烩千里风
烩千里风
烩千里风的制作材料:主料:羊耳200克辅料:冬笋50克,牛奶100克调料:味精2克,料酒10克,姜汁10克,淀粉(玉米)20克,鸡油25克,盐2克
教您烩千里风怎么做,如何做烩千里风
1.将羊耳洗净与冬笋分别切成细丝;LRE|2.羊耳、冬笋用开水烫透,放清水中涤洗;LRE|
3.坐勺上火,加入鸡汤、精盐、料酒、姜汁,放入冬笋、羊耳烧开;LRE|
4.撇去浮沫,调入味精、牛奶,用水淀粉勾成淡浓汁,淋入鸡油,出勺盛入深汤盘内。LRE|
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菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 LRE | 口味:咸鲜味
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