威灵仙炖羊肉
威灵仙炖羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)300克辅料：威灵仙20克,白萝卜100克调料：料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克
教您威灵仙炖羊肉怎么做，如何做威灵仙炖羊肉
1.将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水；TRB|2.用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁；TRB|
3.姜切片，葱切段；TRB|
4.羊肉洗净后切成3厘米见方的块；TRB|
5.将威灵仙液、羊肉块、姜片、葱段及料酒一同置于于锅内；TRB|
6.加入2500毫升清水，在武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟；TRB|
7.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。TRB|
小帖士-健康提示：
本品具有祛风湿、止疼痛之功效，适于风湿疼痛腰膝酸软、腹痛中虚反胃等症患者食用。TRB|小帖士-食物相克：
威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。TRB|菜系及功效：关节炎食谱 TRB | 口味：原本味
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