菜丝肉末粥
菜丝肉末粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：冬笋50克,猪肉(瘦)50克,胡萝卜30克,香菇（鲜）30克,虾米20克,芹菜100克调料：盐2克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油4克
教您菜丝肉末粥怎么做，如何做菜丝肉末粥
1.将粳米洗净，浸泡半小时，捞起，沥干水分；xPk|2.猪肉洗净切末；xPk|
3.海米用温水泡软；xPk|
4.冬笋、胡萝卜、香菇洗净后均切丝；xPk|
5.芹菜洗净切粒；xPk|
6.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、猪肉末和三种菜丝放入，搅拌均匀；xPk|
7.然后加热煮沸，加入盐、白糖、味精、白胡椒粉拌匀，改用小火熬成粥；xPk|
8.然后加入芹菜粒，搅拌均匀，淋上香油，即可盛起食用。xPk|
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小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”xPk|菜系及功效：精品主食 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 术后食谱 xPk | 口味：甜咸味
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