饼干过期3个月还能吃吗
饼干过期3个月还能吃吗
饼干过期3个月，一般不可以继续食用，否则会导致肠胃受到刺激。
饼干过期3个月，饼干已经发生变质，而且还可能会出现霉菌感染、细菌繁殖的现象。如果食用过期的饼干，可能会导致肠胃道受到一定的刺激，不但会诱发恶心呕吐、腹胀腹痛的症状，还有可能会导致体内的亚硝胺、黄曲霉素等物质增多，甚至会诱发食物中毒的风险。若是不小心食用了过期后的饼干，出现一系列肠胃道不适的症状，可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物进行改善。如果身体的反应比较明显，也可以到正规的医院接受催吐治疗，还需要遵医嘱服用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊进行治疗。
若是发现饼干已经过期，需要及时处理过期的饼干，避免误食。日常生活中购买饼干时，一定要严格查看保质期，在保质期内食用，才不会对身体健康造成影响，达到补充营养物质的作用。日常一定要注意食品安全，既不可以吃过保质期的食物，也不可以吃变质腐烂的食物，更要避免吃生食，否则会导致肠胃受到寄生虫的感染。
饼干未开封过期可以吃吗
不可以。无论是什么食物都有保质期，超出保质期的食物可能会变质，营养成分也会流失，还可能会有一些病菌，食物的这些变化肉眼可能看不出来，但不代表没发生，因此过期的饼干不可以吃，只要过保质期的食物，都不可食用，以免对身体造成伤害。
饼干是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间（或表面、或内部）添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。 饼干的词源是烤过两次的面包，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
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