红烧拌海杂-食疗
红烧拌海杂组成

水发海参100g
大虾100g
水发鲍鱼100g
水发鱼肚15g
水发鱼肠15g
鲜海螺15g
酱油适量
料酒适量
味精适量
湿淀粉适量
葱姜丝适量
盐适量
花椒水适量
植物油适量
红烧拌海杂的功效与作用
滋补肾阴,壮阳益精。适用于肾虚所致的阳痿、遗精、神疲乏力、腰软腿痛等症。红烧拌海杂做法
将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺洗净,切成片,放开水中烫透捞出。炒锅放火上,放入油,用葱姜丝抢锅,加酱油、料酒、花椒水、味精、再将海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺放入锅中,移小火上煨2分钟,勾粉芡,装盘即成。辅餐食。
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