新鲜豌豆如何保存
新鲜豌豆如何保存
扁豆坚信许多 盆友都喜欢吃，扁豆不但作法有很多种多样，有豌豆炒肉、香菇炒扁豆、扁豆菌类家常菜这些，并且扁豆含有丰富多彩的营养成分，具备润肠润便、保护眼睛、瘦身减肥等作用。但是夏日炎炎到来，新鮮扁豆该怎么恰当储存呢？今日我来教大伙儿一招小窍门如何恰当储存扁豆，快一起来看一下吧！
第一个小方式 ：
第一流程：最先将买回家了的扁豆把它剥掉表皮，把全部扁豆袋子里之后，再提前准备一个干净的薄膜袋，把袋子里的扁豆放进袋里，随后再把薄膜袋扎牢，在这儿提示大伙儿千万别扎的太靠里。扁豆要让它维持疏松的情况，留意扁豆干万不能用冷水清理，不然非常容易霉变烂掉。
第二流程：将包装袋口扎牢之后，那样让扁豆匀称的平躺，接下去就可以把它放入冰箱冷藏室储存就可以了，扁豆要铺平在冰箱冷冻室最底层，那样扁豆会储存较长一段時间都不容易损坏，直到下一次要想吃的是，要是拿出来解冻后立即炒就可以了。
第二个小方式 ：最先起锅烧少量开水，然后在锅中倒进适当食盐，可以具有非常好的保色功效，接下去将袋子里的扁豆倒进锅中绰水三分钟上下，时间到了之后，扁豆早已越来越很翠绿色了。随后将它捞起来过冷水，那样色调才会更为鲜艳，也可以维持扁豆的味儿，将制冷的扁豆放入薄膜袋中，放入冰箱冷藏室储存就可以了。
结束语：该如何正确储存扁豆？学好这几招储存窍门，两月依然新鮮美味！如何？我来教大家的这这几个常用招式恰当储存扁豆的小窍门都学好了没有？是否看上去比较简单又好用呢？并且用这两个方式 储存的扁豆能两月都不容易损坏，大家也赶快在家里试着下一把！
豌豆怎么冷冻保存才新鲜豌豆怎样冷冻保存才新鲜
1、生品速冻法：新鲜的豌豆子装入保鲜袋中密封严实，放入冰箱冷冻室保存，此方法能保存半年。
2、熟品速冻法：先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起晾凉后，装入保鲜袋密封严实，放进冰箱冷冻室保存。此方法在零下10℃时能保存半年至一年。
3、自然储存法：将豌豆焯水后，放入用凉开水加食盐制成的饱和溶液里，倒入罐子中，再放入食用植物油封面，盖上盖子即可。
新鲜豌豆的保存
新鲜豌豆的保存可按以下方法来操作，所需用到的材料：水、食用盐、塑料袋。
一、将新鲜豌豆放入沸水锅中。
二、加入一点食用盐。
三、轻轻搅一搅。
四、煮一分钟，豌豆微微变色便可以捞起。
五、倒入冷水中过一下。
六、装入盘中放凉并晾干水气。
七、装进塑料袋后放入冰箱的冷冻室保存便可。
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