安神猪肚
安神猪肚
安神猪肚的制作材料：主料：猪肚500克7Q3|
辅料：磁石100克,牡蛎100克,茯苓100克,石菖蒲60克7Q3|
调料：黄酒30克,盐8克
教您安神猪肚怎么做，如何做安神猪肚
1.用白纱布袋装好磁石粉、生牡蛎粉，并将袋口缝牢；7Q3|2.先放在清水中浸五分钟，湿透，离水，备用；7Q3|
3.茯苓、石菖蒲快速洗净，备用；7Q3|
4.先用冷水初洗1次猪肚，后用食盐反复擦洗，再用清水洗净，滤干；7Q3|
5.然后切开一个口子，将纱布药袋、茯苓、石菖蒲一起塞入猪肚内；7Q3|
6.加黄酒20克，冷水半碗，最后用线将切口缝好；7Q3|
7.肚子的两头也用线扎牢；7Q3|
8.将猪肚放入大砂锅内，缝口朝上，加冷水浸没，用中火烧开后，汤内加黄酒10克；7Q3|
9.再改用小火慢炖3～4个小时，至猪肚熟烂；7Q3|
10.用筷子可以戳穿肚壁时离火；7Q3|
11.稍凉后，将全肚取出，拆线；7Q3|
12.剖开肚子，拿出药物，弃白纱布袋；7Q3|
13.再将药物烘干，研成极细的粉末，装瓶，盖紧；7Q3|
14.将猪肚切成片，仍放入汤内；7Q3|
15.再煮片刻，离火。7Q3|
小帖士-健康提示：
1.养肾通窍，潜阳安神，健胃化痰，镇静神经；7Q3|2.适用于耳鸣眩晕。7Q3|
7Q3|
小帖士-食物相克：
牡蛎：牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。7Q3|茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。7Q3|
7Q3|
菜系及功效：失眠食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 7Q3 | 口味：原本味
白花地胆头和鸡屎藤炖猪肚功效与作用
白花地胆头和鸡屎藤炖猪肚的制作步骤和功效如下：
一、制作步骤
1. 准备食材：白花地胆头、鸡屎藤、猪肚。
2. 将白花地胆头和鸡屎藤洗净，加入适量的水，浸泡15-20分钟。
3. 将猪肚洗净，切成小块，用开水烫一下去腥。
4. 将全部食材放入炖盅内，加入适量的开水（注意：水要适量，不要过多，以免影响汤的口感），加入适量的盐、姜和料酒。
5. 盖上炖盅的盖子，放入锅中，用中火炖1.5小时。期间注意不要让汤汁溢出。
6. 炖好后，取出炖盅，加入适量的鸡精和葱花提味即可。
二、功效
白花地胆头和鸡屎藤炖猪肚具有多种功效：
1. **补充营养**：猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分，能改善身体营养不良的情况，促进身体组织的修复和再生。
2. **增加免疫力**：白花地胆头和鸡屎藤都含有多种对人体有益的营养成分，能提高身体的免疫力，增强抗病能力。
3. **促进康复**：白花地胆头具有清热解毒的功效，鸡屎藤具有消食导滞、除湿解毒的功效，它们可以帮助身体排除毒素，促进身体的康复。
4. **补铁补血**：猪肚富含铁质，可以帮助身体合成血红蛋白，具有补血的作用。
5. **抗衰老**：白花地胆头和鸡屎藤都含有抗氧化成分，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，延缓衰老。
6. **解热镇痛**：白花地胆头和鸡屎藤都具有解热镇痛的作用，可以缓解身体疼痛和发热症状。
7. **增加食欲**：鸡屎藤具有健胃消食的作用，可以促进肠胃蠕动，增加食欲。
8. **帮助消化**：白花地胆头和鸡屎藤都含有挥发油等成分，可以刺激胃肠道蠕动，帮助消化食物。
9. **降脂减肥**：猪肚和鸡屎藤都含有一定的减肥成分，可以帮助身体消耗脂肪，达到减肥的目的。
10. **抵抗疾病**：白花地胆头和鸡屎藤都具有一定的抗菌消炎作用，可以帮助身体抵抗一些疾病。
11. **促进血液循环**：白花地胆头具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环。
12. **安神镇定**：鸡屎藤具有一定的安神镇定作用，可以帮助身体放松，缓解压力。
13. **诱人食欲**：这道汤的味道鲜美浓郁，可以刺激食欲，让人们更有食欲。
以上就是白花地胆头和鸡屎藤炖猪肚的制作步骤和功效啦！
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