五香葱油鸭
五香葱油鸭的制作材料:主料:鸭1000克调料:猪油(板油)250克,大葱500克,姜5克,酱油10克,八角1克,茴香籽[小茴香籽]3克,白砂糖3克,黄酒100克,味精2克,陈皮3克

五香葱油鸭的特色:
色泽红亮,鸭肉软烂油滑,香味浓郁。教您五香葱油鸭怎么做,如何做五香葱油鸭
1.将仔鸭洗净,投入旺火沸水中烫一分钟,除去腥臊味取出,猪板油切成小方块。2.沙锅洗净,用葱段垫底,再放入整鸭,加猪板油,姜片,酱油,八角,陈皮,茴香绍酒,白糖,味精,清水,在微火上煨炖2小时,至鸭皮呈酱红色时翻过来继续炖约2小时,直至汤汁稍浓,鸭块软烂后,起钵盛般即成。8UV|五香葱油鸭的制作要诀:
1.宜选用当年肥嫩的母鸭,肉细且滋润。2.用沙锅烹调以小火卤制,菜品醇香且酥烂,入味透彻。8UV|8UV|
菜系及功效:卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱 8UV | 口味:五香味
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
蔓越莓干能不能直接吃
蔓越莓这些年越来越被大家所熟知了,因为它的口感是酸甜的,而且产量又是极低,所以市面上售卖的时候,价格都是比较昂贵的,但是它的保健效果确实不错的。那么我们在食用的时候是否可以直接食用呢?下面一起来看看。蔓越莓干能不能直接吃蔓越莓干是可以直接食
-
艾叶泡脚可以加冷水吗
我爸最近经常用艾叶泡脚,由于水温比较烫,他总是喜欢往里面加一些冷水,那么艾叶泡脚可以加冷水吗?艾叶泡脚一周泡几次?艾叶泡脚可以加冷水吗 不建议加冷水。 一般来说艾叶在煮好或者泡好水之后,一般是不建议
-
豆浆不能和什么一起吃
豆浆的营养是众所皆知的,豆浆的美味口感也是大家都非常喜欢的,但是很多人不知道豆浆不能和什么一起吃?这其实也是需要大家了解的,接下来就让本文来为大家展开相关的讲述说明,希望能对大家提供正确的参考。1、豆浆不能和红糖一起吃很多人在喝豆浆的时候喜
-
无花果根的功效与作用(无花果根的功效与作用
无花果根的功效与作用(无花果根的功效与作用 无花果根是一种中药材,具有较高的药用价值,但很多人不了解它,不知道怎么用,那么无花果根的功效与作用是什么呢?无花果根的注意事项有哪些?清热解毒 无花果根性味
-
跳舞对身体有什么好处
跳舞是现在流行的时尚运动,不论是街舞,爵士,拉丁,钢管舞还是广场舞,都深受男女老少的欢迎,那么跳舞对身体有什么好处呢?塑形美体 舞蹈基本功锻炼,如抬头,挺胸,收腹等动作训练,可以纠正驼背,端肩等形体
