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烫红白丝

烫红白丝的制作材料:主料:豆腐干200克辅料:胡萝卜100克调料:酱油5克,白砂糖10克,味精1克,姜3克,香油3克

教您烫红白丝怎么做,如何做烫红白丝

1.将白色豆腐干放入锅中加入清水置旺火上烧沸;5cZ|

2.豆腐干捞出摊开晾凉;5cZ|

3.片成薄片,再切成粗细均匀的细丝;5cZ|

4.姜块洗净后去皮切成细丝;5cZ|

5.胡萝卜洗净切成细丝;5cZ|

6.将豆腐干丝放在碗中,用沸水反复浸烫至干丝绵软,盛放在盘中;5cZ|

7.将胡萝卜丝和姜丝堆放在干丝上;5cZ|

8.将酱油、白糖、味精一起放入另一只碗中调和,浇在姜丝上;5cZ|

9.淋入香油,拌匀即可。5cZ|

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菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 骨质疏松食谱 5cZ | 口味:甜味

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