咖喱牛肉
咖喱牛肉的制作材料：主料：牛肉（瘦）500克辅料：胡萝卜150克调料：咖喱20克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)25克,鸡油25克,大葱20克,姜15克,大蒜（白皮）15克,八角5克,盐3克
教您咖喱牛肉怎么做，如何做咖喱牛肉
1.将肉切成骨牌块，用清水浸泡洗净；Vj5|2.胡萝卜去皮切成滚刀块；Vj5|
3.将牛肉放入开水锅中煮至去尽血筋捞出；Vj5|
4.胡萝卜用水煮至六成熟；Vj5|
5.将牛肉放入沙锅中，加入清水上火煮半小时，撇去浮沫；Vj5|
6.加入咖喱粉、料酒、盐、大料、葱段、姜片、蒜片煨至九成熟；Vj5|
7.放入胡萝卜块、味精，煨至熟透；Vj5|
8.将牛肉捞入盘内，汤汁倒入勺内，上火烧开，调味；Vj5|
9.用水淀粉勾汁，淋入鸡油，烧在牛肉上面即成。Vj5|
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咖喱牛肉视频在线观看：
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