1. 道医研究院首页
  2. 四季食疗

冬季肝火旺盛怎么办,推荐饮食降火

冬季肝火旺盛怎么办,推荐饮食降火

在冬季的时候我们都知道比较干燥,所以我们在这时候就很容易出现肝火旺盛的情况,这样的情况出现对我们健康无疑有很大影响,所以在平时就要注意饮食降火才行,那么具体吃哪些食物比较好,下面就给大家推荐冬季的食物选择。

荸荠。荸荠是非常不错的一种食物,吃起来的味道和口感比较好,而且由于荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用,所以大家在冬季的到来的时候就不妨吃些荸荠,可以很好的帮助我们清热,对肝脏健康有很大帮助。

橄榄。橄榄的果肉是含有大量的钙,经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好,可以帮助我们补充足够的钙元素,这对我们的骨骼健康来说有非常大帮助,在平时的生活中就不应该错过吃甘蓝。而且由于橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效,是冬季的时候不能错过的好选择。

柠檬。柠檬味的比较酸甜,所以在平时就有不少人都爱吃柠檬,而且柠檬是对护肝有着非常大的作用,所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。而且由于柠檬含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,同时还可以通过吃柠檬来保护皮肤,在冬季的时候可以润燥。如果我们可以喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑,还有降火的功效,效果非常强,是大家不能错过的好选择。

选择合适的饮食吃对人体健康有帮助,在冬季的时候虽然很寒冷,但是在这时候反而容易出现上火的情况,特别要小心肝脏上火的情况,所以我们在平时就要注意方法降火才行,上面推荐的食物都不错,需要我们有所重视才行。

肝火旺盛降火的食疗方法和调理方法

   肝火旺 盛的人要注意自己的饮食,少吃油腻、辛辣、煎炸食物,多吃些降肝火的食物,一些 食疗 方法的效果也是很好的哦。自己也可以尝试一下。以下是我推荐肝火旺盛 降火 的食疗方法的知识,欢迎阅读!

  肝火旺盛降火的食疗方法
  银耳莲子粥

  银耳性平、味甘淡,有 滋阴 、润肺、 养胃 、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤 美容 功效。莲子性平、味甘涩,有益心、 补肾 、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补 健身 功能,是传统的润肤 养颜 佳品,还能帮助有效降肝火,平衡分泌。

  烹饪方法

  银耳用清水泡开,莲子需要中间无芯的,将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

  荸荠汁

  秋季因为 上火 导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是 清热 去火的?良药?。

  荸荠 营养 丰富,汁多味甜,自古有?地下雪梨?、?江南人参?之美誉。荸荠有很好的医疗 保健 效果,据《 中药 大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热 咳嗽 、咽喉疼痛等症状。

  荸荠榨成汁,甘甜解渴又降火,使分泌平衡。

  海带绿豆汤

  海带是化痰、消炎、平喘、 排毒 、通便的理想食物。这是因为海带性寒,其含有的碘被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

  此外,海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使 内分泌 失调得到调整。

  对付火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成?理肝和气汤???绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛,缓解头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高 血压 。

  冰糖雪梨糖水

  梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为?天然矿泉水?。梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,其对肺热咳嗽、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压,清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助 消化 的作用。

  除了生吃之外,我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、 喉炎 干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效,对于 内分泌失调 的治疗也非常有效哦。

  绿豆汤

  进食煎炸肥腻等热性食物后,皮肤出现 瘙痒 、暗疮、痱子等症状,怎么办?吃点绿豆有好处。因为出现上述情况,是因为湿毒藏于肌肤所致,而绿豆则具有强力 解毒 功效。此外,绿豆还能降低胆固醇、保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用, 排毒养颜 功效更佳。

  喝绿豆汤如果要清凉退火,就别久煮。古人喝绿豆水,但认为绿豆不宜煮破,尽量别把绿豆煮到爆开,饮其煮沸后略带浅绿的清水,清热效果最佳,能有效调节内分泌失调。

  黄瓜汁

  性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合内分泌失调和 脂肪肝 的防治。

  将准备好的新鲜黄瓜放入碟中再加入适量糖腌制,或者直接将准备好的黄瓜加入冷开水后直接放入榨汁机中取汁饮用。经过国外的研究发现,饮用黄瓜汁除了能预防口腔溃疡以外,同时还能有效防治头发脱落问题。

  芹菜粥

  秋季常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易?上火?的人常食有益。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

  烹饪方法

  将芹菜洗净切碎,与枸杞、粳米一起,放入锅内,加水适量,煮成稀粥。早晚温热服食,坚持几天就可看到效果。

  白茅根雪梨猪肺汤

  白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或痰中带血、内分泌失调者服用。

  烹饪方法

  猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段,陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

  蒜末空心菜

  又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等功效,从而起到调节内分泌的作用。

  烹饪方法

  1、将锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用;

  2、然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。
  肝火旺盛降火的调理方法
  1、调整作息规律。

  室内常开窗换气,也要常参加户外活动,熬夜过后次日要多睡一会儿,不可夜以继日地连轴转,要劳逸结合,才能保障机体的平衡,提高免疫力。

  2、餐饮以清淡为主,蔬果杂粮胜良药。

  俗话说?鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物,含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防 便秘 ,维持人体新陈代谢的需要。早上可饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量)、一杯蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜汁)。也可自己动手煲一些苹果山楂水,可健脾、助消化; 节日 中饮酒较多的市民用葛花、甘草、陈皮煲水进行饮食调理。脸上长了痘痘别着急,赶紧把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝,或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁也可以,都有清热、解毒、去火的作用。

  3、降火小 偏方 对症选材。

  不同类型的火,去火方式也不同:肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝;心火旺者吃莲子、百合汤;胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、石斛煲廋肉水喝;肺火旺者用莲子、银耳泡软和冰糖、雪梨一起放在一个大碗里,加水蒸两小时后食用,可以清肺、祛痰;肾火旺者喝点淡盐水。

  4、药物降火

  必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、龙胆泻肝丸、三黄片、导赤丸、青果丸等清火中成药。对清火药的使用要慎重,绝不能见了清火药就吃,这种不管用,再吃那种,那样会吃出病来,务必遵照医生辨证施治,对症下药才不会损害身体。
  高温上火的5个症状
  1、口角或口腔长泡:一到夏季,口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见,这就是我们常说的口腔溃疡,这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦,不仅食不下咽,同时连说话都十分的困难。

  2、失眠烦躁:夏季天气本来就炎热,让人焦躁不安,有的人甚至会出现失眠烦躁等症状,其实这是?肝上火?的症之一。也就是所谓的肝火。

  3、浑身无力:夏天晚上,不少人喜欢在街边大排档喝啤酒,吃烧烤、麻辣烫。可时间久了,就觉得浑身无力、头昏脑涨、胃也不舒服。这是典型的脾胃?上火?。

  4、嘴唇干裂:还有一部分人在夏季很容易出现嘴唇干裂的情况,这个时候除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,这个时候千万不要去撕咬死皮,否则的话不但会导致干裂的情况越来越严重,甚至还有可能会导致破皮出血。

  5、咽喉肿痛:很多人在进入初夏季节后就经常性的出现咽喉肿痛的情况,专家指出这是最为常见的上火现象,多半为实火引起。

猜你感 兴趣 :

1. 肝火旺吃什么好食疗方

2. 宝宝肝火旺可以吃什么帮助降火

3. 肝火旺盛如何降火

4. 降肝火食疗方推荐

5. 哪些食疗方法可以清热下火

肝火旺盛吃什么降火?肝火旺盛的食疗方有哪些?

肝脏是人体重要的器官,有时候肝火旺盛,会引起很多的不良症状,可能会长溃疡、流鼻血等等,需要及时降火,通过饮食降火是安全有效的方法,很多食物可以帮助去除肝火旺,那么肝火旺盛吃什么降火?肝火旺盛的食疗方有哪些?下面为大家介绍。
1、肝火旺吃什么降火
(1)南瓜银耳羹
材料:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量
做法:
1、银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;
2、南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;
3、银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;
4、最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
(2)兰豆淮山炒肥牛
材料:兰豆100克、淮山200克、肥牛200克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量
做法:
1、兰豆去筋洗净,飞水备用;
2、淮山洗净,用开水烫1分钟,然后去皮洗净,切片煮熟后泡在冷水中备用;
3、肥牛洗净备用;
4、开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下肥牛翻炒片刻,溅少许米酒,然后加入兰豆和淮山以及少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。
(3)番茄炒牛肉
材料:牛肉(250g)、番茄(2个)、葱、姜、料酒、淀粉、盐
做法:
1、牛肉洗净切片后用酱油,油,水,淀粉拌匀,腌置半小时;
2、西红柿切块,葱,姜,蒜切末;
3、锅里放油,烧至八成热,倒入牛肉,炸至七成熟捞出;
4、锅里放油,放入葱,姜,蒜略炒出香味,倒入西红柿,加盐并用小火翻炒至西红柿出水;
5、西红柿出水时,加入牛肉略炒,炒匀以后盛盘即可。
(4)鲜美潮式冻鱼
材料:大眼鸡鱼(2条)、姜、鱼露、黄豆酱(各适量)
做法:
1、鱼除去内脏、洗净,(不需刮鱼鳞),放盘中备用;
2、姜切丝,一部分垫在鱼下面,一部分塞入鱼肚中,一部分铺在鱼上面;
3、蒸锅放水、烧开,将鱼放入,盖好锅盖;
4、约5分钟后将鱼取出,用风扇对着鱼来吹,使其快速冷却;
5、10分钟左右,鱼皮变硬与鱼肉分离,此时用筷子或牙签就可以轻易将鱼皮掀起;
6、用小碟分别装些鱼露和黄豆酱放在盘边,按各人喜好,鱼肉蘸鱼露或黄豆酱来吃。
2、可以降火的水果
一、香蕉:适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉,可让服务行业从业者保持开朗心情。
二、柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
三、芒果:适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。
四、苹果:含有纤维果胶,这些进入人体就促进了人体的消化和排毒,这样就不会容易导致上火,所以苹果也常常用来治疗上火引起的溃疡,就是苹果削一小块敷在溃疡处,这样几次就会愈合了。
五、山楂:性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。
六、柠檬:含有丰富的维生素,每天喝点柠檬泡的水,清热,还可以杀菌,这样既可以补充水分,也可以降火,所以我们也可以直接使用如果不怕算的情况下。
七、葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。
八、梨:当我们上火时,可以多吃点梨,梨有清热解毒的功效。所以吃梨可以降低身体的内火。也可以使身体的毒素排出,如果我们每天吃个梨,那么我们就很少上火了。
九、柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口,以含维生素C丰富而著称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!