1. 道医研究院首页
  2. 饮食营养

酸奶和巧克力能一起吃吗

酸奶和巧克力能一起吃吗

酸牛奶有利于消化吸收,自然,朱古力能够醒神。那麼酸牛奶能和朱古力一起吃吗?酸牛奶和朱古力一起吃有哪些不良影响?可能为大伙儿产生有关解释,一起来瞧瞧吧。

酸牛奶能和朱古力一起吃吗

能够一起吃。现磨咖啡和朱古力二者全是食材,中间沒有相互影响,因此是能够一起吃的。但要留意的是,二者带有咖啡碱,有神经中枢激动功效,因此一定要适当。

酸牛奶和朱古力一起吃有哪些不良影响

牛乳带有丰富多彩的钙和蛋白,而朱古力中带有草酸,牛乳和朱古力一起吃时,牛乳中的钙易和朱古力中的草酸产生不溶解水的沉淀———草酸钙。人不仅没法消化吸收,时间长了,还会继续出現头发干枯毛躁、腹泻、钙的缺失和生长发育语言发育迟缓等状况。

饮用酸奶的忌讳

酸牛奶不适合空肚食用。人到空肚时,胃酸中的pH值低于2,而酸牛奶中的乳酸菌饮料要在pH值5.4下列的味酸自然环境中才可以生长发育、繁育,产生效用。而pH值低于2的强碱自然环境,不利乳酸菌饮料的生存。

酸牛奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢等抗生素药物同屏(如用酸牛奶当水吃药)。这种药会消灭乳酸菌饮料。

酸牛奶忌讳加温,溫度越高,营养成分、乳酸菌饮料损害越大。

针对胃酸过多者,应与别的食材一同相互配合服用酸牛奶。服食抗菌药的患者(在吃药后0.5~1小时后,再食用酸牛奶)

吃酸牛奶肯定不能配搭香肠腊肉等高线植物油脂和生产加工肉制品。由于生产加工肉制品内加上了硝,也就是亚硝酸盐,会和酸牛奶的胺产生亚硝酸,是致癌物质,因此尽可能不必把酸牛奶和烧腊一起吃。

吃巧克力的忌讳

忌在餐前过多吃巧克力,由于会造成饱腹感,影响胃口。但在餐后迅速又觉得肚子饿了,这使一切正常的生活规律和用餐习惯性打乱,影响少年儿童的身心健康。而且因为饭食吃得少,导致蛋白、碳酸盐及维他命等身体必不可少物质的欠缺,对身心健康不好。

忌在临睡前吃巧克力,由于朱古力中带有使中枢神经系统激动的物质,会使少年儿童不容易入眠和又哭又闹躁动不安。

忌很多吃巧克力,朱古力含人体脂肪多,没有能刺激性肠胃一切正常肠蠕动的甲基纤维素,因此影响消化道的消化作用。小孩多吃后会使身体沉积很多人体脂肪,提升心脏的压力,身体素质会逐渐衰微。成年人多吃易患动脉硬化、高血压、胆石症等病症。因为糖份太高,根据身体的基础代谢很多糖份会转化成人体脂肪贮藏,也会令人长胖。因为蛋白质含量太少,小朋友欠缺蛋白,成长发育会遭受影响,成年人会觉得肌肉无力,易疲劳。

巧克力可以和酸奶一起吃吗?巧克力能和酸奶同吃吗?

现在的年轻人都爱吃巧克力,能缓解疲劳提高注意力,每天适量吃一点更开心。那么巧克力可以和酸奶一起吃吗?巧克力能和酸奶同吃吗?

巧克力可以和酸奶一起吃吗
巧克力属于高能量的食品,吃多了会长胖的,酸奶是一种乳酸菌,可以调节肠道菌群,通畅大便,所以酸奶有减肥的功效。两者在一起进食没有绝对的禁忌。

巧克力能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用,酸奶可以增加抵抗力,提高免疫力。
喝酸奶补钙吗
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。

原因:

1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。

2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。

小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!