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脆蛇冬瓜汤

脆蛇冬瓜汤的制作材料:主料:蛇肉300克,冬瓜500克调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克

教您脆蛇冬瓜汤怎么做,如何做脆蛇冬瓜汤

1.将脆蛇宰杀后,去皮,头、尾及肠杂,并切成4厘米长的段;uwx|

2.冬瓜去皮,瓤后洗净,并切成4厘米见方的块;uwx|

3.姜切成片,葱切成段;uwx|

4.将脆蛇、冬瓜、料酒、姜、葱一同置于炖锅内;uwx|

5.加入1800毫升清水,用武火烧沸,再用文火煮28分钟;uwx|

6.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。uwx|

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小帖士-健康提示:

本品具有祛风湿、清热利尿、减肥之功效,适于风湿疼痛、肥胖病、小便不利等症患者食用。uwx|

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菜系及功效:关节炎食谱 uwx | 口味:咸鲜味

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