菠菜拌豆芽
菠菜拌豆芽的制作材料:主料:绿豆芽150克,菠菜100克QJj|

辅料:红萝卜100克,粉丝50克,香干50克QJj|
调料:盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克
菠菜拌豆芽的特色:
色泽鲜艳,味美爽口。菠菜拌豆芽的做法:
1.绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分;QJj|2.芥末加水适量调释成芥末汁;QJj|
3.绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内;QJj|
4.加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油,拌匀盛盘装成。
食物相克
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 口腔溃疡食谱
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