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秋季推荐吃梨,这些梨很不错

秋季推荐吃梨,这些梨很不错

秋季的时候我们选择吃梨很不错,在秋季的时候本身就是非常干燥的,所以这时候我们选择吃梨是很好的,可以帮助我们起到一个润燥的效果,同时还可以起到一个不错的润燥作用,那么具体秋季的时候我们吃什么水果比较好,一起看看吧。

雪花梨

秋季的时候首先推荐大家去吃的就是雪花梨了,雪花梨的果肉是非常洁白的,而且雪花梨的个头也是比较大的,一般来说都是可以达到350—400克左右的。而且对于雪花梨来说,表面是比较粗糙的,同时在果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,同时雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季,所以说秋季的时候我们选择保存些雪花梨是不错的选择。在秋季的时候天气干燥,这时候我们选择买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,对我们秋季健康很有好处。

鸭梨

秋季的时候大家选择吃鸭梨很不错,这是我们熟悉的一种水果了,首先鸭梨的肉质是非常细脆多汁的,同时吃起来的味道也很香甜,而且鸭梨还很耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。再加上鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,那么选择吃鸭梨是很不错的,能帮助我们起到一个开胃的效果,是秋季的时候很适合大家吃的。

上面推荐的这几款梨很不错,在秋季的时候我们吃能对大家健康有好处,这样能帮助我们起到一个不错的润燥效果,同时对肺部健康也有意义,是很适合秋季的时候大家吃的,同时吃这些还可以帮助我们改善身体不适,所以秋季的时候大家很适合吃。

秋季养生多吃梨

秋季养生多吃梨
秋季到来,秋高气爽,要注意防止热能过剩。由夏到秋,气温下降,我们的身体为了适应这种天气的变化,生理代谢也会跟着发生改变,所以饮食上要多注意,那么在秋天我们可以怎么养生呢?秋季养生的话,可以多吃一种水果
——梨。接下来让我给大家讲讲为什么要多吃梨?
秋季养生多吃梨的好处

一、避免湿气
秋季养生首先应该在多吃梨,少吃刺激性强,辛辣,容易上火的食物,可以多吃瓜果蔬菜、水果,特别是梨,避免积累各种湿热之气。
二、清热镇静
梨,古人称梨为“果宗”,即为百果之宗,因为它鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。多吃梨不仅可以降低感冒几率,而且梨中含有丰富的B族维生素,可以保护我们的心脏,最重要的是梨性凉可以清热镇静,多吃可以让我们的血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
三、抑制癌症
吃梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成。
其实梨除了上述说的之外,还有很多的好处没有一一列举出来,如果有朋友不喜欢这样干吃梨的话,这里介绍一些其他的做法,众所周知梨的吃法也是非常多种多样的,例如冰糖雪梨,最适合干燥的秋天食用;还有菠萝酒酿雪梨汤和冰糖核桃蒸梨等等,所以秋季多吃梨也是非常有利于我们自己。

一梨润三秋,这样吃梨,咳喘远离你

秋天是丰收的季节,各类品种的水果都争相表现,相互交个高低,若论 养生 的价值,秋梨必定名列前茅。

梨被古人推崇为“百果之宗”,在营养专家的眼中,它是“天然矿泉水”,尤其适合秋天食用。

一、秋季吃梨好处多

1、清热润燥

梨性凉多汁,在秋季气候干燥时,人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,此时吃些梨可以有效缓解。

2、增进食欲

梨含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

3、降低感冒几率

秋天昼夜温差大,你会发现,大街上随处可见的短袖羽绒服的奇异景象,这个季节最是容易发生感冒,吃梨有助于降低感冒发生的几率。

有研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的 健康 水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

4、润肺止咳

秋季气候干燥容易伤津,易引起燥咳。秋梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。

5、护心降压

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。

6、通便

吃梨时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠道蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出。

7、预防骨质疏松

高胆固醇是导致骨质疏松的原因之一。梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨籽含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

8、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

二、这么吃梨效果最好

梨生吃和熟吃功效有所区别:生吃降火,熟吃润肺。除了直接吃外,下面给大家介绍3种新吃法,搭配不同的食材,效果更好。

1、鲜榨梨汁

功效: 润肺化痰止咳、清热降火生津

做法:雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机,加适量白开水榨成果汁即可。

如果可以接受,建议榨汁时不要去核。

2、红枣蒸雪梨

功效:止咳化痰、健脾益气

做法:梨洗干净后削去1/4,挖出梨核,放入适量冰糖和红枣,放入蒸锅蒸20分钟即可。

红枣也是秋天应季的水果,有健脾益气、解毒的功效,和梨一起蒸着吃,不仅口感更好,润秋燥止咳的功效也更强。

3、莲子银耳梨

功效:去秋燥

做法:莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净,雪梨去皮核,切片,放入锅中。加清水适量,煮至莲子熟透,汤浓时即可。

莲子清心醒脾,补中养神;银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨,是秋季食养的不错选择,对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。

三、挑梨有技巧,这几个挑选方法可供参考。

看梨脐:底部的梨脐凹陷较深,周围光滑整齐的,就是大家说的“母梨”,这样的梨比较甜。

看梨形:果形端正规则、圆润饱满的,这样的梨,颗粒组织少,汁水丰富,通常吃起来也很甜。

看梨皮:表皮光滑细腻的梨,果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多,就说明它有点不新鲜,水分就已经流失了。

四、食用禁忌

1、梨性偏寒,多吃会伤脾胃,因此脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

5、梨含糖量高,糖尿病者当慎。

6、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

7、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

春赏梨花秋吃梨,秋燥来袭,正是吃梨的好时候。大家赶紧试试吧~

转载请注明作者:申力医生

特长:心血管疾病,妇科疾病,不孕不育,消化系统疾病,慢性肾病,失眠、焦虑、抑郁类情志疾病。

个人简介:医学博士,中国中医科学院博士后,从事中医药临床、科研、教学工作10余年,中国中医药研究促进会医养结合分会秘书长,现就职于中国中医科学院。发表论文40余篇(SCI 6篇),出版论著9部(6部副主编,3部编委);主持课题9项(包括国家级2项,省部级2项),专利授权2项;研究成果分别获2017年浙江省 科技 进步一等奖、高等学校科学研究优秀成果奖( 科技 进步)二等奖、浙江省中医药 科技 进步一等奖。

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