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冬季进补好方法,多吃五谷能养生

冬季进补好方法,多吃五谷能养生

冬季的时候很适合我们进补,所以在这时候大家就会选择各种各样的进补食物吃,而肉类食物就是特别多人的选择,但是实际上我们选择吃五谷杂粮,滋补的功效会更出色,那么具体在冬季的时候吃哪些比较好,一起看看冬季的杂粮选择。

黑豆

很多人冬季喜欢用肉类食物补肾,但是我们要注意,由于其中的蛋白质含量特别高,因此我们吃的越多越容易加重肾负担。在这时候最佳的选择就是黑豆,黑豆既可以补充人体蛋白,也可起到补肾养生的作用。黑色入肾,在中医看来黑豆性味甘、微寒,如脾、肾二经,具有补肾益阴,健脾利湿的功效。而且我们还可以发现,黑豆中富含大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮和多种微量元素,常吃可以调理心血管疾病、平衡内分泌,所以说大家在冬季就不应该错过吃黑豆。

薏米

冬季人体有会有湿气,湿气和寒气相遇,则会导致体内寒湿之气郁结,出现疼痛。在这时候我们就要注意方法及时的驱寒才行,把体内的湿气去除才健康。而且一旦寒湿之气在经络则会导致气滞血瘀,停留在关节则会导致关节疼痛,停留在脏腑则会导致阴阳失衡,所以说我们必须要小心才行。所以,在寒冷的冬季也要祛湿。这实际上也是我们进补的一大关键,在这时候就不妨吃些薏米,薏米是非常健康的食物,我们吃薏米能很好的滋补,同时还可以有效的祛湿。

五谷杂粮是非常不错的,在平时就完全可以选择吃这样的食物来滋补,对肠胃健康也有帮助,在冬季的时候吃这样的食物养生效果会更强,可以帮助我们很好的改善内脏的不适,而且进补的效果也很强,所以大家完全可以吃这些来进补。

吃五谷杂粮养生,哪4种方式更有益于健康?

吃五谷杂粮养生,哪4种方式更有益于健康?

五谷杂粮是我们日常生活当中的必不可少,而且五谷杂粮也是很多养生人士的重中之重,很多注重养生的人都应该从这些五谷杂粮当中着手,注意身体营养摄入的平衡,注意养生,我来简单地向大家介绍一下,五古杂粮的养生配方都有哪些。


预防传染病

五谷杂粮中常含的维生素C、铁、钾及其铜和锌可以避免身体发生病症的。五谷杂粮含有的维生素C,可以缓解身体的疲惫、避免发烧感冒和身体酸疼。五谷中含有的铁则可以具有治疗胃溃疡和胃口降低的作用;钾可以减轻烦闷和全身乏力;而铜和锌等营养元素可以改进神经衰弱、失眠症等实际效果,可以让大家的身体少得病。

保持健康

常吃五谷杂粮使我们越来越更健康。五谷杂粮具备丰富多彩的营养成分,不但可以预防传染病,还能够使我们身体更为身心健康。其种的不饱和脂肪酸,会变软人体血管内的胆固,使大家避开心脑血管疾病;而膳食纤维,则可以降低身体对糖原的消化吸收,餐后的血糖值不容易极速升高,甘精胰岛素也造成功效。因而,糖尿病人何不多吃一些五谷杂粮。

预防癌症

常吃五谷杂粮还能够预防癌症。尤其是一些豆类食品,由于含有蛋白、碳水化合物和B族维生素等,可以合理防癌。而维生素A则可以防止肿瘤细胞产生,有利于人体免疫系统反映,生产制造抗菌素;此外,膳食纤维可以加快废物排出来肠道,促使致癌物不了解到肠道粘膜,防止严重便秘和肠癌的造成。

消除身体内毒素

常吃五谷杂粮还能控制身体内内毒素的消除。镁铁可可以促进身体内废物的排出来。膳食纤维在肠道内不易被消化吸收,就可以吸咐一些水分,促使食物残留物和嘌呤在肠道内运作,迅速排出来。而维生素E则液有利于大家的血液循环系统,推动身体排毒。

冬季该如何食补?

冬令进补,是我国传统的防病强身,扶持虚弱的自我保健方法之一. 冬季是一个寒冷的季节.祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳,疏通经络,调和气血有密切关系.老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补.这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果. 冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主.根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性,热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物.可选食:粳米,籼米,玉米,小麦,黄豆,豌豆等谷豆类;韭菜,香菜,大蒜,萝卜,黄花菜等蔬菜;羊肉,狗肉,牛肉,鸡肉及鳝鱼,鲤鱼,鲢鱼,带鱼,虾等肉食;橘子,椰子,菠萝,荔枝,桂圆等水果.狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品.老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血.体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡,精肉,蹄筋,常饮牛奶,豆浆等,可增强体质.将牛肉适量切小块,加黄酒,葱,姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴,强筋壮骨,滋养脾胃功效.阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效.现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善.冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础.俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理.

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