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红烧拌海杂-食疗

红烧拌海杂组成

水发海参100g

大虾100g

水发鲍鱼100g

水发鱼肚15g

水发鱼肠15g

鲜海螺15g

酱油适量

料酒适量

味精适量

湿淀粉适量

葱姜丝适量

盐适量

花椒水适量

植物油适量

红烧拌海杂的功效与作用

滋补肾阴,壮阳益精。适用于肾虚所致的阳痿、遗精、神疲乏力、腰软腿痛等症。红烧拌海杂做法

将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺洗净,切成片,放开水中烫透捞出。炒锅放火上,放入油,用葱姜丝抢锅,加酱油、料酒、花椒水、味精、再将海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺放入锅中,移小火上煨2分钟,勾粉芡,装盘即成。辅餐食。

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