秋季的温补饮食,这样吃促进健康
秋季的温补饮食,这样吃促进健康
在秋季的时候我们应该小心，这时候的天气温度是会下降的，所以在这时候我们应该注意调整好才行，在秋季的时候我们应该多吃些温补的食物才行，这样食物能帮助我们很好的解决身体不适，那么具体秋季的时候大家吃什么比较好，一起看看吧。
鱼类：
在秋季的时候我们首先推荐吃的就是鲫鱼了，由于鲫鱼是非常好的滋补食物，而且鲫鱼能够帮助我们补脾虚，助消化，疗食欲不振。同时鲢鱼还能很好的补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血，温阳益脾，是我们秋季的时候养生不能错过的。
肉类：
在秋季的时候大家还可以吃的就是羊肉了，这是我们熟悉的一种肉类食物，同时羊肉的补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱功效都是非常好的，秋季我们吃牛肉也是不错的选择，由于牛肉能益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中，是可以帮助我们起到滋补效果的，秋季的时候选择吃鸡肉也很不错，鸡肉能起到温补脾胃、补血益肾的效果。所以我们很适合吃这样的温补肉食。
海带：
除了上面介绍的食物，秋季的时候我们还能吃的就是海带了，这是我们常见的一种藻类食物，由于海带中含有大批的维生素A、D，而且其中还含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用，对我们预防疾病是有意义的，能帮助我们秋季健康有帮助。
上面介绍的食物都是不错的选择，在秋季的时候我们吃这些能帮助养生，特别对我们保护温补是有意义的，同时吃这些还可以帮助预防疾病，对我们胃部健康也有意义，所以上面推荐的几款食物都是不错的，是我们秋季不能错过的。
秋季养生食谱有哪些
秋季饮食宜多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。“少辛增酸”，可多吃些酸味食物，如：苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等；少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、辣椒等，以补肝气收肺气。
最佳水果——梨。秋季空气干燥，水分较少。而秋梨鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古尊为“百果之宗”。如果每天坚持食用适量的梨，能缓解秋燥、生津润肺。
扩展资料：
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛，声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋阴润肺、止咳祛痰，对痛风、风湿病及关节炎也有防治功效，对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最佳肉类——鸭肉。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子是凉性食品，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，可防秋燥。
中医称鸭为“药”“滋补上品”。这是因鸭肉具有较高的营养价值，脂肪含量适中，约为7.5%，比鸡肉高、比猪肉低。喝鸭汤进补，最好结合自身体质状况、配合中药或食物进行。
参考资料来源：人民网——秋季养生七个“最佳”
立秋如何饮食养生？秋季饮食养生原则有哪些？
立秋的时候，需要注意养生，立秋虽然说是秋季来临了，但是气温还是比较炎热的，需要注意多补水，饮食方面不宜吃的太油腻，立秋的时候要养成良好的饮食习惯，才能更好的养生，那么立秋如何饮食养生？秋季饮食养生原则有哪些呢？
1、立秋如何饮食养生
1、立秋饮食应注意多喝水
秋季的时候，秋燥很容易致使人们口干口渴，皮肤干燥。其实，秋燥除了会让人感觉到不适之外，还有可能会引发一系列的身体疾病，所以说，秋季的时候饮食，一定要注意多喝水，每天的饮水量最少不低于1600ml。这样的话，不仅可以预防口干口燥，也可以很好的补充身体所需的水分，从而很好的预防秋燥的发生。
2、立秋饮食应以清淡为主
秋季的时候，人们很容易上火，所以说，秋季饮食一定要注意以清淡为主。除此之外，秋季饮食也一定要注意选择易消化的食物，少食用那些生冷寒凉的食物，这样的话不仅可以避免秋季上火，还可以更好的保卫肠胃的健康。所以说，秋季的时候，一定要少吃生冷，少吃辛辣，特别是冰箱冰冻的食物，都尽量少吃。
3、立秋饮食应注意多食当季果蔬
说到秋燥，相信很多人都觉得有些害怕。秋季的时候，秋燥不仅会导致大肠蠕动的减慢，给肠胃造成负担，严重者还会引起便秘。而当季的蔬菜和水果中，大都含有膳食纤维，这些膳食纤维不仅可以很好的预防肠胃疾病的发生，还可以很好的预防呼吸道疾病的发生。除此之外，当季的果蔬在生津止渴、润喉去燥等方便，效果也会更佳。那么当季果蔬哪些是最好的选择呢？其实，苹果、香蕉、橘子、甘蔗、梨和橙子都是很不错的秋季水果选择；而蔬菜的话，自然是生菜、芹菜、茄子、藕等这些当季蔬菜为主；而主食的话，甘薯、芋头和马铃薯可以适当的代替主食。因为，甘薯、芋头和马铃薯当中含有大量的维生素和矿物质，不仅可以补充身体的营养，还可以很好的调理肠道，预防肠道疾病的发生。
4、立秋饮食要注意预防秋燥
秋季的时候，秋燥是人们首要避免的事情。所以说，秋季饮食也一定要以预防秋燥为主。那么秋季该如何预防秋燥呢？其实，少吃一些煎炸类的食物，少吃一些热量过高的食物就可以很好的预防秋燥了。除此之外，秋季的时候，多吃一些当季的水果也可以很好的去火降燥。
5、立秋饮食要注意均衡营养
其实，营养均衡不只是立秋饮食要注意的事情，在任何时候，饮食营养均衡都是很重要的。因为营养过剩或者营养不良都会给身体带来很大的伤害，除此之外，还会致使身体的抵抗力减弱，引发疾病的发生。所以说，立秋饮食，一定要注意营养均衡。
6、立秋饮食要注意多食“酸”
中医认为，秋季的时候肺气太过旺盛，而这个时候，多食酸性的食物可以很好的刺激人体内分泌的津液，从而达到很好的减燥润肺的效果。所以说，秋季的时候吃水果可适当选择酸性水果，吃饭的时候，也可以适当的在饭菜当中加入一点醋等。
虽然说立秋的到来意味着炎热的天气即将要过去，但是立秋之后饮食禁忌多，大家在饮食的时候一定要多注意。
2、秋季养生甜品推荐
1、蜂蜜雪梨炖百合
材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。
做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。
功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。
2、蓝莓山药
材料：蓝莓15克，山药20克。
做法：山药洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山药变软，用勺子将山药压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。
功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。
3、桂花椰汁糕
材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。
做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。
功效：秋季气温干燥，而椰汁香甜滑溜，丰富的维生素C具有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点，爽口宜人，实属享受。
4、腰果芝麻糊
材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成!
功效：黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹，让肤色红润白净，更可以治便秘。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
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