咖喱牛肉
咖喱牛肉的制作材料:主料:牛肉(瘦)500克辅料:胡萝卜150克调料:咖喱20克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)25克,鸡油25克,大葱20克,姜15克,大蒜(白皮)15克,八角5克,盐3克

教您咖喱牛肉怎么做,如何做咖喱牛肉
1.将肉切成骨牌块,用清水浸泡洗净;Vj5|2.胡萝卜去皮切成滚刀块;Vj5|
3.将牛肉放入开水锅中煮至去尽血筋捞出;Vj5|
4.胡萝卜用水煮至六成熟;Vj5|
5.将牛肉放入沙锅中,加入清水上火煮半小时,撇去浮沫;Vj5|
6.加入咖喱粉、料酒、盐、大料、葱段、姜片、蒜片煨至九成熟;Vj5|
7.放入胡萝卜块、味精,煨至熟透;Vj5|
8.将牛肉捞入盘内,汤汁倒入勺内,上火烧开,调味;Vj5|
9.用水淀粉勾汁,淋入鸡油,烧在牛肉上面即成。Vj5|
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咖喱牛肉视频在线观看:
1.[电视节目]咖喱牛肉蛋饼卷2.[电视节目]咖喱牛肉蛋饼卷3.[电视节目]日式咖喱牛肉饭4.[视频教学]咖喱牛肉Vj5|菜系及功效:清真菜 水肿食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 Vj5 | 口味:咖喱味
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