荠苨的功效与作用
荠苨的功效与作用
荠苨，为桔梗科植物荠苨、薄叶荠苨的根。分布于辽宁、河北、山东、江苏、安徽、浙江。含有β-谷甾醇、胡萝卜甾醇等。具有润燥化痰、消渴解毒的功效。用于燥咳、喉痛、消渴、疔疮肿毒、药物中毒等症状。
润燥化痰
荠苨具有润燥化痰的作用，可治燥咳、喉痛等病症，加速血液循环。荠苨鲜根（刮去外表粗皮）一两（干者三钱），加枇杷叶五钱，治急、慢性支气管炎。《饮片新参》:"治虚损肺热燥咳，生津液，养胃退蒸。"
滋阴泻火
荠苨可用治阴虚火旺之阳举不衰，荠苨味甘性寒，入肾经；甘可滋水涸，寒可泻火盛，“壮水之主以制阳光”。使相火被制，则强中可愈。
消渴解毒
荠苊甘寒，入胃经；甘可滋阴生津，寒可清泻胃火；具清胃润燥之效，故可用治消渴证。清热解毒，荠苊可用治咽喉肿痛及疔疮肿毒。《纲目》:"主咳嗽，消渴强中，疮毒疔肿。"
营养价值
荠苨营养成分含有β-谷甾醇、桔梗皂甙A、C、D、D2、D3、去芹菜糖基桔梗皂甙D、D3、2-O-=乙酰基桔梗皂甙、α-菠菜菜甾醇、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙、胡萝卜甾醇。
1、荠苨具有抗病毒的作用，解毒，可治痛肿疔毒病症。
2、荠苨可抑菌，使微生物暂时失去生长繁殖的能力。
3、荠苨具有退热作用，服用荠苨后可抑制中枢神经系统，达到退热的目的。
中草药：猪肾的功效与作用
猪肾
(《别录》))
【异名】猪腰子(《医学入门》)。
【来源】为猪科动物猪的肾，即俗称"猪腰子"，植物形态详"猪肉"条。
【性味】咸，平。
①《千金·食治》："平，无毒。"
②《纲目》："咸，冷，无毒。"
③《随息居饮食谱》："甘咸，平。"
【功用主治】治肾虚腰痛，身面水肿，遗精，盗汗，老人耳聋。
①《别录》："和理肾气，通利膀胱。"
②孟诜："主人肾虚。"
③《日华子本草》："补水脏，治耳聋。"
④《纲目》："止消渴，治产劳虚汗，下利崩中。"
【用法与用量】内服：煮食或煎汤。
【选方】①治肾虚腰痛：猪腰子一枚，切片，以椒盐淹去腥水，入杜仲末三钱在内，荷叶包煨食之，酒下。(《本草权度》)
②治男子水脏虚惫，遗精盗汗：獖猪肾一枚，以刀切开，去筋膜，入附子末一钱匕，以湿纸裹煨热，空心稍热服之，便饮酒一盏。(《经偏方》)
③治产后虚羸，喘乏，乍寒乍热，病如疟状，名为蓐劳：猪肾一具(去脂，破)，香豉(绵裹)、白粳米、葱白各一斗。上四昧，以水三斗，煮取五升，去滓；任情服之，不瘥更作。(《千金方》猪肾汤)
④治久泄不止：猪肾一个，批开，掺骨碎补末，煨熟食之。(《濒湖集简方》)
⑤治老人耳聋：猪肾、党参、防风、葱白、薤白、糯米共煮粥服。(《四川中药志》)
⑥治卒肿满，身面皆洪大：猪肾一枚，分为七脔，甘遂一分，以粉之，火炙令熟，一日一食，至四、五当觉腹胁鸣、小便利，不尔更进。勿食盐。(《补缺肘后方》)
⑦治痈疽发背初起者：獖猪腰子一双，同飞面捣如泥涂之。(《纲目》)
【名家论述】《纲目》："猪肾性寒，不能补命门精气，方药所用，借其引导而已。《别录》"理"字"通"字，最为有理。《日华》暖腰膝，补膀胱水脏之说为非矣。肾有虚热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。今人不达此意，往往食猪肾为补，不可不审。又《千金》治消渴有猪肾荠苨汤，补肾虚劳损诸病有肾沥汤，方甚多，皆用猪羊肾煮汤煎药，俱是引导之意。"
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党参有什么作用？
党参，为中医常用的传统补益药，具有补气养血、 生津清肺、调和脾胃等功效，民间有“小人参”之称。作为药食同源的名贵中药材，党参既是药物，又可作为食物赋以药用，药借食力，食助药威；既有营养价值，又可防病治病，保健强身。
党参味甘，性平，无毒，入手、足太阴经气分。
补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
《本经逢原》：“清肺。”
《本草从新》：“补中益气，和脾胃，除烦渴。”
《纲目拾遗》：“治肺虚，益肺气。”
《中药材手册》：“治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。”
《科学的民间药草》：“补血剂。适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。”
党参药方
肺虚咳喘、不能平卧：党参10g，核桃仁30g，五味子6g，水煎服。
贫血：党参10g，黄芪15g，枸杞子10g， 当归10g，水煎服。
血虚心悸、健忘失眠：党参10g，熟地黄15g，当归10g，远志3g。水煎服。
体虚无力、胃口不好，大便稀薄：党参10g，黄芪15g，白术10g，陈皮10g，甘草6g。水煎服。
中气不足、内脏下垂：党参、炙黄芪各15克，白术9克，升麻5克。水煎服。
党参食疗
党参药酒
党参60g、炒白术40g、茯苓40g、炙甘草20g。用白酒1000ml浸泡7日，去渣留液。每次温服20ml，每日2次。
该方补气健脾。适用于脘腹胀满，不思饮食。
党参花茶
党参10g、花茶3g。开水冲泡后饮用。
该方补中益气，生津；升红细胞，升血糖，降血压。适用于气血两亏，体倦无力、食少口渴。
党参蒸鸭
党参30g、白术15g、茯苓20g(切片)放入鸭腹；将鸭子置蒸碗内，加入调料适量，用湿绵纸封住碗口，上屉武火蒸约3小时。饮汤食肉。
该方益气健脾。适用于脾胃气虚，食少便溏，面色萎黄，语声低微，四肢无力。
党参枸杞茶
党参10克，枸杞5克，用沸水冲泡即可。
该方益气生津、养肝明目。适合气血不足，易疲劳、长时间用眼者服用。
党参茯苓粥
党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克。将三味材料煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。
该方补脾益胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
中医认为，气为血之帅，血为气之母。而党参，就是一味难得的气血双补的药材！神农架道地药材产业发展有限公司在神农架林区大黄龙堰打造的党参种植示范园区，采用原生态仿野生的种植方式，很好地保留了神农架党参的道地性。对于气虚、体虚的朋友来说，或入药或食补，堪称一大补品！
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