河蟹海蟹可以一起吃吗
河蟹海蟹可以一起吃吗
河蟹海蟹通常是可以一起吃的，一般不会出现冲突。
河蟹和海蟹属于同一种食物，只是生长环境不同，河蟹和海蟹的营养是比较丰富的，河蟹优质鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质，里面含有维生素a、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分，具有促进体内血液系统以及神经系统发育的效果，而且还能够补充体内所需要的营养，而海蟹的营养价值是比较高的，比如含有大量的蛋白质钙质，具有增强人体免疫力的效果，并且还能够起到预防骨质疏松的发生，因为海鲜不仅具有府谷天随养心活血的功效，而且对于风湿性关节炎等人群有很好的食疗效果，而河蟹里面所含有的钙元素，钾元素和锌元素等多种营养元素要低于海蟹，虽然海蟹和河蟹的营养成分较高，对人体是有好处的，但是要避免过多食用，因为河蟹和海蟹属于凉性的食物，两者性味一致，并不相互冲突，而且营养成分上也不会发生不利反应，因此是可以一起食用的。
如果脾胃虚弱的人群，通常是不建议使用海蟹和河蟹的，因为海蟹和河蟹里面含有的嘌呤物会比较多，在使用后有可能会导致平滑肌痉挛以及腹痛的现象。
海螃蟹不能和什么一起吃 海螃蟹哪里不能吃
5 海螃蟹哪里不能吃 1、海螃蟹的外壳不能消化吸收，质地还很硬，嚼食不动，因此不能食用海螃蟹的外壳。
2、海螃蟹的肠道中含有大量的排泄物，有腥味，食用会影响海螃蟹的味道，降低食欲。
3、海螃蟹的三角包形状的胃囊不能吃，里面有很多螃蟹没有消化完的食物残渣，有可能含有一些影响身体健康的成分。
4、海螃蟹的蟹心不能吃，蟹心是螃蟹体内最寒凉的部分，食用之后对体质情况的影响最大，因此不建议食用。
吃螃蟹的时候应该和什么一起吃
螃蟹属于海鲜食材中比较常见的一种，含有着丰富的营养价值，而且蟹肉香嫩可口，所以受到很多人的喜欢。但是一般吃螃蟹也是比较讲究的，因为螃蟹性凉，如果和其它食材搭配不好的话很容对身体造成伤害，那么螃蟹能和什么菜一起吃？下面就随小编一起来看看吧。
螃蟹和什么一起吃最好
黄酒黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。
姜汁生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。生姜汁还能开胃健脾，能增进食欲，促进食物的消化吸收。
糯米糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。
大蒜大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁，不仅能解毒，还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。
鸡蛋鸡蛋有滋阴补血，益精补气，补脾和胃，润肺利咽，清热解毒的作用，螃蟹和鸡蛋一起食用，有很显著的滋阴补气，清热减肥的好处。螃蟹是高蛋白食物，鸡蛋亦含有丰富的蛋白质及其他营养元素，两者搭配食用，不仅美味可口，对身体的补益效果更佳。不过肝肾功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了，否则会增加消化负担。
螃蟹搭配什么菜吃最好
芦笋螃蟹中富含钙质，而芦笋中含有维生素K，两者搭配食用，有助于钙附着于骨骼上，有强化骨骼的功效。
豆腐螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作为豆制品，含有丰富的异黄酮成分，两者搭配食用，可以帮助恢复体力，防止机体老化。
青椒青椒中含有丰富的维生素C及膳食纤维，两者搭配食用，可以补充螃蟹中缺少的成分，使营养均衡，且有助于消化。
芹菜螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。
冬瓜冬瓜不含脂肪，有清热解毒，利水消肿，排毒降压，降脂减肥，润肠通便的作用，螃蟹和冬瓜搭配食用，具有很好的滋阴润肠，清热益气的功效。
鸽子肉鸽子肉补肝益肾，补血益气，清热解毒，生津止渴，搭配舒筋益气，理胃消食，通经络的蟹肉，能起到很好的补肾益气，散结通经作用。
洋葱螃蟹和洋葱一起食用，能起到滋阴清热，活血化瘀的作用，适宜于阴虚体质的人群，老年骨质疏松的人群食用。
温性蔬菜吃螃蟹的时候可以搭配
螃蟹相宜相克食物表
螃蟹相宜相克食物表
螃蟹相宜相克食物表，说起海鲜，应该大家最喜欢吃的就是螃蟹了，螃蟹具有很高的营养价值，味道鲜美，非常适合清蒸，但螃蟹也有不能搭配在一起的食物，下面是螃蟹相宜相克食物表。
螃蟹相宜相克食物表1 与螃蟹「相克」的食物
甜瓜
螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸，两者结合，会凝固成不易消化的物质，引起呕吐或腹泻。
柿子饼
螃蟹与柿子均属寒凉性质，一起吃，会引起腹泻等不良症状。
桑葚
螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用。
茄子
螃蟹肉性味咸寒，茄子甘凉滑利，两者药性同为寒性，同时食用有损肠胃，常食会导致腹泻。
花生
花生与螃蟹同食，极易导致腹泻，故肠胃虚弱的人尤其要忌食。
地瓜
螃蟹与红薯一起吃，也容易在体内凝成结石，主要表现为呕吐、腹痛、腹泻等症状。
茶叶
茶叶中的单宁酸与螃蟹中的蛋白质易凝结，而使肠道蠕动变慢，甚至造成便秘。二者不可同食。
火腿
火腿中所含的维生素B1，会被螃蟹中的维生素B1分解酶破坏，二者同食，易导致营养流失。
芦荟
螃蟹中富含钙，而芦荟中的维生素K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的功效。
泥鳅
泥鳅药性温补，而螃蟹药性冷利，功能正好相反，同时还会产生不宜消化的物质。
石榴
富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食，会产生不易消化等物质，刺激胃肠，出现腹痛等症状。
啤酒
螃蟹和啤酒同属于寒性食物，若搭配着吃，寒上加寒，容易感到肠胃不适，引发腹泻。二者不可同食。
咖喱粉
咖喱中的姜黄，性热且燥，易引起上火，多食伤胃，而螃蟹性凉，多食也对胃不利，且易引起皮肤过敏。
与螃蟹「搭配」的.食物
冬瓜
冬瓜不含脂肪，含钠量低，与蟹肉同食，具有减肥健美的功效，适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
豆腐
螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐，可以帮助恢复体力，防止衰老。
黄酒
黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用，还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
芦笋
螃蟹中富含钙，而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的功效。
洋葱
二者搭配食用，可滋阴清热、活血化瘀，适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常食。
姜
吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用生姜中和蟹的寒凉，减少对肠胃的损害，还利于蟹肉的消化、吸收。
螃蟹相宜相克食物表2 螃蟹与柿子相克
《本草纲目》记载：“蟹不可同柿及荆芥食，发霍乱动风，木香汁可解。”《饮膳正要》也记载：“柿不可与蟹同食。”柿子和蟹皆为寒性食物，二者同食，寒凉之性加倍，会伤害脾胃，体质虚寒者尤应忌之。
此外，柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易吸收，且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
螃蟹与冷食不宜同食
冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等，寒凉之物，易使肠胃温度降低，与蟹同食必致腹泻。所以食蟹后不宜饮冰水或食冰棍等冷食。
蟹与红薯相克
同食容易在体内凝成结块。
螃蟹与花生仁不宜同食
从食物药性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜同时进食，对于肠胃虚弱的人来说，更应加倍注意。
螃蟹与橘子相克
柑橘有聚湿生痰的特性，而蟹性寒凉。若将二者同食，容易导致痰气滞、腹胀等症状。对气管炎患者来说，更应注意，以免加重病情。
蟹与南瓜相克
同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
螃蟹与香瓜相克
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
海蟹与大枣相克
同食会发生不良生化反应，使人容易患寒热病。
金瓜与蟹肉相克
因蟹肉性味咸寒、金瓜甘寒,二者同属寒凉之物,同食有损肠胃,其余相克机理与上同。
蟹肉与茄子相克
因蟹有冷利寒凉之性,而茄性甘寒,二者同属寒性,同食易伤肠胃,易致腹泻,虚寒人应忌食。
蟹肉不可与桃子同食
食后身体不适。
蟹与芹菜不相克
同食会影响蛋白质的吸收。
螃蟹与石榴相克
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
螃蟹与梨相克
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与泥鳅相克
《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”由此可见泥鳅药性温补，而螃蟹性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。另外，从生化反应方面来讲，也不利于人体健康。
螃蟹的最佳搭配食物，螃蟹食物相宜列表
百合+蟹肉=百合蒸蟹肉
蟹肉+香芹
蟹与香芹都具有清热解毒之功效,两者若搭配食用,对胸中邪气热结痛有一定疗效。
蟹肉+荷叶
蟹本是湿热寒凉之品,若配合有清热功效的荷叶,有中和之功效,亦可帮助排毒。
螃蟹相宜相克食物表3 螃蟹和柿子最好不要一起吃
不建议螃蟹和柿子一起吃。螃蟹里面含有大量的蛋白质、钙元素。适量的吃一些螃蟹可以促进人体新陈代谢，但是柿子中含有大量的鞣酸和维生素c，尤其是没有成熟的涩柿子，鞣酸含量极高，这两种物质与蛋白质结合之后，容易形成沉淀
结合成一种不易消化的物质，刺激我们的肠胃，引起腹泻、呕吐等症状，严重的甚至有可能会导致胃柿石。所以建议大家如果肠胃功能不是很好的，吃了螃蟹之后最好间隔12个小时再吃柿子。
螃蟹和哪些食物不能同吃
螃蟹和柿子可以一起吃吗？不能。那螃蟹还和哪些食物不能一起吃呢？例如：西红柿、茶、花生、蜂蜜
吃螃蟹的注意事项
1、不要吃死螃蟹
如果螃蟹刚死没多久，大概四个小时以内，还是可以继续食用的，而且口感和营养不会有太大的改变，但是超过了24小时就不能吃了。
螃蟹的体内携带大量细菌及泥沙，螃蟹死后体内的泥沙不能透水排出，吃起来不卫生，同时体内的细菌、寄生虫也会迅速繁殖，还会产生大量组氨酸，食用会导致中毒。
2、不能吃太多
螃蟹的胆固醇的含量很高，像有心血管疾病的患者不能吃，吃了对身体不利，此外螃蟹性寒，吃太多对脾胃也不好，容易导致腹痛、腹泻。适量吃一些还是很不错的。
3、不要吃隔夜的螃蟹
当天的螃蟹吃不完不要剩下来之后接着吃，因为螃蟹营养丰富，放置过夜的熟螃蟹会繁殖大量的细菌，产生有毒物质，对人体有害，不能食用。
和螃蟹一起吃的食物
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能和什么一起吃呢？螃蟹不能和柿子、浓茶、冰水、红薯、羊肉、梨、橙子等一起吃，容易引起腹泻等肠胃不适。
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜，味道鲜美爽口。但是，食用螃蟹可不能大意。有的东西是不能和螃蟹一起吃的，可能会引起食物中毒等的不良反应噢。让我们看看螃蟹不能和什么一起吃吧！
1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2、浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：
（1）蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了；
（2）茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适；
3、梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意；
4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱；
5、羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气；
6、狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理；
7、花生：在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中，花生同样应该遭到拒绝。中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之；
8、香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
除此之外，螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒。
吃螃蟹的禁忌
吃螃蟹的禁忌可不少，大家在大快朵颐之前，先了解一下这些禁忌，以免伤害身体噢！
1、螃蟹死了绝对不能吃，死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。
2、吃螃蟹一定要煮熟，螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
3、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;
4、对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。
5、久存熟蟹不要吃，存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。
6、吃蟹不可太多，蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
7、平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
吃完螃蟹不能吃什么
一般认为，吃完螃蟹后不宜立刻吃水果，尤其不宜吃柿子或者是梨，螃蟹与这些水果都是性寒之物，肠胃不好的人吃了可能会出现腹泻的现象。
1、吃完螃蟹能喝牛奶吗？
吃完螃蟹后不要立刻喝牛奶，因为吃螃蟹本就容易过敏，因此不建议与其他可能诱发过敏的食物搭配食用。为了避免出现腹泻，最好隔1~2个小时后再喝。
2、吃完螃蟹多久能吃水果？
吃完螃蟹后，建议2个小时左右再吃水果，尤其是柿子、梨等水果。
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