铁皮枫斗的功效与作用
铁皮枫斗的功效与作用
铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成，它是一种名贵的中药材，在药典上具有以下多种功效与作用，被公认为高端养生品，也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。
滋阴养津
据《中国药学大词典》称铁皮枫斗是“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”。意思就是说它善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症，如：精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状阴虚之证。
护肝利胆
铁皮枫斗中含有天门冬氨酸，可作为K 、Mg2 离子的载体向心肌输送电解质，从而改善心肌收缩功能，同时降低氧消耗，在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用；它参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。
历代医学家也都认为铁皮枫斗具有很好的护肝利胆作用，是治疗各种肝胆疾病的重要药材，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
补益脾胃
铁皮枫斗同时也是一种益胃生津药，在《神农本草经》、《本草再新》等药典中均有记载，称称之为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。
现代实验也证实，铁皮枫斗对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服铁皮枫斗煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
降低血压
铁皮枫斗中含有石斛碱，该成分具有升高血糖、降低血压、减弱心收缩力、抑制呼吸以及弱的退热止痛作用，对于有高血压的患者食用有比较好的降低血压功效。
降低血糖
中医认为，糖尿病的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，而铁皮枫斗有养阴、清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮枫斗不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
明目
铁皮枫斗具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究也证实，铁皮枫斗对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
预防癌症
铁皮枫斗中含有鼓槌菲和毛兰素，这是两种具有抗癌活性的菲类化合物，可增强巨噬细胞的吞噬作用，能促进T细胞生长和淋巴细胞产生移动抑制因子，明显提升外周白细胞，起到增强免疫功能的作用。
提高免疫力
铁皮枫斗中含有石斛多糖，属于活性多糖的一种，具有抗炎、抗病毒、修复自身提高免疫力的功效；并且石斛多糖成分具有增长T、B淋巴细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞(NK)等免疫细胞功能的显著作用，对癌症患者具有显著增加T细胞免疫功能的作用。
铁皮石斛的功效与作用
5 护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
6 滋养肌肤 人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。铁皮石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
7 强筋壮骨 人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。
8 延年益寿 铁皮石斛含有多种微量元素，这些微量元素与人体的健康长寿有着密切的关系，石斛比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
铁皮石斛有什么功效？
铁皮石斛就是民间流传的“救命仙草”，它是九大仙草之首。铁皮石斛有很不错的药用价值，对肺部和肾脏有很大的调养作用，它还能治疗五脏虚损、咽喉肿痛、和精气不足等疾病。那么，铁皮石斛还有哪些功效与作用呢？一起来了解一下吧！。
1、补充营养
铁皮石斛中含有多糖，氨基酸，维生素以及大量的矿物质，除了含有人体必须的7中氨基酸外，其矿物质锌、钙、铜、镁、铁等元素的含量也远远高于其他中药，食用含有铁皮石斛的中草药便能在治病的同时补充各种营养素，尤其是矿物质的微量元素的补充。
2、抑癌抗癌
铁皮石斛中含有大量的多糖以及菲类化合物，尤其是鼓槌菲和毛兰素以及O-乙酰葡萄甘露聚糖，这3种成分具有很好的抑癌抗癌作用，发挥作用的机理是通过增长T细胞、B细胞、NK细胞以及巨噬细胞的功能，从抑制癌细胞的增殖和转移以及吞噬消灭等多个方面发挥作用，具有很好的抑癌抗癌功效。
3、增强免疫力
铁皮石斛中含有多种氨基酸，据氨基酸组分分析得出结果是铁皮石斛含有除色氨酸意外的所有氨基酸，尤其是天冬氨酸，谷氨酸，甘氨酸进而亮氨酸的含量很高，占其种氨基酸的53%，食用铁皮石斛对增加体内氨基酸和促进蛋白质以及酶的合成具有很好的效果，能增强人体的体液免疫能力，增强免疫力，减少疾病。
4、去热消炎
铁皮石斛含有很多菲类物质，食用后这些菲类物质能增强机体内部的巨噬细胞和T细胞的活性，能产生更多的免疫因子，明显的提升外周血中的包细胞数，对各种炎症具有很好的消炎效果，对流行感冒等也具有治疗和退热作用，在我国民间很多偏方都使用铁皮石斛来实现消炎去热，有现在抗生素的功效，还没有抗生素的副作用。
5、维护系统正常运作
铁皮石斛中含有大量的生物碱，这类成分是铁皮石斛中最早确认的一类化合物，现在主要临床上主要运用铁皮石斛生物碱来治疗细血管疾病，尤其是对高血脂和高血糖的治疗效果最好，另外铁皮石斛生物碱对胃肠道也具有很好的保护增强作用。能维护机体各个系统的正常运作。
6、抗衰老
铁皮石斛中含有大量的抗氧化物质，包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化酶（POD）、过氧化氢酶（CAT），在食用铁皮石斛之后这些抗氧化物质就能在机体内部发挥作用，能有效的清除体内的自由基，缓解衰老，尤其是对皮肤延缓衰老就相当于美容养颜。
7、铁皮石斛的食用方法
鲜食
铁皮石斛能鲜吃，可洗净后直接嚼食，也可捣碎开水吞服，味甘微黏，清新爽口。
铁皮石斛也可直接榨汁饮用，适合夏季当做饮料饮用，清热解渴还具有预防流感的功效。
泡茶
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
8、铁皮石斛的副作用
铁皮石斛，因其功效奇特，市场稀缺，素有“千金草”、“软一黄金”之称。所以说铁皮石斛的副作用不明显，毒性很低，临床认为“甘平无毒”。
但是服用石斛食用量不能过多，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。
宜忌：本品能敛邪，使邪不外达，所以温热病不宜早用本品；其又能助湿，如湿温尚未化燥者忌服。
铁皮枫斛的功效与作用介绍
1、铁皮石斛具有滋阴养血的功能，含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
2、现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
3、促进消化；铁皮石斛是益胃生津药，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
4、护肝利胆；铁皮石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、抗风湿；人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;降低血糖血脂；铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、抗肿瘤；铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性，临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
7、保护视力；石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
8、滋养肌肤；人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱，铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
9、抗衰老；《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。
10、现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌
铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌
铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，不同的食物对人体产生的作用不同，对这些功效和作用还不要了解的话，非常值得在日常生活中食用，下面跟大家分享铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌。
铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌1 增强体质
1、石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;
2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
补益脾胃
1、脾胃有消化饮食，摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。
2、石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。
3、现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 护肝利胆 石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝
阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热
1、虚热，表现为身体疲乏无力，头晕眼花，面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
强筋壮骨
1、增强抗风湿： 人进入中年以后，“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。
2、促进循环 ：石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
3 、降低血糖： 中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
铁皮石斛的功效与作用吃法及禁忌2 食用石斛的禁忌
虽然铁皮枫斗和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的'作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短铁皮枫斗在人肠道内的留存时间，而铁皮枫斗所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响铁皮枫斗的吸收利用。所以，建议服用铁皮枫斗的同时好尽量少吃甚至不吃萝卜。
虽然现在对于绿豆汤会降低铁皮枫斗的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。
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