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蛇粉香菇鸡蛋汤

蛇粉香菇鸡蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,香菇(鲜)150克辅料:乌梢蛇30克调料:姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克

教您蛇粉香菇鸡蛋汤怎么做,如何做蛇粉香菇鸡蛋汤

1.将香菇洗净后切成薄片;zcr|

2.姜切成片,葱切成段;zcr|

3.将鸡蛋磕入碗中搅散;zcr|

4.将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;zcr|

5.放入姜片、葱段爆香,随即倒入鸡蛋将两面煎成金黄色;zcr|

6.再加入1200毫升清水煮沸,然后加入蛇粉、香菇煮熟;zcr|

7.最后加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。zcr|

小帖士-健康提示:

本品具有祛风湿、开胃、理气、化痰之功效,适于风湿疼痛、脾胃虚弱、食欲不振等症患者食用。zcr|

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。zcr|

菜系及功效:关节炎食谱 zcr | 口味:咸鲜味

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