橘子不能和什么食物一起吃-道医研究院

橘子不能和什么食物一起吃

1、黄瓜，橘子和黄瓜不能一起吃，这是因为橘子中含有丰富的维生素，而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶，两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分，使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼，鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

3、蟹，柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4、花红，花红经常会作为药材出现在中药里，而花红和橘子是相克的，橘子吃多了比较容易上火，而和花红一起同食更加重了上火的状况。

5、牛奶，橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

吃完橘子后，应该少碰哪些食物？

吃完橘子后，尽量少碰牛奶和白萝卜这两种食物。因为在吃完橘子之后碰这两种食物，会影响自己身体的健康。

在日常生活中大部分人都是比较喜欢吃橘子的。因为橘子不仅能够补充人体所需的维C，也能够通过吃橘子清新自己的口气。所以橘子一直都拥有很好的销量，并且深受大家的喜爱。但是吃完橘子之后有两种食物尽量不要碰，这两种食物就是牛奶和白萝卜。

一、吃完橘子之后少碰牛奶。

因为我们在吃完橘子之后，如果选择立刻饮用牛奶，会让自己肠道里面形成一些堆积，因此也会影响肠胃的正常吸收。因为牛奶里面的蛋白质和橘子里面的维生素C结合之后会发展成不溶于水的硬块，从而导致肠胃吸收形成负担，也就是说会影响肠胃的正常吸收。

二、吃完橘子之后少碰白萝卜。

如果我们在选择吃完橘子之后，立即使用白萝卜，并且长期拥有这种饮食习惯，可能会诱发甲状腺肿大的发生，从而威胁自己的身体健康。因为萝卜进入肠胃里面之后就会产生一种硫酸盐的代谢，而橘子中的异黄酮就会分解转化成其他的物质，从而诱发甲状腺肿大，给自己的身体形成一种负担。

三、橘子比较好吃。

其实我个人觉得橘子是一种比较好吃的水果，口感比较酸甜。不仅能够补充身体所需的维C，还能够让自己在口渴的时候，食用之后有一种生津止渴的感觉，所以我个人在日常生活中还是比较喜欢买一些橘子进行食用，不仅能够让自己补充丰富的维C，还能够让自己养成吃水果的好习惯。但是我每次食用的数量都是比较适量的，因为过量食用会影响健康。

柿子和橘子能一起吃吗橘子不能和什么一起吃

1 柿子和橘子能一起吃吗柿子和橘子不能一起吃。

柿子味甘，性寒，而橘子味甘酸，性平，两者在性味上虽然不冲突，但橘子味道酸，而且含有丰富的酸性物质，食用后会促进大量的胃酸分泌，容易与柿子中的鞣酸等成分在胃里发生反应产生沉淀物，这种沉淀物是不溶于水的结块，不宜消化，长久下去会形成胃石症，因此吃柿子和橘子要相隔开一段时间，避免这种健康隐患。

2 柿子和橘子相隔多久吃比较好吃完柿子或橘子相隔1—2小时再吃另一种比较好。

柿子和橘子都属于水果类，热量较低，而且成分以果糖、维生素、果胶等为主，比较容易消化，通常经过食用后在肠胃1—2小时后就能消化掉了，此时在吃另一种水果就能避免出现不适现象。

3 柿子和橘子一次吃多少合适

1、柿子食用量：一个为宜

一般一个柿子大约重量在200克左右，而且柿子的鞣酸成分比较高，吃多容易刺激肠胃，引发不适感，加上柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏，因此建议日常食用柿子，一天吃一个就好了。

2、橘子食用量：1—2个为宜

橘子果肉中含有一定的有机酸，吃多了容易刺激肠胃粘膜、引起肠胃不适，其糖分也高，多吃容易引起口干舌燥、咽喉干痛等症状，另外桔子中含有丰富的胡萝卜素，对于肝脏代谢功能不大好的人群，吃多了橘子还会出现高胡萝卜素血症，引起恶心、呕吐、全身乏力等现象，因此日常吃橘子也要适量，不超过2个为宜。

4 橘子不能和什么一起吃

1、牛奶

橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的消化吸收，而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。建议喝完牛奶1小时后再吃橘子为好。

2、萝卜

橘子和萝卜一起吃可能萝卜中含酶类较多，食用后可生成一种硫氰酸盐，在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸，阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺的形成，而橘子含有类黄酮物质，在肠道中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，容易诱发或导致甲状腺肿。

3、动物肝脏

橘子中维生素C的含量是很丰富的，而动物肝脏中富含铁、铜等离子，如果两者一起吃的话，铁、铜等离子是容易让橘子中的维生素C氧化，从而降低原有的营养价值。

4、黄瓜

橘子中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶，如果一起食用的话，会使得维生素C受到破坏，两者的营养价值都会有所降低。

5、蟹

蟹肉中含有丰富的蛋白质，而橘子中的果酸含量很高，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响其消化吸收。

6、鸡蛋

鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的，如果跟含有丰富果酸的橘子一起食用的话，果酸容易使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收，尤其是本身肠胃消化功能不大好的人群，甚至会出现身体不适反应。

7、兔肉

橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。如果二者同时食用的话，会引起胃肠功能紊乱，容易出现腹泻等不适现象。所以兔肉和橘子不宜一起吃。

小橘子和什么不能一起吃

橘子不能和什么一起吃：(1)橘子与牛奶：牛奶中所含的蛋白质遇到橘子中的果酸，会发生反应引起沉淀，影响蛋白质的吸收和消化，故二者不宜同食。
(2)橘子与动物肝脏：动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子，能与橘子中的维生素C发生反应，破坏维生素C，降低食物的营养价值。
(3)橘子与以下水果：萝卜摄入到体内可产生硫氰酸盐，此盐很快转化为硫氰酸。橘子、苹果、葡萄、梨等水果含有大量的植物色素，该色素在肠道内被细菌分解、转化为羟苯甲酸和阿魏酸，这两种酸能加强硫氰酸对甲状腺功能的抑制作用，从而导致甲状腺肿。
(4)橘子与黄瓜、螃蟹、兔肉、蛤蜊、扁豆、莲子：因黄瓜中所含的维生素C分解酶能破坏柑橘中的维生素C，故不宜同食。
(3)黄瓜与西红柿：西红柿含有较多的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。二者同食，营养价值降低。
5.食药相克
(1)橘子与维生素K：橘子含有丰富的维生素C，维生素C能使维生素K分解，降低后者的疗效，故橘子与维生素K不宜同食。
(2)橘子与磺胺类药物及碳酸氢钠：服用磺胺类药物不宜食用酸性食物，因为在酸性环境中，磺胺类药物容易结晶形成结石，既降低药物的疗效，又不利于人体健康。而碳酸氢钠在酸性条件下容易分解，疗效降低。橘子含有丰富的酸性成分，故服磺胺类药物及碳酸氢钠不宜食用橘子。
(3)橘子与安体舒通、氨苯蝶啶及补钾药物：橘子含有丰富的钾离子，不宜与保钾利尿剂安体舒通、氨苯蝶啶及补钾药物同时食用，否则会使血钾升高，引起心律失常。
6.食病相克
(1)风寒咳嗽患者不宜食用：橘子味酸收敛，容易恋邪生痰，滞肺气，故风寒咳嗽有痰患者不宜食用。
(2)消化道溃疡患者不宜食用：橘子含有丰富的果酸及维生素C，溃疡患者食用后能加重病情。
(3)龋齿患者不宜食用：橘子含有较多的糖类及酸性物质，食物若残留于牙齿缝中容易滋生细菌，损伤牙齿，加重龋齿患者的病情。
(4)泌尿系结石、胆结石患者不宜多食：橘子含有丰富的维生素C。维生素C在体内代谢产物有草酸，容易与钙离子结合，形成草酸钙，加重泌尿系结石、胆结石患者的病情。
(5)糖尿病患者不宜食用：橘子含有丰富的果糖，食后容易升高血糖，加重糖尿病患者的病情。
(6)舌赤津少患者不宜食用陈皮：陈皮辛散苦燥，故舌赤津少患者不宜食用。

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