常见食物让我们健康度过春季
常见食物让我们健康度过春季
在春季的时候,我们需要注意的就是饮食,在平时吃的健康就显得很重要了,所以我们在平时就要注意合理的食物才行,那么具体在这时候吃什么比较好,很多人都不太清楚了,实际上我们吃的健康会比较好,下面就让我们看看吃什么会更健康。
山药
在春季的时候,我们首先推荐大家去吃的就是山药了,首先有些脾胃虚寒的女性常常出现食少腹胀、肢体倦怠等症状。建议这些女性经常熬山药粥喝,能够缓解胃部不适,促进溃疡愈合,我们经常吃山药能够很好的补充营养,这对我们肠胃健康会有帮助,是大家不能错过的。
红枣
而且在春季的时候我们还要吃的就是红枣了,现在很多中医都认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,但有腹胀和水肿症状的女性不宜食用红枣,这是我们需要小心的,实际上常吃红枣是能帮助改善身体不适的,还能补血益气,促进胃部健康。
猪血
在春季的时候还可以吃的就是猪血了,在猪血中富含维生素B2.维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,这样对健康是有一定帮助的。而且猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外,能帮助我们更健康的度过春季,大家需要小心。
上面推荐的几款食物,在春季吃对我们健康是有帮助的,现在很多人都会有肠胃的问题,所以在平时就要控制饮食来改善才行,这几款食物对肠胃是有很大帮助的,可以帮助我们改善身体不适,同时能有效增强肠胃功能,从而促进健康。
春季养生吃什么 8种食物要多吃
吃“春”八种滋补养生食物 春天最该多吃
关于春天的饮食,民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。
(1) 红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
(2)蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
(3)春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
(4)韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
(5)春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。
(6)樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
(7)菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
(8)葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但过敏的人在春季一定要忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物。
春天吃什么食物最宜?
【在南方】春天大地回暖,细菌滋生,冷热不定,所以是流感的高发期,这个时候应该饮食丰富,提高自己的免疫力和抵抗力,让身体棒棒的!硬硬朗朗的!
春天可以多吃些高蛋白、高维生素、高钙等食物,有利于身体健康,一般常见的有:
鸡肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼肉、虾、猪瘦肉、牛肉、苹果、猕猴桃、西红柿、西蓝花、猕猴桃、木瓜、芒果、柚子、葡萄、樱桃、水蜜桃等食物。
也可以吃些坚果,如核桃、杏仁、碧根果等,坚果吃多了容易上火且热量很高,要适当食用,以免引起上火。
此外也要少吃辛辣、烧烤、油炸、腌制品等食物,春季作为换季,各种疾病如流感、鼻炎都比较高发,平时还要进行体育运动、养成规律的作息习惯、做好个人清洁卫生工作避免诱发疾病。
春天吃那些蔬菜会身体更有营养 更健康啊
第一种:荠菜
荠菜是春天里必吃的一种野菜,荠菜的营养是非常丰富的,荠菜中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,吃了对身体是非常好的,俗话说:三月三,荠菜当灵丹,吃荠菜不但能促进消化还能降血压,春天的荠菜是很新鲜的,中老年要多吃点荠菜,对身体好处多多。
荠菜不但营养丰富,做法也是非常多的,可以包饺子,包包子,还可以烙馅饼,无论怎么吃,它的营养是无法改变的。
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荠菜
第二种:菠菜
菠菜是生活中经常吃的一种蔬菜,菠菜不但价格便宜营养也是非常丰富的,菠菜中含有丰富的维生素和钙铁锌等微量元素,吃了对身体好处多多,菠菜中含有丰富的植物纤维,能促进肠道蠕动,老人吃菠菜能抗衰老,孩子吃了菠菜可以促进孩子的生长发育,菠菜中含有的铁是最高的,贫血的人多吃菠菜可以预防缺铁性贫血,除此之外吃菠菜还能促进人体的新陈代谢,大家春天多吃点菠菜可以提高身体的免疫力,对身体是极好的。
菠菜不但营养丰富,做法也是非常多的,可以做菠菜炒鸡蛋,可以做菠菜汤,还可以用来做馅料,都是非常不错的。
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菠菜
第三种:韭菜
春天的韭菜是非常新鲜的,俗话说:春初早韭,春天的韭菜是质量最好的,同样也是营养最丰富的,韭菜中含有丰富的,吃韭菜不但能润肠通便还能促进消化,增进食欲,对身体非常好。
韭菜的做法是非常多的,可以做韭菜炒鸡蛋,可以包韭菜包子,韭菜饺子,都是非常好吃的。
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韭菜
第四种:春笋
春天是春笋尝鲜的好时节,春天的春笋特别肥大鲜嫩,被誉为春天的“菜王”,春笋不但是春天的佳蔬,还是良药,营养非常丰富,春笋中含有丰富的蛋白质以及钙铁磷等微量元素,吃春笋能润肺化痰,帮助消化,对眼睛和胃都是非常好的,除此之外,春笋还有美颜的作用,春笋中含有大量的胡萝卜素,能刺激皮肤的新陈代谢,对皮肤是非常好的,用来炒着吃是非常清淡健康的。
春季吃什么养生春季养生食谱?
春天是一个非常适合养生的时节,春天养生最重要的就是饮食了,以下是由我整理关于春季养生的食物内容,希望大家喜欢!
春季吃什么养生
一、葡萄干:
葡萄干在我们的休闲生活中是一个饭后茶点的常客,它其实对于春季女性朋友养生是有着很好的作用,因为它有着补血、益气的作用,对于贫血有着很好的改善作用。春天对于女性朋友来说,容易患有头晕症状,那是因为气血不足所导致的,每天食一小把葡萄干养生休闲两不误。
二、龙眼:
俗话说春困,在春天睡眠质量不好,精神状态差,就犯上了所谓的春困了,那是因为阳气不足所导致的,龙眼有着安神、养血之功效。每天食五至十个龙眼,可以让气血回圈无阻,头也不晕了,睡眠质量也上去了,当然气色也就好了,人也精神了。不过体质燥热、易上火的人应少食。
三、山药:
山药性平味甘、益气健脾,春季是疾病传染的流行季,经常食用山药可提高人体的免疫力,抵抗细菌、病毒的入侵,不仅去除风寒疾病,还有着滋养的作用,让你的美丽与健康同行,在这个春日的暖风里做个明媚动人的女子。
四、萝卜:
萝卜有着很好的清理肠道之作用,可以有效的防止便秘,第一时间把肠内不良的物质排出体外,这样的话,上火的症状就很快被消除,而我们人体的肤质跟肠道的及时清理及畅通是有着非常大的关系,经常食用萝卜,不仅有益于健康,还让你的面板美丽又有光泽。
春季吃什么食物好
食物一:山药
山药不仅仅是一道常见的食材,同时也具有很多的要用价值,常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节,可以将肠胃的状态调理到最佳,减少出现肠胃疾病的机率。
食物二:芝麻
无论是黑芝麻还是白芝麻,其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质,对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且,日常多吃芝麻还可以保养头发哦!
食物三:韭菜
春天的气候变化非常的快,为了保持我们体内的平衡,那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等,能够在短时间内修养身体、保养阳气,是非常有效的补阳食材,特别是针对男性哦!
食物四:动物内脏
中医中有这样一种说法,那就是“吃哪补哪”,想要调养好我们的五脏六腑,春天吃什么食物好,动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多,例如猪肝、羊肝等等,这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变,所以各种细菌繁殖的非常快,所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们,多吃动物内脏可以有效的调养肝脏,并且做好体内排毒工作。
食物五:蜂蜜
蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大,中医上认为,蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显,能够补中益气,同时还可以预防便秘。
食物六:红枣等等甜食
中医古籍上记载,春天吃什么食物好,主要应该少吃酸性多吃甜性食物,这样可以调养脾胃。
食物七:葱姜蒜
在日常生活中,我们将葱姜蒜作为食物的调味品,但是其实他们还有非常重要的药用价值。在春天里,这些调味品都是一年之中营养最为丰富、长势最好的时候,不仅能够预防呼吸道疾病,同时还可以灭菌、杀菌的作用,日常多吃还能够增进食欲。
食物八:柿子椒
春季里应该大量的补充维生素和矿物质,这对于体内的新陈代谢非常的必要。而柿子椒中含有大量的维生素C,是所有蔬菜和水果中的翘楚,非常适合春季食用。
食物九:南瓜
南瓜中含有丰富的维生素B6,这些都能够促进体内葡萄糖的生成,不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现,南瓜中含有多种类胡萝卜素,日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。
食物十:鸡肉
最新研究发现,鸡肉中含有大量的硒,而人类多吃了硒元素之和能够平静自己的心情,不容易出现情绪紧张,这对于春天特有的“春困”治疗效果非常的明显。
食物十一:低脂牛奶
研究发现,如果女性在月经之前补充组否的钙质,那么三个月之后可以有效的调节自己焦虑、紧张的心情。而低脂牛奶中含有大量的钙质,并且不容易引起女性肥胖。
食物十二:春笋
春天吃什么食物好,最好能够顺应季节的变化多吃一些当季的水果、蔬菜,而春笋就是一个非常好的 选择,被人们称之为“春果第一枝”,不仅味道鲜美,同时还非常有利于保养身体。
春季养生的四个食谱推荐
1、山药炒莴笋
材料:山药1根、莴笋1根、葱、蒜适量、水、食用油适量。
做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效:清热祛溼,健脾补肺。
2、山药芡实扁豆排骨汤
材料:怀山药15克、芡实15克、炒薏米15克、炒扁豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去溼抗疲劳作用,对于脾虚溼重、精神不振者尤宜。
3、清炒马齿笕
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜***白皮***、香油。
做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛溼,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
4、红枣薏米淮山煮排骨
材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后调味即成。
功效:除了祛溼之外,薏米还有“美容食品”的称号,能够保持人体面板光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材。 春季养生食谱
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