春虾烧豆腐
春虾烧豆腐的制作材料:主料:对虾500克,豆腐(南)400克辅料:韭菜10克调料:大葱13克,姜12克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精2克,香油5克

春虾烧豆腐的特色:
虾肉鲜嫩,豆腐滑软,香咸中透出韭菜之鲜味。造型美观,色泽红亮,诱人食欲,是筵席的上乘大件菜。教您春虾烧豆腐怎么做,如何做春虾烧豆腐
1.将虾洗净,剪去虾须、爪,用刀在脊部片入1厘米取出虾线,然后将头、尾分别带半节肉皮切下,去掉脊段的皮。豆腐切2厘米见方块,入开水中焯出。2.勺内加油烧热,加入葱、姜烹出香味,加入虾头煸炒出红色,加虾身、虾尾稍炒,随即加入高汤和豆腐,加盐烧开,小火烧入味,捞出头、尾间隔摆入茶花盘四周,豆腐内加味精,用水淀粉勾芡,淋香油,盛盘中央,将虾身摆放在豆腐上,撒韭菜末即成。Z9y|小帖士-食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。Z9y|菜系及功效:鲁菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 Z9y | 口味:本味咸鲜
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
相关推荐
-
豆腐发黏用开水煮后能吃吗
一般是不能吃的,如果继续食用可能会对胃肠道产生刺激,导致胃肠道的不良反应,严重的还会引起食物中毒。豆腐营养价值较高,能有效地补充人体必需的各种微量元素,同时也能补充身体所需的优质蛋白质。此外,豆腐口感更加细腻,吃起来香甜可口,能有增强食欲的
-
肝癌患者不要吃过于坚硬和粗纤维食物
肝癌患者不要吃过于坚硬和粗纤维食物肝癌患者不要吃过于坚硬和粗纤维食物肝脏是人体重要的器官,尤其对人的消化系统起着主要的作用。肝癌发生后,必然影响消化系统的功能,饮食对肝癌的病情有直接的作用,所以必须重视肝癌的饮食。比如肝癌病人早期有食欲减退
-
普通桃树的桃胶可以吃吗
首先可以肯定的是,普通桃树上的桃胶是肯定可以吃的,另外的话就是桃胶也是含有丰富的营养物质,所以对于不同的桃树来说,不管是不是普通的,其实都是有一定的好处和效果的,都是可以吃的,并且吃了之后对于人体的好处也是非常的多。普通桃树的桃胶可以吃吗很
-
什么药店能买到必利劲
除开药品的治疗效果之外,药品的选购方式也是病人十分关心的问题。必利劲是一种常见的并且治疗效果理想化的男科病药品,那麼,必利劲在药房能购到吗? 必利劲做为一种应用普遍的男科病服药,病人是能够在药房选购到的。小编在这儿提示大伙儿,选购必利劲的情
-
绿色饺子皮用什么蔬菜
菜汁把西兰花略微的切一下,放进多功能料理机中放水后制成菜汁,用菠菜汁和面是做翠绿色饺皮和翠绿色饺子皮更为普遍的方式。菜汁沒有臭味,而且价钱也比较划算,着色实际效果也不错。西蓝花汁西蓝花中带有的胡罗卜素要远远地高过红萝卜,营养成分也高过西兰花
-
减肥期间可以吃莼菜吗
很多人都平时非常注重减肥,所以他们在吃一些食物的时候都比较的谨慎,那么减肥期间可以吃莼菜吗?这是不少想要减肥的人都比较关心的问题,接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下。1、减肥期间可不可以吃莼菜如果比较注重减肥的话,那么确实需要控制好
