冬季这些人很适合吃山药
冬季这些人很适合吃山药
山药是非常不错的一种食物，作为药食同源的一种食物，现在非常多人都爱吃些山药，特别是在冬季的时候吃山药最适合，可以帮助我们很好的补充营养，那么既然山药是非常好的食物，冬季的时候哪些人适合吃山药，下面就让我们一起看看吧。
手脚发凉的女性：对于女性朋友们来说，很多人在冬季的时候都容易出现手脚发凉的情况，这时候很大的一个原因就是由于我们身体虚弱导致的，而且中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者，所以说在这时候吃山药是非常不错的选择。
易患感冒的老人：山药具有健脾益气的作用，是非常滋补的一种食物，可以帮助我们增强身体素质，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。可以让我们在平时的生活中更健康，大家不应该错过。
消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对我们人体健康有帮助，特别是有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症，如果我们的肠胃存在问题，那么在平时就完全可以吃山药来缓解，对肠胃健康有很大帮助。
山药是非常不错的一种食物，对于我们大多数人来说都是很适合吃的，在冬季的时候吃山药非常健康，可以很好的滋补，上面介绍的这些人群就很适合吃些山药，能够很好的增强我们身体素质，实际上山药大多数人都很适合吃，大家不要错过。
山药的营养价值及适宜人群
6个月大的宝宝可以开始摄入辅食了，也就可以吃山药了。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。本文将深入探究山药的营养价值及适宜人群，帮助读者更好地了解该食物。
?健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
?强健机体、促生长
山药含有多种营养素，能强健机体，促进宝宝的大脑和骨骼发育。
??益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
?防治小儿腹泻
宝宝如果腹泻，用山药泥粉治疗，比较容易被接受。具体做法为：将山药泥研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2-3次即可。
?不能直接吃
给宝宝吃山药可不是直接就让宝宝吃，需要经过一定的处理，才能保证宝宝能够正常摄入山药，并且能够消化。
?注意适量
山药是一种好健康的食物，可以让宝宝健脾有食欲，但也不好消化，所以妈妈们不能让宝宝吃得太多。给宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的大便是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比第一次稍多点，循序渐进地添加。
?这些宝宝慎食
山药是偏补的食物，性甘平且偏热，体质偏热、容易上火的宝宝要慎食。
冬季养肾适合吃哪些中药材
冬季的时候，肾虚会让人们感到皮肤粗糙、干燥，而且会有腰膝酸软、疲劳乏力等病症。所以，冬季人们要注意补肾养肾，多吃一些滋肾益精的食物。我们身边有很多的食物可以帮助补肾，比如红色食物、黑色食物、动物肾脏、坚果等，也有一些中药材可以用于养肾。
冬季养肾适合吃哪些中药材
山药：山药是我们日常中非常多见的一些食材，营养价值是非常高的。性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效果更明显。
芡实：芡实可以帮助人们补肾固肾，性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。古代医书指出：“芡实补脾固肾，助气涩精，治梦遗滑精。”
白果：很多男性喜欢吃白果，是因为白果有很好的补肾益精功效，白果又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。食法有两种，一是用白果仁10克，炒后入水煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。二是用生白果仁2-3粒，研末，另取鸡蛋1个，开个小孔，将白果末塞入鸡蛋，以纸糊封，于饭锅上蒸熟，每日吃蛋1-2个。
莲子：莲子也具有补肾功效，适合人们冬季食用。性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。
冬季补肾可以喝这些药粥
紫米核桃红枣甜粥
材料：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8颗。红糖，或者冰糖适量。
做法：先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。
功效：紫米核桃红枣甜粥有滋阴补肾、健脾暖肝的功效。紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等作用，民间常作为补品。红豆能润肠通便，降血压，降血脂，调节血糖，同时有很好的利尿作用。核桃中含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。紫米核桃红枣甜粥，有较好的补肾效果!
山药栗子粥
材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。
做法：山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块，锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效：山药栗子粥是用山药和李子等作为主要食材煮的粥，对冬季肾虚的人们有非常高的养肾功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。山药栗子粥，是补肾的佳品。
阿胶麦冬粥
材料：糯米100克、阿胶30克、麦门冬15克。
做法：将阿胶捣碎，备用;将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁;将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，粥稠胶化即可。
功效：阿胶麦冬粥适合男女滋补肾阴，有非常好的补肾功效。阿胶麦冬粥助男女滋阴补肾，《名医别录》中就强调，阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦，《本草纲目》中也记载，阿胶可治男人的骨节疼痛。现代临床应用方面，阿胶对男人阳痿、性功能障碍以及房事劳伤等，具有一定的治疗作用。
冬季可以补肾的食物是非常多的，上面我们为大家介绍了可以养肾的中药材，山药、芡实、白果、莲子，都是非常适合养肾的中药材。我们可以用这些中药材煮粥，用来益肾补虚，有非常好的作用。冬季肾虚不能忽视，我们要注意多吃一些可以滋阴补肾、固精的食物。
哪些人适合吃山药，哪些人不适合吃山药？
1、糖尿病患者不能多吃
虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效地降低血糖，但是山药属于根茎类食物，淀粉含量较高，如果吃了太多的山药，很可能导致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐后血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药。
2、爱吃火锅的人
山药虽然性温，但本身也是一种补药。在吃火锅的时候即便不吃麻辣汤底，麻辣的调料，也会食用大量的羊肉，这样就会使山药激发了这些热性食材和调料的效果，容易使人上火。因此，喜欢吃火锅的人，或者常人在吃了火锅之后，一定要少吃山药。
扩展资料：
注意事项
1、生吃山药。绝对不能生吃山药，山药里含有非常多的毒素，如果生吃山药的话，很容易引发食物中毒，所以绝对不能生吃山药。
2、不能一天吃太多的山药。山药里含有雌性激素，如果说食用太多的山药会刺激荷尔蒙的产生，并且会对女性造成副作用，会让女性在生理期的时候加重痛苦的现象。
3、山药不能和猪肝、黄瓜以及南瓜同食。山药不能喝猪肝一起吃的原因是因为猪肝中富含的金属微量元素会破坏山药中含有的维生素C;不能喝黄瓜一起吃的原因是因为黄瓜会分解山药的维生素C。
参考资料来源：人民网-吃山药有哪些好处？山药有哪些食用禁忌
参考资料来源：人民网-吃山药要注意哪些禁忌？
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