃柿子。柿子中的鞣酸和果胶，在空腹进食后会在胃酸的作用下形成硬块，有形成胃柿石的风险。第二，吃柿子不要吃皮。柿子中所含的鞣酸大部分存在于柿子皮中，如果连皮吃的话，更容易形成胃柿石，导致上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
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