丽参蛤蚧鹧鸪汤
丽参蛤蚧鹧鸪汤的制作材料:主料:蛤蚧200克,鹧鸪250克nNf|
辅料:高丽参12克,陈皮5克nNf|
调料:盐4克,姜4克
教您丽参蛤蚧鹧鸪汤怎么做,如何做丽参蛤蚧鹧鸪汤
1.鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。nNf|2.蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。nNf|
3.高丽参、陈皮分别用清水洗净。nNf|
4.高丽参去芦头,切成片状。nNf|
5.瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。nNf|
6.放入材料,改用中火煲3小时。nNf|
7.放入细盐调味,即可饮用。nNf|
小帖士-健康提示:
1.此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助,尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。nNf|2.健康人食用有补益肺气、补肾益精、强壮身体、除痰、增强记忆力的作用。nNf|
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小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。nNf|菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 哮喘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 肺气肿食谱 nNf | 口味:咸鲜味
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