美味高效瘦身三药膳-道医研究院

减肥已经成为当前最热的话题，不管是男人还是女人同样追求理想的身材，而为了让自己能更瘦，特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦，比如药膳减肥就能既不伤身，又能减肥，还有保健的作用。小编就向大家介绍了几款既美味，又简单易做的药膳减肥菜式，爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋，又可以吃出健康，两全其美。

(1)健脾利水类。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕等。用于肥胖脾虚湿甚者。

(2)降脂消食类。玉米须饮、玉米粥、莱菔子粥、山楂粥、荷叶粥、麦麸粥、薏苡仁粥、泽泻粥等。用于肥胖膏脂凝聚者。

(3)化痰降脂类。杏陈薏苡仁粥、芥菜粥、木耳汤、萝卜汤等。

(4)泻下通便类。大黄饭、番泻叶粥等。

1、瘦腿：糯米饭

材料红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

做法将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效具有健脾利水、减肥之功。

2、瘦腿：怪味海带

材料海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

制法将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。

功效具有利水、消肿、速减肥之功效。

3、瘦脸：章鱼绿豆煲酿莲藕

材料章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

做法 1.把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用 2.将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失 3.把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。

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